「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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こちらの方まで来ましたので、美味しいラーメンはないかとウロチョロして見つけました‼︎ 久々に唸った‼︎(心の中で) ⭐︎MAX豚骨醤油博多麺(+紅生姜) 見た目は豚骨醤油だけど、トッピングにはキクラゲと紅生姜。そして麺は博多特有のほっそい麺。不思議な感じもしながら、スープをひとくち。...ゔ〜〜〜っまい!!確かに『豚骨醤油』だけど、少し違う。柔らかな豚骨の旨味と麺に絡みつくほどの"とろみ"。脳みそが追いつかない(笑)そのとろみはどこから生まれたんだ‼︎?でもとろみがあることで麺と絡んでよりうまい‼︎ そして、ほのかに香る鰹節(自信ない)。豚骨醤油だけど後味すっきり。食後の胃もたれも心配ない。なんて幸せなラーメンだろうか。もちろんキクラゲと紅生姜の相性も最高。チャーシュー分厚くて食べ応えあり。しかも脂が甘くてうまい。調子に乗って替え玉頼んだけど、スープうますぎて、飲みすぎて、計画性がない男になってしまいました。もはや麺だけ(笑)食べた直後ですが、また食べに来たいと思える一杯でした。 ⭐︎マヨチャーシュー丼 これはもう。何もいうことはない(笑)。何が嬉しいかって⁇チャーシューがごろごろ入っていること。マヨネーズがたっぷりかかってあること。違うよ。提供前にチャーシューをバーナーで炙ってくれるんだよ‼︎もぅ最高‼︎ 欲を言えば米をもっと食べたかった(笑) 旅先で素敵なランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/06訪問
1回
久々に訪問しました‼︎ 15時頃に入店しましたが、意外にお客さん入っててびっくり‼︎ 先に言いましょう。 『味噌ラーメン好きは一度来てみて欲しい‼︎』 ⭐︎特製百年マルキン味噌ラーメン+餃子セット まずスープを飲みましょう。味噌の濃厚な風味が自分を満たしてくれます。そして驚きなのはその深さ。例えが良いか悩みますが、まるで味噌を焼いたかのような芳醇な風味。美味かった‼︎ そして、特徴的なのは炙り豚バラ。甘辛く味付けされており、味噌との相性ばっちり‼︎ライスとの相性も、言わずもがな最高‼︎ セットの餃子は揚げ餃子‼︎そして、つけタレ?ソース?にも味噌が入ってます。これが美味いのなんのって。揚げ餃子との相性good!! 久々に感動した味噌ラーメンでした。ぜひみかもに寄った時は、もう一度行きたいと思います‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/02訪問
1回
12月31日。2023年最後のランチ。 山頭火。美味かったなー。 しおラーメンで有名になった、旭川(北海道)のラーメン屋さん。 ⭐︎しおラーメン(大盛り) スープは豚骨ベース。これまで、豚骨醤油というのは何度も食べてきましたが、それの塩バージョン。初めての体験でした。 塩ダレの塩味やあっさり間も感じつつ、濃厚な豚骨が私を満たしてくれる。豚骨がまったくくどくない。むしろ濃厚でミルクのような甘く芳醇な風味。これはファンになりますね。 麺はストレート麺でスープとよく絡みます。麺もうまい。チャーシューも脂身がトロトロでスープにも合ってる。 1番気になっていた中央に鎮座する『梅』。よくお弁当とかに入ってるカリカリの梅。これが良いアクセントになる。見た目にも白いスープに梅干しの赤がよく映えます。 私も妻も気に入ってしまい、帰りにスーパーで山頭火のインスタント(生麺タイプ)をついつい買っちゃいました(笑) 良いランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/12訪問
1回
