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湘南特派員のレストランガイド

すし情熱大陸！

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湘南特派員 (50代後半・男性・神奈川県) 認証済

私は、幼少のころから、敷地面積はゆうに1,500坪、茅葺き平屋建てのかつては大手財閥の第2番頭だった方の別荘を基本とした保養所で、... 詳細を見る
The Tabelog Award 2026 Silver
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The Tabelog Award 2026 Gold
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東京都
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1
TSUSHIMI
山梨韮崎 / フレンチ、イノベーティブ

コンセプトは「日本の森を味わう」！山梨の自然から生まれる野菜を...

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

2
鮨 あらい
東京東銀座、銀座、新橋 / 寿司

やってきました「貝」の季節が！

夜の点数：5.05.0

昼の点数：5.05.0

3
存在意義
東京白金台、恵比寿、広尾 / イノベーティブ

新たな生産者との出会いと食材への敬愛に満ちた「長谷川 稔」の第...

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

4
新ばし 星野
東京御成門、汐留、新橋 / 日本料理

星野さんのふぐのコースは最強です(๑˃̵ᴗ˂̵)

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

5
末冨
東京渋谷 / 日本料理

瀟洒な街並みにひっそりと溶け込む素晴らしいお店(๑˃̵ᴗ˂̵)

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

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