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元祖瓦そば[1人前] 1430円 川棚温泉街の名店 本館、南本館、東本館とある中で、一番の老舗?の本館へ。(東本館は休業中) 比較的新しく大きな建物の南本館と異なり、古民家のような佇まいです。 南本館前の駐車場に停めて徒歩で。3店舗とも徒歩圏内に集結。お客さん多いから少しずつ拡大した感じかな? 土曜日11:30頃到着してお客さんの入りもぼちぼち。座敷最後の1席が空いていて案内されました。注文から提供までも早かったです。 写真は2人前です。やはり瓦そばって高い割に量が少なく、コスパが悪い印象。 味はパリパリの麺にお肉も美味。もみじおろしとレモンを薬味にいただくつけだれも美味です。
2024/04訪問
1回
山口名物瓦そば二人前 2580円 山口でよく見る瓦そばの長州屋 観光地の割に飲食店の数が少なく、その上評価がそこそこ高いということで5/4GWかなり行列していました(20人くらい?)しかし回転も早く、10〜15分程度で来店 甘くて濃いめのタレと麺の太さ、パリパリ加減の強さが特徴な気がしました。鉄板も他のお店に比べて熱々で提供されます。量も多くて良かったです。