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これまで51年間生きてきて、最大級に身だらけの魚❗️あぶらぼうずって魚らしくて、ムツみたいな食感と香りで、とにかく身だらけ❗️それをニンニクポン酢で食べたのが、ほんっと、抜群に美味しかった❗️ ホタテバター焼きも、めっちゃくちゃでっかいホタテ❗️ そら豆は、本当にシンプルにそのものの美味しさが味わえて、ほんと、何もかも美味しかった❗️ ただ、予約必須。 この日もおーーーーーーおきなイワシを焼いてもらって、脂ののったふわっふわの身を日本酒と共に堪能しました 珍しくこの日はお寿司もしっかりといただいて、シャリコマなのでいいアテとして美味しくいただきました あっつあつの焼きたての魚介類も食べれて、喜多郎のお寿司も食べれる。。。マジ、さいこー❗️ この日は、見たこともない大きさのイワシがあって、想像以上の迫力とおいしさ❗️ 1階はカウンターで、2階はテーブル席が結構あるので、結構大きなお店❗️ 人気店なので、予約は必須❗️
2024/04訪問
3回
おじや推しのこのお店に入って話を聞いてみると、もともと別のエリアで明治時代から続く料亭だったそうで、その味を引き継ぐ角煮が素晴らしかった❗️ あと、お魚もゴリゴリの硬いだけのお刺身ではなく、いい塩梅のお刺身が出てきて、もんのすっこく美味しかった。 ご年配のお母さんトリオでお店を回していて、なっかなかええ感じ おじやが衝撃的な美味しさと優しさだった。博多の水炊きのシメのイメージのおじやだったが、旨味の濃さやとろっと感など、独特の味わいだった。 また、あの味を楽しみに行きたいと思うお店だった。 価格は、こんなに飲んで食べたのにこの値段❓と思うぐらい、質に対してリーズナブルだった。 さすが、料亭の流れを汲むだけあって、黄桜の昔のCMで有名な清水崑さんがよく来られていたらしく、実物の絵が店に数枚飾られていた。
2024/02訪問
1回
ミナミの名物オーナーのお店がお初天神に❗️
2023/12訪問
5回
隣の人間国宝さんで、あいみょん来てたーっ❗️❗️ 昨夜は、チョロのみでぶっとーい豚の豚キムチをアテにチビチビと。 この豚、脂が甘くて柔らかくてジューシーで。。。キムチはそれほど辛くないので子供さんでも食べれると思う激うま料理❗️ 今日は昼に伺いました。 とにかくここの中華そばが好きで、この日ももちろんオーダー。あと、ピリ辛の餃子も美味しいのととんぺいもたべたいし。。。選べないので全部( ̄∀ ̄) とんぺいは半分サイズで ちょっとこの日は、オーダーが同時刻に立て込んだのか、少し遅めの提供。 でも、きちんと丁寧に作られた料理で、大変美味しくいただきました。 中華そば、とにかくます、スープがすごくて。。。最近は中華そばと名がついていてもラーメンの分類のものが多いですが、ここは、ちゃんと中華そば。優しい味で喉を通った後の香りも良くて。。。麺もベストマッチな感じです。チャーシューもふんわり仕上がっていて香りも良くて満足❗️❗️ なんか、新しい飲み方ができるように、バイスがありましたねー⁉️サイコー❗️❗️ 豚足もニューバージョンができてて、茹でた方も揚げた方も美味しかったー❗️もっと、食べやすく調理したメニューもあるけど、私はこっちの方が好き❗️ 食べたことないくらい美味しい豚足❗️ 豚足ってちょっと匂いがあって、なんなら、たまに毛が生えてて。。。みたいなイメージですが、こんなに美味しいコラーゲンの塊は初めて食べました❗️ あと、この手羽があれば、何倍でもビールいけますねービールだけでなくご飯もいけちゃいますねー スペシャルゆいたばデー❗️ この日はライブつきのプチコース。 普段とは違ったカジュアルフレンチをいただきました(^^) メニューも味も、どんどんバージョンアップしているお店❗️ 中華そばとまぜそばが加わったようなので、味見しに。 