「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2019/06訪問
1回
知人より美味しいラーメン屋さんを中野で見つけたと聞き、中野エリアは仕事で良く訪れるため早速訪問。 店の説明や口コミなど見ているとはやし田さんの系列店?それならばと期待を大きく膨らませて伺いました。 やはり最初はシンプルに鷄そばラーメン800円を注文。 メンマは太く味も甘すぎなくて私好み。 麺は全粒粉の細麺ストレートでもろ好きなタイプ。 チャーシューも柔らかくて食べやすい。 そしてスープの絶妙な塩と出汁加減がバランス良く麺との絡まり方も最高でした。 またすぐにでも食べたくなる絶品の味わいでした。 店員さんも最小限のサービスの中にキレがあり、とても居心地が良かったです。 また、必ず訪れたいお店が見つかりました!
2020/12訪問
2回
アフリが新宿に来たーとかなり嬉しくて出来て直ぐの時に早速脚を運んでみました。 もう何度か通っています。 アフリのベースで辛いラーメン! 辛さもチョイスできて、辛さもまたあとをひく美味しさです! ゆずの風味と辛さとがマッチして絶妙な味わいです。 サブナードの地下ということもあって、まだ知られていないので、空いていて狙い目です。 店内もとてもオシャレで、ちょっとしたデートにもぴったりです。 唐辛子が結構効いているので、若干目にきます。 辛さの苦手な人には普通のメニューもあってオススメです。
2019/11訪問
1回
味噌ジャンルでの最高峰
2019/07訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新御徒町、仲御徒町、御徒町/タイ料理、カレー、ラーメン
美味しいと評判のタイ料理!美味しいタイ料理を求めてランチタイムに初めて訪問致しました! ランチタイムはグランドメニューが食べられなくて残念でしたが、定番のタイ料理のランチメニューを食べて納得しました! 辛すぎず、まろやかな味わいがタイの屋台を彷彿させます。 チャーハンにしてもガパオライスも本場のタイ米で、やはりタイ米で作ることによりタイ料理には日本のお米より非常にパラパラとした水分をさほど含まない米が料理には適していると再認識しました。 定番のランチメニューを食してみて、これは夜に絶対足を運びたくなるような確信の持てるお店でした! グランドメニューを食べられる日が今から待ち遠しいくらいです!
2019/02訪問
1回
知人より美味しかったと聞いて訪れました。 早めの時間だったのですんなり入れました。 スタッフさんの挨拶や案内掛け声などとても気持ちの良い対応で活気が感じられました。エプロンのサービスもあり心遣いがグッドです。 何より麺が自分の好きなタイプの細麺ストレート全粒粉を使用されているようで多加水麺です。 スープは金目鯛から出汁をとっているようであっさりの中に濃厚な脂が効いていて、これもまたシンプルに美味い!という印象です。 メンマが穂先メンマ使用で柔らかでとても食べやすく自分好みでした。 チャーシューはそれほど情熱がないもののこちらのチャーシューは生ハムかと思うような色合いで盛り付けられとても柔らかで食べやすいものです。 何より透き通った優しい感じに見えるスープがとても熱々で美味しいのですが、やけどに注意です。 さらに、お店も新しくきれいでカウンターの座席もゆったりとしているので女性一人でも入りやすいお店だと思います。 これからも頻繁に利用したいお店です!
2018/10訪問
1回
1回
ほのかに煮干しが薫る美味しいラーメン
2016/06訪問
1回
久しぶりに中野でランチすることになりどうせなら行ったことのないお店と検索して気になり訪問致しました。最近少しラーメンのマイブームが戻ってきたのでラーメンを食す機会が増えました。 ラーメンも王道中の王道が好みで具材もごちゃごちゃしていないものが好きなため、進化系のラーメンは回避することが多いのですが牡蠣というワードに惹かれて食べることに! メニューは赤牡蠣ラーメンを注文しました。 人気NO.1と違っているかと思いきや豆乳牡蠣ラーメンに辛さを足したものという違いなだけでした。結果辛いもの好きな私からすると正解で牡蠣出汁の効いたスープがしっかりと麺と絡み合い最後まで飽きることなく美味しく頂きました。 もともとフレンチも好きで麺は細麺の縮れ麺で表面はツルツルで噛むともちもちっとしていました。 スープとの相性が抜群でよく考えられたバランスでした。 スープは後を引く美味しさで、はじめにお店の口コミを参考にできれば牡蠣ご飯もリゾットにして味わってみたり和え玉も食してみたかったと思い悔しさも残りますが、それと同時にまた次回の楽しみも増えました。 また、近々お邪魔したいと思います。また、牡蠣好きな人へは超オススメ店です!