鹿沼に来たので、ランチで寄りました‼︎ まさに鶏を食らうラーメン。 おいしかった‼︎『ソコ』には幸せがある。 11:30に入店しましたが、タイミング良くカウンターに入れました。後からお客さん入ってきたので、人気店なのが感じられます。客層は地元の方や、カップル、ビジネスマンなど、比較的初めてでも入りやすいと思います。 店内は昔ながらの作りで、カウンターに小上がり。奥にはテーブル席。良き日本建築を感じながら、店内には絵画やBGMにはおしゃれな洋楽。まるでカフェやバーの雰囲気が感じられ、居心地が良い‼︎ ⭐︎鶏そば(塩だれ・太麺) 見た目美しく、香りも良く食欲そそられます。あまり見ないカイワレが乗っていますが相性良かったです。 とろみを感じる濃厚なスープですが、一口飲むとカツオの豊かな香りが口の中に広がります。ベースには濃厚な鶏を感じます。うまい‼︎ 麺は太麺とメニューにありますが、個人的には中太くらいの印象。でもその太さだからスープと合う。 そして、チャーシュー。一口頬張った瞬間に『うまい‼︎』ってなりました(笑)とろっとろのチャーシューで濃いめの味付け。もぅ最高です。ライスとの相性も最高。 食べてると何やら『つぶつぶ・コリコリしたもの』を感じました。最初よくわからなかったのですが、『底』には小さな小さな鶏がおりました。お好みですが、最初にかき混ぜて食べるのも良いかと思います。 最後の一滴まで美味しくいただきました‼︎ ⭐︎Aセット(餃子3個とライス) 餃子は水餃子‼︎てっきり焼きかと思ってたら、ビックリ。しかも皮が薄め‼︎ 店員さんいわく、辛味噌とお酢を混ぜて食べるのが良いとのこと。半信半疑でしたが...うまかった‼︎ むしろ醤油いらないと思いました。お酢の酸味と辛味噌がしっかり合ってあっさりと食べられます。 久々に大満足なランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/09訪問
1回
あーーー。にぼし.....うまい‼︎ ラーメン欲が高まったので、初めて訪問してみました。 おすすめとかは分かりませんが、『にぼし』に惹かれました(笑) 頼んだのは焼豚煮干しそば(大盛)。 木曜の12:40分頃に到着。タイミング良く空いてました‼︎ ・カウンターが5席 ・テーブルが4人掛けが3つかな?? 食券を買い、いざ席へ。 店内は白い壁紙とテーブルの木目調がバランスよく、おしゃれな雰囲気です。店員さんも気さくですので、心地よいです。カウンターからは厨房が見えますが、厨房内も清潔感がありgood!! そして、着丼。 見た目もgood‼︎よだれが出ますね。 麺を覆う大きな焼豚。そして、何よりも煮干しの香りが最高‼︎スープを一口飲んでわかる煮干しのフレッシュさ。煮干しの雑味が全くなく、まるで油の乗った生魚を調理したような煮干しの風味を感じ取れます。これが干物から取られた出汁とは思えない。 素晴らしい。 身体に染み渡ります。 麺は細麺。これもスープに合ってgood!! チャーシューは3種類あり、角煮のようにほろほろと煮てあるもの。最近よくみるローストポーク的なやつが2種類。見た目として火の入り方が違ったので2種類と思ってますが、違ってたらすいません(笑) お腹が減ってたので焼豚足しましたが、食べてみると普通の煮干しそばでも十分満足だと思います。 今日も幸せなランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/05訪問
1回
3度目まして‼︎(笑) たまたま鹿沼に来る用事があったので来店‼︎ これまで醤油そばと塩そばを食べましたが、私はやっぱり塩そば‼︎ 今日も塩そば(大盛)。お腹が減っていたのでお肉ごはんを食べたかったのですが、前の人でちょうど終わりとのこと...。残念...。 来店したのが13時頃だったので、お肉ご飯食べたい時は早めに来ないとですね。 今日も幸せなランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*) 2度目まして‼︎ 水曜に初めて訪問して感動したので、連れと一緒に再訪問‼︎今日は醤油そばいってみました‼︎ ・醤油そば(ストレート麺・大盛り) ・白醤油そば(手もみ麺・金土日限定) ・しゅうまい3個 ・お肉ご飯 今回食べた醤油そばもgood!!