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子どもの頃から変わらぬ美味しさ
2024/04訪問
1回
京都在住の方に「焼肉食べるならここ」と、わざわざ高速飛ばして連れて行ってもらいました。 頼んだのは ・生センマイ ・上バラ ・上ハラミ ・上ミノ ・上ツラ ・赤センマイ ・メールスープ ・ライス です。 昔食べて美味しくなかったので日頃、焼肉ではセンマイを避けてきた人生だったのですが、この折りたたまれた美しい生センマイが出てきた時、これはなんだ？とまず驚嘆。 そして一口、塩をそっと付けて食べた瞬間、「え？私が東京で食べたものは何だったの？？」と驚愕しました。 あんなにセンマイを避けてきた私が次々と自分の口にセンマイを運んでしまいました…仕入れ過程の時間の短さと和牛だからこそというのがポイントのようです。ちなみにタレよりも確実に塩がオススメです。 そして次に驚いたのは上ツラ。いわゆるほっぺた。 驚きの薄さと脂の甘さ。 これまた今まで食べていたものと全然ちがう…！ 東京や京都で高いお金を出して食べる焼肉はそれはそれで(人のお金だったらより)美味しいけれど(笑、このお店が近所にある方、心底、羨ましいです！！！！！ また出張の際に行けますように…。涙 センマイはここ以外で二度と食べない…！
2022/11訪問
1回
トーストして表面カリっと生地はもちもちで最高
2021/05訪問
1回
今日はチキンビリヤニ
2024/05訪問
2回
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東京から出張の際に先輩方に連れて行っていただきました。 もう食べられない…とお腹の底から思うほどたくさん食べましたがどれもこれも美味し過ぎた…大将のお話もとてもおもしろくてお人柄が良いのもステキ。 また行けますように(他力)。