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1人で仕事帰りに食べにいってました。 旭川ラーメンはここが一番です。 親父さんが別の店舗に行き、今は2代目になっています。 表現しにくいのですが、滑らかな舌触りのスープ。豚骨醤油の旨さと魚介のダシ？ 麺の硬さも程よくて食べやすくスープがよく絡む。 そしてチャーシューが大きい！本当に美味しいラーメンで、衝撃を受けました。 夜遅くまでやってるのもポイントで、琴似のバーとかで呑んで食べに行くのもいいですね。
1回
夫婦で利用しました。北海道でアジア系料理は店舗が少なく貴重。 カップルや女性お二人といった客層です。 店内は清潔感がありながら、アジアンテイスト。店員さんが親切です。 グリーンカレーを食べましたが、とにかく辛い笑 妻はトムヤンクン。これも辛い！ でも、両方とも辛さの中に旨味があり、クセになります！大汗かきながら食べきってました。 空芯菜の炒め物はガーリックが効いていて、お酒が進むメニューでした。 食後のココナッツミルクが、またありがたかったです。
1回
福井県に赴任した時、たまたまむかし福井で働いていた社員と、蕎麦を食べようということになって、教えてもらったお店です。昔からある老舗。 平日の昼間に来た時は、作業着姿の方やサラリーマンと思われるスーツ姿の人、昔から通い詰めてる老夫婦、といった客層。 休日の昼間は、そこにカップルが少々と子連れの3世帯など、バリエーション豊かな客層。 ここはおろし蕎麦が最高です。量が少ないので大盛りで。もちもち太麺にだしの効いた辛いおろしは最高です。 温かい蕎麦は、個人的にはあまり好みではありません。 冷たいからこそ、この麺の良さが味わえると思いました。 お茶の代わりに昆布茶が出ます。ありがたいですね。
2018/02訪問
1回
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そば、つゆ、大根、雰囲気全て良し