見た目もgood!! 生醤油や鰹節などのバランスが取れており、香りもよく美味しい。いつも醤油ラーメンは食べるのに抵抗がありますが、ここのは、醤油の美味しさを楽しみながら、嫌なくどさもなく、醤油以外の食材の風味も楽しめて良かったです。 麺は店員さんのおすすめでストレート麺に。確かに細いストレート麺が合う。手もみ麺だと少しくどく感じてしまうかもしれないなと想像しながら、美味しくいただきました。 やっぱり悩んだら店員さんに聞くのが1番ですね‼︎対応も心地よかったです。 しゅうまいは具がぎっしり詰まっておりジューシー。香りも最高。皮もうまい‼︎ただし、カラシのつけ過ぎには注意(笑) 今日も幸せな時間を過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎ 鹿沼でラーメン屋を探していたら発見‼︎ 洒落た外観です‼︎ 11:10ごろ到着しましたが、すでに席は満席でした。外の椅子に座って20分ほど待つ。 食券を買いいざ席へ‼︎ ・塩そば(大盛り)手もみ麺 ・お肉ごはん 店内は和モダンでオシャレな雰囲気です。空調が効いており過ごしやすいです。 席はU字型のカウンターで12席?ほどありました。入り口近くにもカウンタータイプで4席?ほどです。 向かいのお客さんの顔が見えるので、美味しそうな顔を見ると、食べてないのに幸せです(笑) また席の上にスポットライトがあるので、ラーメンがとても綺麗に見えます‼︎ 塩そばを頼みましたが、麺にはストレート麺と手揉み麺があるそうです。私は直感で手揉み麺‼︎ 個人的には大好きな麺でとてもおいしかったです‼︎ 120円で大盛りにしましたが、ボリューム満点です‼︎ スープも鶏ベースですが、ホタテも香りも立っており、幸せでした。透き通っており、一口飲むとスープが身体に染み渡ります。 チャーシューは薄く切られていますが、一枚が大きいので、頬張るとジューシー‼︎だけど嫌な脂っこさはなくスープや麺に合っております。山盛りのネギも、味がしまって良い‼︎ 驚いたのはお肉ごはんのクオリティの高さ‼︎ お肉ごはんを目的に店に来ても良いんじゃないかと思うくらい美味しいです。 ゴロゴロッとご飯の上に乗っているお肉たち。ミディアムレアの焼き加減がちょうどよく、まさに『お肉』ごはんでした。お肉の量もしっかりありgood!! 久々にラーメンを食べて感動しました‼︎ 皆さん鹿沼に来たらぜひおすすめです!! ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/05訪問
3回
なんだかんだハマりつつある仙台っ子。 今日もチャーシュー麺大盛り‼︎ 今日のチャーシューは少し脂身を感じつつ、柔らかさもありました。美味かったです。やっぱり米に合うし、食後の胃もたれもあまり感じない。今度は特盛頼んでみようかな?トッピングも気になる。あとのりラーメンも気になっている今日この頃。無性にニンニクを入れたくなる衝動を抑えつつ、美味しくいただきました。ニンニク持参しようかな?(笑) さて、これで2度来ました。一度でまだまだ。2度目で納得。3度食べたらやみつきだ。果たして次回はどうなるか‼︎また一つ楽しみができました。 いいランチを過ごすことができました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*) 豚骨醤油と聞きつつ、このラーメン...新しい発見でした。 ⭐︎チャーシュー麺(大盛) 見た目、香りは完全に豚骨醤油。食べる前からヨダレがドバドバです、勝手ながらいわゆる『家系』のラーメンかと想像しましたが、全然違いました!!スープを一口飲むとやはり最初にくるのは豚骨醤油の風味。驚いたのはその後、豚骨醤油の後から野菜の甘みがガツンと感じられます。