shuuji1969さんの行った（口コミ）お店一覧

忘れ難い店 一見、良くある居酒屋さんに見えるのですが、地力が豊かだと思い知らされた店でした（食べるのに夢中になり、料理の写真を撮り忘れるほどに）。 まず、日本酒の酒揃えが良い。大人数で行ったので、かなりの種類を利酒的に頂いたのですが、どれも美味しい。 また、料理は名物の蕎麦があるのですが、これも美味しかった。福島に戻ったら必ず再訪したい。 連れてきてくれたのは大熊町の方たちでした。大熊の方たちを受け入れたこの土地の地力も含め、どういう形であれ、若松と大熊の方たちの未来を祈ります。

高知の味道楽

Urban Jappanese Tea Ceremony 数年前に開店したお茶の専門店。お茶とお茶菓子のコースにしましたが、お茶もお茶菓子も選択できるので、それによってお値段は上下します。 店内は中央に茶釜に見立てた空間があり、周囲に11-2席あるのみ。あとはバックヤード空間に6人の個室もあります。 ひとことで言うと、海外からのお客さんをもてなすのにピッタリ。 同じ茶葉でも淹れ方を変えるとここまで変わるというのを4回愉しませてくれ、その間に、お茶菓子を頂きます。 茶道は知覚を極小に切り窄めて、その深みを味あわせるものですが、その都会版ですね。3名の若いスタッフの方も気持ちよかったです。

金沢の水準 を愉しめたお店でした。マスカット&ハムのオードブルから頂き、鮭、秋刀魚、香箱蟹のリゾット、蓮根と茸とホタテ、牛頬肉、南瓜のアイス、お菓子と紅茶を頂きました。店は落ちついていて、厨房のシェフとフロアのお二人でもてなして頂きました。

カジュアルなイタリアンにピッタリのお店 10人程でお邪魔しましたが、大学の側にこのくらいのお店があると有難いなぁ。 4-5種類のワインも飲ませて頂きましたが、意外にちゃんと美味しかったのがyoshikiプロデュースの赤ワインyでした。 料理は前菜、お肉、パスタ、デザート、エスプレッソで質量ともにバッチリ。 週2〜月1の頻度で来ても飽きることなし。

2度お世話になりました 山の上の、少し奥まった、外装が和風、内装が洋風のお店で、暗めの間接照明となったら、本当はそのままホテルでゆっくりしたいところですね。 量はもう中年を過ぎた私には少し大目でしたが、少し若い方には丁度いいのではないかな、と思います。

リニューアルした宿のCafe bar 白老にはかつて複数の宿や旅館があったようですが、今は数少なくなったようです。そのなかでもこのcafeは数年前に全面リニューアルし、今風の柔らかなデザインが効いた店になりました。 朝食と昼過ぎのチャイを頂きましたが、宿のご夫婦もスタッフも若く柔らかく接してこられるので、PCひとつで気分転換に作業したりするにも良いかも。 こういう居場所が自治体にひとつあれば、街の雰囲気が良くなるように思いました。美味しさ以上に居心地の良い店です。

はじめてのお店 ビストロ&ワインUMEYAへ。最初のクリームブリュレに見えるフォアグラに驚き。 アミューズもボリュームがあるので、セーブ気味に頂きました。 甘鯛のアメリケーヌは表皮の焼き加減が香ばしくて美味でした。

石月は窓側の眺めがいいので、食べるなら窓席がおすすめ。今回は穴子の冷蕎麦とトウモロコシの天麩羅、角ハイポールを注文。要予約ですが、コース料理もあったので、次はそちらを、と思いました。買い物帰りに立ち寄って、一日について考えるのにふさわしいかな。