うんまーっ❗️❗️って思わず声が漏れてしまったくらい、めちゃくちゃ美味しかったー❗️❗️ スープを飲むと、醤油のいい香りと喉を抜けていくときの醤油と節のなんとも言えないいい香り❗️ スープと麺の相性も良く、太目の面によく絡みつく。。。麺もいい香りがしたし、チャーシューも柔らかくてほろほろでしたね(^^) たまらん中華そばをいただきました(^^) 相変わらずの優しいほっこりした味わいに、肉肉しいトッピングがついた新メニューがあったので頼みました。2種類のお肉が入っていて、どちらもホロっと柔らかく、あーーー、ビールが欲しい❗️って感じでしたね(^^) 以前と比べて、メニューが色々と増えているので、また蔓防があけたら、楽しみが増えた感じです(^^) もーーー、ほんと、すいません❗️って言うくらいの見た目にも美味しい料理が並ぶお店です(^^) スパムエッグ。。。やられましたねー。想像してたのは、黄色い玉子とスパムでしたが、嬉しい誤算❗️プルンプルンの有名玉子がいい塩加減で乗っていて、それを絡ませながら食べるスパムはサイコーでした❗️あれ、ランチの定食にして欲しいくらいw とんぺいは、薄切りの豚と生地がミルフィーユのようになっているので、どの年代の方でも美味しく食べれますねー(^^) また、その豚の香りがいいこと(^^) たまりません(^^) ようやくグランドオープンで、時短とはいえ夜の営業が始まったと思いきや、翌日から蔓防。。。蔓防がなければ、楽しい沖縄LIVEを予定していたそう。。。このお店、ますます楽しく元気なお店になりそうです(^^) 夜は昼と違って、いろんなアテやおかずがあり、沖縄らしいメニューがたくさんありました(^^) 中でも驚いたのがお刺身。。。食べたことない、名前も知らないお魚の数々でしたが、食感や舌触りも良く、オリオンビール片手に美味しくいただきました(^^) 東からガーデンズに向かう道を通っていたら、新しいお店ができていたので訪問(^^) 島食堂の名前の通り、明るく楽しく活気のあるお店でした。 夜の営業が始まるようになってからのグランドオープンなんだとか。 「島感」のある調味料で自分好みの味にできる便利さ、たまらん♪ ご飯と麺のどちらも食べれる、島島セットにしました。 麺は自家製麺らしく、平打ち麺と普通麺が選べるらしく、私はおすすめの平打ち麺にしました。 コシがあって食べ応えがありますが、かといって硬いわけではなく、美味しくいただきました(^^) そばの具の角煮がめちゃくちゃ美味しく、軟骨が柔らかくなるまで煮て有り、ほろほろで大変美味しくいただきました(^^) お野菜もたっぷりで、サラダと蕎麦とご飯をバランスよく食べれた感じでした(^^)
2023/01訪問
10回
ほんっまに、ここのお店はいつ行っても抜群❗️何から何まで全て美味しい❗️ この日は飲み友達3人を引き連れての食事。3人とも初めてで、全てに感動してました❗️ 特に鶏スープの〆のラーメンがたまりません❣️ 鍋屋さんの方も行きたいなー ほんっと、毎度毎度、おいしすぎます❗️❗️ ここのお店は、焼き鳥だけじゃなくて、本当に美味しい【アテ】を好きなタイミングで好きな数選べるので、呑む人にとって最上級のお店やと思います。 しかも、焼き鳥をスタートさせるタイミングを大将が様子を見ながら出してくれるし、食材も見た事ない様な立派なものが出てくるので、カウンターがオススメですねー ほんと、この店、さいこーっ❗️ 全てが本当に美味しくて、美味しくて(^^) 美味しい焼き鳥と共に、自分好みの小鉢を食べれる幸せ。。。たまりません。 大将の話を伺っていると、おいしいと有名なお店、この店で修行してたり大将に相談してたり。。。やっぱ、おいしい店って辿っていけるなーと実感(^^) ほんとに、ほんとに、何から何まで素晴らしかったー❗️❗️ ただ、焼き鳥を食べるのではなく、お客さんの好みで色々と選べる仕組みや、つきだしや口直しなど、全体のバランスと味の広がりが、本当に素晴らしいと思います。 また、伺います。