一瞬野菜ラーメンでも食べてるかと思うような衝撃でした。豚骨醤油の美味しさそのままに、くどさがなく食後も胃もたれといった重たさを感じません。結構好きなラーメンでした。ただ欲を言えばライスの量を増やして欲しい(笑) 餃子はタネがぎっしり入っており、野菜の甘みを感じる美味しいものでした。 私が入店した時には、ガラガラでしたが、その後家族連れもいらっしゃったので、来やすいかもしれませんね。また来たいと思います。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/05訪問
2回
久々にヨコクラハウスきました‼︎ それにしても並んでいる...。 ランチタイムということもありましたが、結局並び始めてから、ラーメンが出てくるまでトータル約1時間。 来る時はオープン直後か、休みの日にのんびり待ちながら行きましょう‼︎ ちなみに店員のオペレーションは素晴らしく、気遣いのある接客で居心地良いです。 ⭐︎味玉 昆布水つけ麺(大)塩 麺線がキレイで、器も美しく見た目に芸術性を感じます。想像していたよりも器と麺が冷たく、麺は時間が経ってもふやけません。 その麺をまずはそのまま一口。そして、藻塩をかけてもう一口。うまい。個人的には麺に藻塩だけかけても十分美味しくいただけます。まるで蕎麦を食べているかのような感覚。 つけ汁につけて一口。もぅ最高。麺には昆布のとろみがありますので、麺とつけ汁が絡み、昆布のとろみでツルっとした食感でいただけます。すだちもアクセントになりとても美味しい。 チャーシューにもしっかり水分があって柔らかい。なによりも脂身が少ないので食べやすく,つけ汁や麺に合っています。いろんな部位のお肉があり,食感も風味も楽しめます。 麺を食べ終わったら、麺の残り汁をつけ汁に混ぜスープとして飲みます。冷静スープの完成です。美味しくいただけました。 つけ麺と聞くと熱々のスープに麺をつけて食べる印象が強いかと思いますが、ここでは冷たい麺を温かいスープへつけます。次第に冷たくなっていくスープの変化を感じながら、最後は冷たいスープといていただく。一杯のラーメンにストーリーがあって素晴らしい‼︎個人的には夏に食べたい一杯。 美味しいラーメンを頂けました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/03訪問
1回
お昼に富山駅へ来たので、記念に食べてみました‼︎富山ブラックラーメン‼︎ ⭐︎中華そば これは食欲をそそる良い香りですね。そして、ブラックが所以の濃いスープ。どうやら全部混ぜてから食べるのが良いとのこと。 これは...うまい‼︎正直しょっぱい。だからテーブルにもレンゲはない。けれども塩味を感じる中でチャーシューの脂身や風味。麺の味、大きく切ったネギの風味。それぞれがバランスよく混ざっている。そして、白米は必須。できれば大盛りが良い。これで完成される。また富山へ来た時は食べたいと思います‼︎ 良いランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/02訪問
1回
ランチで訪問。 入店して気づく、香りの豊かさ。一気にお腹が減りますね。清潔感のある綺麗な店内。初めての麺に感動‼︎そして...啜れない(笑) ⭐︎醤油ラーメン(大盛り) スープは煮干しと鰹。透き通ったスープで最初にフレッシュな煮干しを感じ、その後鰹の風味が自分を満たしてくれます。 麺は自家製のちぢれ麺。思ったよりも太くてコシがある。美味い‼︎ラーメンよりかは、うどんに近いような感覚もありますが、美味しいです。 何よりも、チャーシューに目を奪われますね。大きな一枚。そして厚みも程よくある。水分と程よい脂身。これは、うまい。メンマも味が染み込んでおりgood!! ⭐︎肉めし 美味かった。ここはチャーシューを細かくしたものがご飯の上に乗っています。これに温玉乗せたら最高だろうな。濃いめの味付けになっており、美味しかったです。 良いランチの時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/01訪問