2023/03訪問
1回
一番人気の醤油味を選び食券を買って好きな席へと案内される。 初めてのお店では当然どんな手順で注文まで至るのか戸惑うところですが、丁寧にわかりやすく説明してもらえました。 さすが、評価の高いお店です。 その後も、熱いから気をつけてくださいや薬味の使い方など、気持ちの良い接客にさらに美味しさが増しました。 お肉はとても柔らかくてさっぱりしていて食べやすいです。 味は濃いめです。 女性の8割には塩味の方が圧倒的な人気らしく、次回行く機会があれば塩味を食べてみたいと思いました。
2017/08訪問
1回
眺望が最高でゆったりランチ
2023/06訪問
1回
知り合いから本郷三丁目の駅近くに美味しい有名なラーメン屋さんがあると聞いて早速行ってみました! 昼時だったので行列でしたが、回転が早いためそこまで待たなくても良さそうです。 門構えは雰囲気の良い落ち着いた感じで中に入ると席もゆったりとしていて青魚系の出汁の匂いが充満していました。 口コミでワンタンが美味しいと評判だったので肉と海老のワンタンをいくつか注文しました。 食券で購入する形です。 ワンタンはたしかに肉汁がしっかり詰まった味で海老ワンタンも海老のぷりぷりの食感にそのまま食べてよし! スープにつけてよし!お酢をかけてもよしの味変を楽しめるので5つくらいはペロリといけると思います! 麺は細麺ストレートで見るからに好きなタイプですが、少しゴムっぽさもあり、食べ進めて行くと少しだけ飽きてくる感じもありました。 スープは魚の出汁がぎゅっと詰まっていて本当に濃厚な出汁に旨みが凝縮されていて、酢と非常にマッチしていました。良く考えられたスープだと思います。 一味はありましたが胡椒がないのが珍しいなと思いました。 また近くに寄った際に海老ワンタン食べに寄れたらと思いました。
2019/02訪問
1回
濃厚なスープでした。 単純に味噌味というよりは豚骨スープとの合わせた感じがあってとろみが付いていました。 近くに用があって何度かタイミングが合わず先延ばしにしていましたがようやく食すことができました。 味噌ラーメンと味噌つけ麺と迷った末、味はほとんど変わらないと書いてあった口コミを参考に外の暖かさに負けてつけ麺を食べることにしました。 麺はモチモチのストレート太麺で細麺好きな私でもとても美味しく感じました。 つけ麺は量が少し多いため、最初の一口は濃厚なスープと絡み合って美味しかったですが、最後の何口かは少々飽きが来てしまいました。 めんまが太いものは好きなのですが、若干薬っぽい味が気になりました。 想像していた味噌とは異なるのでインパクトはありましたが、またすぐ行きたくなるほどは魅了されませんでした。 それでも朝8:30からやっているようなので朝から並ばず味噌が食べたくなるなど条件が合えば今度はラーメンを食べてみたいと思います。
2019/04訪問
1回
近くを通りかかって久々に訪問。 いつもは夜中のタイミングが多くいつも沢山の人が並んでいましたが、夕方お邪魔したのですんなり入れました。 やっぱり久々に食べましたが美味しいという記憶が美化ではなくやっぱり美味しいと改めて実感しました。 とにかく麺がもちもちしていて基本太麺は苦手ですが酢とラー油のバランスよく麺とも相性が良いのでペロリと! 玉子とネギをトッピングしてさらに美味しく頂きました! また必ず行きたいお店の一つです。 結構訪問してますが感想書いていないのに自分でもびっくりでした!
2020/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
前から気になっていた自分好みの予感がするラーメン屋さん。 雨も降ってるからそれほど並んでいないかと思いきや20人くらいがすでに並んでいました。 ほとんど外国人の方ばかり… 他の人達の口コミを参考に一押しであろうメニュー鯛と蛤のラーメンを注文しました。 貝好きの人にはとてもお勧めできる出汁が効いたスープ は絶品です。 少しずつ味変が出来るようになのか一つまみくらいの変わり種ソースが3種類ほど載せてあり遊び心満載のラーメンだなと感心させられました。 ただ、他の方も指摘の通り麺が柔らかくなり過ぎなのが個人的には残念なような… 個人的には少し硬めが好みです。
2019/06訪問
1回
開店前から数人が並んでいてさすが人気だなと。 入ると食券を買ってのオーダーです。 座席も指定されて案内されます。 店員さんたちはとても活気があり、店内も清潔な感じで明るい雰囲気の店内です。 とりあえず定番の醤油ラーメンをチョイスしました。 食べる前に、エプロンの有無を聞いてくれるサービスがあり、とても親切です。ただ、見渡す限りにはナプキンやティッシュを見つけられなかったのであるといいなと思いました。 スープはとても熱々で火傷注意です。 一口飲むと鶏ガラベースの深みのあるなんとも言えない美味しさが口の中いっぱいに広がります。 醤油ラーメンの中では好みは別としてもスープはこれ以上はないランクの最高峰だと思いました。 麺も全粒粉の細麺ストレート好きなタイプです! チャーシューも豚肩ロースと鶏の胸肉との2種類の遊び心に感動です。 自分にはとてもヒットなのでしんぷるの醤油ラーメンが食べたくなったらわざわざでも脚を運びたいお店! お気に入りのお店がまた一つ増えて良かったです!