2022/11訪問
4回
やっぱり、丁寧な料理で美味しいですねー この日も、大変美味しく楽しく頂きました 店員さん方は若い方々ですが細々と動いてくださるので、日本酒を飲み進めても、お料理を追加してもいいタイミングで気持ちよく提供してくださいます。 お料理は、ほんとさすがと言う他ありません。 以前はお刺身の盛り合わせは一皿で提供されていましたが、コロナから後、1人分ずつに分けてくださっています。 忙しい人気店ですが、配慮に感心します。 複数名の久々の仲間での会食でしたので、事前にお店にお料理の相談をさせてもらいました。 全員、本当に美味しかったと喜んでもらえて、本当に良い会食でした。 飲んで、食べて、飲んで、食べて。。。ですが、画像がこれだけしかありませんでした 料理の一つ一つが本当に丁寧で、メニューの文字からは想像できない料理の数々、ご馳走様でした(^^) コロナの影響で、お店自体が長らく自粛しておられたので、久々に伺って思ったこと。。。 本当に丁寧に料理を作ってくれていること、サービスをしてくれていることに、感謝、感謝。 あらためて、優しい味にほっこりと癒されました(^^) 西北にこんなええ和食と日本酒のラインナップ、たまりません(^^) 料理はもちろんのこと、器も楽しく美しいので、より、料理が美味しく感じられますね(^^) 日本酒は好きなんですが、詳しく分からないので、料理に合わせて選んでもらっています。好みを聞いてくれるので、お酒と料理のマリアージュも楽しいですよ(^^) この日もまた、良い夜でした(^^) おつきだし、3回くらい出してもらってアテにしても、満足できるくらい美味しい(^^) 基本の料理も美味しく、また、面白い味の組み合わせの創作も、大変美味しくいただきました。 日本酒のレパートリーも多く、メニューに書いている以外のお酒も出してくれて、楽しいひと時を過ごすことができました。
2023/02訪問
6回
スープも麺も、非常に綺麗なラーメンでした。 食券を買ってから入店。 ビールを頼むと、おつまみもつけてくれて、ラーメンができるまでの間も楽しめる感じ。 人気店と知らなくて入ったけど後から調べたら、そりゃ、人気やわと思うぐらい、あっさりしてるけどコクのある醤油ラーメンでした。
2024/04訪問
1回
素晴らしい盛り付けとネタの良さでした お寿司は小ぶりなので、お寿司をアテに飲むのもいいですね
2023/09訪問
1回
なんて絵になるお店。。。 ほんっとに丁寧な接客で、丁寧に作ってくれる美味しいお酒で、いつも癒されます☺️ どこのbarに行ってもハイボールをよく飲むのですが、お店によって濃さが異なり好みがあると思います。それなりに飲み歩いていますが、ここは、本当に『いい頃合い』で出してくれるので美味しいですよ 店主との話も楽しいですし、きっちりしたお客さん方なので、お客さん同士の会話もフレンドリーで楽しいです よく気の利く店主なので、女性1人でも安心して楽しく美味しい時間を過ごせます ここのバーテンダーさんのほっこり感が好きで、お話しするのが楽しくて。。。これしか写真残ってませんでした バーテンダーもそうですが、お客様方もとても優しく気さくな方々ばかりで、本当にいいお店ですねー(^^)
2023/10訪問
2回