1回
カコンッカコンッカコンッ...。 シャカシャカシャカ...。 じゅわーーーーー...。 チャーハンを作っているのか、餃子を焼いているのか、料理の音だけでも、すでに楽しい。 ⭐︎野菜ラーメンCセット(唐揚げとポテト) (塩、大盛り、野菜増し) まず香りを嗅ぐと、香ばしく炒められた野菜の香り。幸せですね。 麺は太麺の平打ち。麺も美味しく食べ応えあり。野菜も多く食べられるとてもヘルシーに感じられます。 また金沢に来たら寄りたいですね。 なんでやろ...8番。 素敵なランチを過ごすことができました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/01訪問
1回
小山ではまぐりを啜る。 前から来ようと思ってましたが、やっと来れました。この前来た時は休日だった(笑) ⭐︎イズムの特製ラーメン(醤油) スープが澄んでおり、ストレート麺の麺線が美しい。そして大きく切られたチャーシューとメインのはまぐり...。見た目も美しい。 店内の香りもそうですが、まさにはまぐり一色。スープは醤油と言いつつも、はまぐりがベースなので、醤油は寄り添う程度。はまぐり好きにはたまらないでしょう。 はまぐりの芳醇な風味と同じくらい感動したのかチャーシュー。何よりもすごい水分量と柔らかさ。そしてまったくくどさを感じない。 麺はストレート麺でスープとの相性が良い。少し硬めに茹でられてますが、その硬さがまた良い。そして、完食後も満腹になりつつも、胃もたれしないスッキリ感。good!! ⭐︎鶏と豚のレアチャーシュー丼 ご飯の上にチャーシューを乗せたやーつ。丼としての完成度は高くありませんが、チャーシューがうまいので問題なし。 幸せな時間を過ごせました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/12訪問
1回
福島へ撮り鉄しにきたので、ランチで寄ってみました‼︎ 初めての喜多方ラーメン。うまかった‼︎ ⭐︎チャーシュー麺+大盛り(麺2玉) どーーーーっん‼︎目の前に大きな器がやってきました(笑)大盛りの器大きすぎました(笑) 見た目もさることながら、スープは質の良い具材をブレンドされているとのこと。透き通ったスープに豊かな香り、ほのかに感じる甘みが、より食欲を刺激します。 そこに喜多方ラーメン特有の麺。少し柔らかめに茹でてあるので、届いたらすぐ食べるのがおすすめかと思います。麺もうまい。平打ちでスープとも絡んで、箸が止まりません。 チャーシューは豚バラでしょうか。プルプルでくどくない脂の甘みも合っている。 また福島に来た際には寄りたいですね‼︎ ⭐︎餃子 餃子も大きめサイズ‼︎中にはしっかり餡が詰まっていてボリューム満点‼︎ラー油は自家製とのこと。 訪れたのは11月半ば。ラーメンを啜って暖まった体で、一歩お店の外に出れば、冷たい風に気持ちよさを感じます。これもまた『ととのう』というのではないだろうか...。 定員さんも気さくで優しさが感じ取れます。身も心も温まるランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/11訪問
1回
13:15ごろ訪問しました‼︎ 私たちよりも先に5組ほど待っていました‼︎ 思ったよりもタイミングが良く、13:30ごろには店内へ入れました。 ⭐︎肉ワンタン醤油そば 醤油と鶏ベースの清湯(ちんたん)スープの香りが、鼻の奥を幸せにしてくれます。3種類の醤油をベースに乾物などをブレンドした醤油だれと、清湯スープが合わさります。清湯スープに少し油が多いのか、醤油よりも脂っこさ感じるスープでした。 麺もうまい。麺線もとても綺麗で、見た目からも美味しさが伝わります。スープと麺がうまく絡まって、麺を啜る幸せを感じます。 