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『味』が大事ではない。そこに語り継ぐ価値があるかどうか。

歴史を担う一皿に会いたい。

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BUONGUSTAIO (男性)

料理

裏付けのある美味しさを求めています。 流行り廃りを乗り越えた料理が革新である。 次世代に残る一皿。 新たな伝統となる一皿が食... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
黒船
岩手盛 / ラーメン、つけ麺

夜の点数：-

昼の点数：5.05.0

2
八兵衛 恵比寿店
東京恵比寿、代官山 / 寿司

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

3
東京油組総本店 広尾組
東京広尾、恵比寿 / 油そば・まぜそば

夜の点数：4.84.8

昼の点数：-

4
やんがや
三重南伊勢町その他 / 寿司、ラーメン、食堂

夜の点数：4.14.1

昼の点数：-

5
つなぎ
東京恵比寿、代官山、広尾 / ラーメン

夜の点数：-

昼の点数：4.04.0

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三軒茶屋

（東京都）
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