「東京都」「ワインバー」で検索しました。
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Foodieに教えてもらったお店。エントランスが小道に面しているのですが、お店だけフランスの香りがし
2017/02訪問
2回
予約をしようと、食べログからネット予約に進むと、2人からのようだったので、念のため、電話をしてみると、1人でも大丈夫と。仕事を終えて、日本橋駅から徒歩でお店へ。裏から回る感じで角を曲がると、入口がありました。店内の雰囲気が、暖かい。窓側にはグループ、奥にはステキなご夫婦。カウンターに案内されて、しばらく店内を観察。キッチンが綺麗で、使いやすそう。さて、まず、Cremant de Bourgogne を頼む。そして、メニュをみて、大きい方のコースに決めた。アミューズはほうれん草のéclairから。ワインは、どうしよう？マグロ、イワシ、とお魚は続くけれど。sommelièreの心を掴む説明で、ローヌに決定。この日のメニューにとても合った。八丁堀界隈は、いいお店がたくさんある。デートにも、1人でも、グループでも、行けるお店。お料理は、ボリュームが良く、ラビオリが特に気に入りました。安心させられる、そういうレストランだと思います。4点なのは、デザートを食べられなかったから。お腹いっぱいで。
2018/02訪問
1回
松見坂は車で通り過ぎることはあっても、食事に行くことはなかった。渋谷駅からバスで３つ目、バス停そばにあるこちらのお店、ベトナム料理と自然派ワインが美味しいお店でした。ワインが素晴らしい！大好きなサンセールもありました。お料理はお洒落な味わいで、ベトナムの味をスガハラ流にアレンジされていて、とても良かった。自然派ワインの種類も豊富で、チェコ、南アフリカの自然派ワインもあり、自然派ワイン好きには嬉しいお店。兄弟2人で切り盛りしていて、お店自体が『自然体』で寛げる素敵な空間です。
2017/10訪問
1回
駅から少し歩くけれど、わかりやすい場所にあるレストラン。外観がスッキリしていて、柔らかな明かりが、ようこそ！と言ってくれているよう。空間がある店内は、キッチンから全体が見渡せる四角い造りで、気持ちいい。ワインは、赤、白ともに6種類くらいグラスでいただける。そして、赤白ともに、国産ワインもある。いただいたのは、サクラマスと春菊のジェノベーゼ。日本の食材には、日本のワインが合う。ジェノベーゼはバジルと決めてはいけないな、と反省にもなった。サラダは、オーガニックのルッコラにプチトマト、オリーブオイルとバルサミコにパルミジャーノだけという潔さ。ここは、また、必ず、くると思う。
2017/05訪問
1回
foodieの話しは嘘ではない。ただ、foodieが美味しいというと、みんな行く。ならば、普通のひとである、わたしも言ってみる。美味しかった。今夜は、わたしのお一人様状態がすこしあり、お話もできて、それも良かった。美味しい、は、ファンダメンタル、でも、サービスを超える何かがある、そういうお店だとおもう。
2017/01訪問
1回
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カウンター席で。キッチンを見ながらの食事。言葉が見つからない感動。始まりは、ロゼのスパークリング、アミューズは兵庫県浜坂から来たホタルイカ、高知の野菜。山菜のフリット、松葉ガニと柑橘、菊芋チップスのサラダ（プンタレッラが）、ポレンタにはキノコ、甘い豚肉のローストはトロトロで黄色人参も甘く、デザートはそば粉のガレットにレモンコンフィ。美味しかったです。帰り際に、少し、シェフとお話をしましたが、カッコいいです。通っちゃうと思います。ワインも、素晴らしいラインナップ。この日は、ペアリングにしましたが、チカラが抜けた自然なワインという感じで、色々楽しめてとてもよかったです。