チャーシューは黒胡椒をたっぷりつけているため、スープと麺の風味と黒胡椒のスパイシーさがあいます。チャーシュー自体もゴロゴロ入っており嬉しかった‼︎ 何よりもわんたんに感動‼︎お肉ぎっしりで、皮がとぅるんとぅるん‼︎大きめのわんたんが3個入っており、大満足‼︎食感の違いもあって、食べるのが楽しかったです。 ⭐︎吊るし焼きチャーシュー丼 大根おろしが入ったステーキソースがうまい‼︎少し甘めの味付けでした。個人的にはもう少し甘みが抑えられると、ラーメンとの相性も良いかなと思いましたが、美味しかったです。ご飯の下の方にタレが溜まるので、ソースがかかったご飯も美味しかったです。 たまたまなのか、この日はつけ麺を頼まれている方が多かったです。 メニューにランキングが載っているのが嬉しいですね‼︎ 幸せなランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/10訪問
1回
なんだかんだ来れてなかった一品香。 開店に合わせ、ちょうど11:30に到着。すでに並んでいる...。私がついた時点で、外に10名ほど並んでいました。食券を買ってから並ぶスタイル。この日も35度くらいあり、暑い。嬉しいことに外のベンチに扇風機が置かれていますが、熱風なので、暑さに弱い方は対策が必要でしょう。 カウンターが8席。テーブル席が5つ(4〜6人?)ありました。入店した後、中に入って8人ほど座れるベンチで待ちます。 ちなみにラーメンを食べた後、外に出ると20人ほど待っておりました。地元に愛される人気を感じ取れます。 ⭐︎チャーシューメン大盛り スープは豚系を感じ取れます。あっさりしていますが、豚の甘みが感じ取れるうまいスープ。麺はしっかりとした太麺。手切りなのか、太い麺や細い麺もあり、食感の変化も楽しめます。 チャーシューはぱっと見、パサついてるのかな?と思いきや、火が通りつつも水分、油分がしっかりあってうまい。噛むほどに旨みが出てきます。メンマも大きめで、歯応えあり‼︎スープや麺との相性もばっちぐー。 ⭐︎餃子5個 想像よりもサイズがでかい‼︎見た目に驚きつつ、アツアツの餃子をパクリ。ハフハフしながら頬張るのがまたいい。焼きたては熱いので要注意‼︎厚めの皮で、焼き目はカリカリandもっちり。ボリュームたっぷりでした。 汗をかきながら熱いラーメンを啜る。いいですねー。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/08訪問
1回
築館でのお昼に訪問‼︎ 何を注文したらいいかわかはなかったので、勢いでチャーシューメンに。後で周りのお客さんの注文を聞いてると、チャーシューメンと冷やしチャーシューメンが多く頼まれてました。 ⭐︎チャーシューメン大盛り 香りを楽しみつつ、まずはスープを...ズズズっと。身体に染み渡る...スープ。うまい‼︎あまり詳しくないですが、他の方の口コミを見ると豚系とのこと。これはハマりますね。 麺は細麺で縮れてます。これもまたうまい。スープとの相性もよく、箸が止まらない。 チャーシューはしっかり火が通っていて、赤み部分はしっかりとした歯応え。脂の部分はプルプル‼︎チャーシュー麺にして良かったー。 まさに、地元の方に愛されているラーメン屋。お昼には次々とお客さんが来ています。駐車場が3台分しかないけど、皆さんはどうやってきているのだろう?と思いつつ、スープをすすっておりました。 店内は清潔感もあり過ごしやすいです。店員さんも優しい雰囲気なので、初めてでも入りやすいと思います。 また築館に来ることがあったら、寄りたいと思います‼︎ 大満足のランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/08訪問
1回