お店をガラス越しに覗くと。。。予約しててよかったー❗️この店に辿り着くまでの他店舗の空き度合いと違って、圧倒的に人気店の気配❗️予約しててよかったー❗️❗️ っで、ガラッと扉を開けると、不思議な道案内。。。扉入ってすぐに右の建物へ誘導→えげつない大きさの魚が並ぶショーケースを横に見ながら作ってくれてる職人さん達とも、こんばんはーとやり取りをしつつ、いざ、着座。 あのショーケースの中を見て、テンション上がる上がる❗️❗️あーんな大きな鯛みたん初めて❗️あーー、この店通って仲良くなって、好きな食材で好きな調理方法してほしーーぃ❗️❗️たまらんっ❗️❗️ 店内のでっかいホワイトボードにオススメの食材が金額と共に書かれてて、とーにかく、コスパが素晴らしい❗️❗️ メニューには書いてなかったけど、アワビのバター焼きを聞いたら気持ちよく引き受けてくれて、もー、ほんとに美味しくておいしくて❗️ふぐ刺しもすごくいい状態でみかん⁉️なんかそーゆー感じのをポン酢に入れて味変させて食べたりで、食べるの好きな人にとっては楽しい、楽しい 白子も良かったですねー❗️ほんと❗️ 丼が有名なようですが、とにかくワンポーションが大きいので、何人かで行って一品料理をシェアするとたくさん美味しいのが食べれますねー ちなみに、お刺身の盛り合わせ、このボリュームで一人前なんだそう いやー、ほんと、素晴らしいお店でした❗️❗️ 大将、めっちゃ怖そうやったけど、あまりにコスパが良かったのと美味しかったので、帰りに声をかけさせてもらったら、全然怖くなくて、めっちゃくちゃええ人やったー❗️なんか、ほんま、より一層また来たいお店になりましたねー 大将、ほんまええ旅の一コマをもらいまして、ありがとうございました❗️また機会を作って伺います❗️❗️
2023/02訪問
1回
あー、久々のここ。 楽しい店員さん達と楽しいお客さんと話をしつつ、お酒がすすむ、すすむ 相変わらず、ええアテの数々持ってますね❗️ この日は、遅遅に行って比較的落ち着いておられたので、トロでネギトロしてもらいました。 サイコー❗️ ここは、大阪でもバンコクでも有名なお寿司屋さんなので、初めて沖縄で伺ってみました(^^) 私は、どこの店に行ってもお寿司よりもアテ派でして。。。1つ大トロの細巻きをしてもらいましたが、すいません、お寿司画像がありません 赤だしは、これはノーマルサイズではないのでご注意をお店が空いているような時間でしたので、ご無理を言いましたが気持ちよくご対応くださいました♀️ どれもいい感じのアテで、お刺身ももちろんぷりぷりで甘味があって美味しくいただきました(^^)
2024/03訪問
2回
沖縄音楽のライブが聴けるお店で、民謡だけじゃなく沖縄に関係する有名な歌も歌ってくれて、お店一体となって楽しめました(^^) お誕生日や結婚祝いなど事前に伝えておけば、盛り上げてくれますよ(^^) お誕生日の予約の時には、そんな期待値を持たせない話の内容でしたが、めちゃくちゃ本当に楽しい時間でした❗️ 料理も良くて、接客も言うことなしでした❗️ お刺身もぷりぷりで、見たことないお魚も淡白すぎず美味しかったです。 サイコロステーキを頼みましたが、柔らかくてジューシーでこの金額でこの肉でこの店の立地なら、言うことなしでしたねー(^^) この見た目にして、意外と餃子が美味しかったです❗️ 美味しく楽しい時間を過ごせました(^^)
2022/07訪問
1回
カジュアルバージョンのお店とは言え、さすがのお店の系列店でした。 コロナ前は年に2回タイに行ってたのでタイ料理が懐かしく、お店へお邪魔しました。 キッチンの中は完全にタイ語。 でも、優しく微笑んでくれる料理人のおねーさんが愛想よくやりとりしてくれました(^^) 食べやすいように、本場の辛さを和らげた感じなので、物たらないと思う方は、事前に相談されるのもいいと思います。 トムヤンクン、定番ですがほんとおいしいですよ。わたしは、からーい透明のトムヤンクンよりも、このお店のようにココナッツが入ったまろやかタイプが好きなので、ドンピシャでした(^^)
2022/06訪問
1回
1人鍋のお店なので、2人で行って1人はすき焼き、1人はしゃぶしゃぶを注文すれば、一度で2度美味しいですね 多少はその日に入荷したお肉次第ってとこもあるそうですが、ほんっとにめちゃくちゃいいお肉がリーズナブルにいただけて、一品の肉料理やアテもちょーどいい感じのがあって、飲みがすすむすすむ❗️ 赤星あります❗️