仕事で立川に来たので、寄ってみました‼︎ 18時頃に訪問。待つことなくスムーズに入れました。 ⭐︎極み醤油 太麺 極み醤油は「旨み重層式スープ」とのこと。1日目に豚清湯。2日目に鶏の出汁を重ねる。そして3日目に魚介や野菜の風味を乗せるとのこと。 重層式のスープ初めて?飲みました。うまい‼︎ 豚と鶏と魚介のバランスがとても良い。素晴らしいと思いました。麺もツルツルな舌触りの平打ち太麺。食感もよくスープに合ってうまい。ノリとチャーシュー、メンマ量もバランス良い。 ⭐︎ネギチャー丼 シンプルだけどめっちゃうまい。ネギとチャーシューと香味油。スープとの相性もよく、ネギのシャキシャキ感、チャーシューのジューシー感good!! スープとの相性も良く箸が進みます。 店内は木視率が高く、暗く落ち着いた雰囲気。カウンターのみですがテーブルも広く、気持ちよく食事ができました。 初めての重層式スープを経験できてよかったです。 美味しい夜ご飯でした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2023/07訪問
1回
久々に訪問‼︎ ⭐︎完熟元気味噌ラーメン 大盛り+ライス大 食ったーーーー‼︎味噌ラーメンに満たされました‼︎くどくなりすぎない濃厚なスープに、もちもちの太麺。シャキシャキのもやしとキャベツ。旨み凝縮してるチャーシュー。味の染みた半熟卵。 最後の一口まで飽きがこない‼︎ そして今回もタオル持参(笑)秋だから必要ないかと思いきや、私の代謝が良いのか、中盤から汗が止まらない(笑)お店を出た後の涼しい風が最高だった‼︎ 最近不調でしたが、元気いただきました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*) ランチで訪問‼︎いつも通り過ぎていたお店ですが、やっと入ることにしました‼︎ カウンターに案内され、いざ注文。 頼んだのは... ・完熟元気味噌ラーメン ・大盛りご飯 少し待つと着丼。 どーーーーん‼︎っと圧倒される見た目...最高っす。そして、味噌と甘い焼豚の匂いが食欲をそそります。 ボリューム満点です‼︎ スープは濃厚な味噌。味噌独特の角はなく、口当たりの良いスープ。油っぽさもあまり感じません。 麺は太麺。思ったよりも太く、最初は違和感ありましたが、スープと合って美味かったです。 何よりも焼豚。2種類あり、シンプルな焼豚はあっさりとした味付けで噛めば噛むほど、肉の旨みを感じかれます。そして、どーーーーんっと構える角煮。赤身はホロホロ。脂身プルプル。味付けも甘めになっており、角煮だけ注文しても良いくらい美味い。濃厚な半熟卵と一緒にご飯に乗せて食べれば良かった(笑) もやしが本当にたくさん乗っており、それも嬉しかった。キャベツも入っており、野菜の甘みも感じ取れ変化があり嬉しい。 大盛りご飯もちゃんと大盛りで嬉しい。 熱々で提供されるので、私みたいな汗っかきの方は、タオル必須です(笑) 店内は明るく清潔感があります。空間も広く感じ、テーブルなど木目を多く感じ取れるので、不思議と落ち着く雰囲気があります。店員さんの接客も心地よく、通うのも納得のお店でした‼︎ 素敵なランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎
2023/10訪問
2回
仕事で富谷市に来たので、ランチで訪問しました‼︎果たしてどんなラーメンなのか‼︎ ⭐︎雄大タンメン 大盛 タンメンというと、野菜が多くてあっさり系のスープなのかなと思いきや、めっちゃ濃厚なスープ‼︎鶏ベースの濃厚なスープで麺と野菜がよく絡み美味しくいただけます。野菜もたっぷり入っててスープの濃厚さとバランス良く感じます。驚いたのが、野菜がたくさん入っているのに、スープが薄くならないこと。これはびっくりしました‼︎きっと野菜の炒め方にポイントがあるのでしょう。そして、何よりもチャーシュー美味い‼︎鶏チャーシューはあっさり目で、豚のチャーシューは肉の甘みをよく感じられ、食感はもちろんトロトロ。最高‼︎ 富谷市に来た時は、また来たいと思います‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)