「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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お盆夜中の東名渋滞を少しでも回避のため第三京浜周りで静岡を目指す前に、その入り口にあるココンチを思い出し腹ごしらえ。オーダーは「つけ麺+ネギ」。 20年ほど前、ココンチのつけ麺のファーストインパクトは凄かった。「何これ? 生醤油か!? しょ、しょっぱい〜!」と。当時、つけ麺なんて今ほどメジャーじゃなかったら、つけ汁にドボっと麺を浸してたんですね。そうです、この店のつけ麺の汁は確かにヨソよりしょっぱさのパンチが違うので、ドボっと浸けてはいかんのです。 あたかも江戸の藪蕎麦を食べるのと同様に、麺を半分ほどだけ浸して一気に啜る! この麺の喉越しはやたら爽快だから、まさに蕎麦を手繰る感じで食べてみてください。 で、この塩っぱい漬け汁の奥底にある旨味、深みを堪能できるようになったら、もう貴方もなかむら屋つけ麺のトリコ^_^ 麺が終わったら、スープ割りしてもらって、極上ラーメンスープとして余韻を楽しむ。 最後はセルフの氷水一杯を喉に流し込んでサクッと店を出ましょう! ご馳走様でした。
2023/08訪問
5回
初浮気のニンニクラーメン
2024/02訪問
5回
東京の「昔ながら中華そば」って、何故か中太麺が多くて、細麺縮れを求めて数年ぶりに葛西のこちらへ。 ネギ中華そば(醤油)とシューマイ一個(150円)と、何故かコカコーラ(250円)オーダー。 前回は数年前だから微妙に味は忘却してたけど、スープ一口飲むと「コレコレ^_^」と蘇り、スープがよく絡む縮れ麺に「やっぱこれだわー^_^」と確信。 シナチクも完璧。チャーシューは柔らかめで微妙に好みじゃなかったけど完成度はさすが名店。 シューマイは一個頼み出来るのが素敵。 唯一失敗は「ネギ」にしちゃったこと。このスープに大量の細切り白ネギはくどいね。(あと、コーラも飲むべきではなかった) ごちそ様。 流行りの淡麗醤油じゃなく、昔ながらの醤油寄り。美味しい。
2023/08訪問
2回
新幹線発車まであと25分。 カムクラ前4人並んでる。 食べるだけなら5分でいけるんだけど、さすがに無理かと思いつつ、並んでみる。 ・列で並びつつ速攻注文トリ→「レジで渡してください」 ・4人並んでたがレジまでスイスイ進む(この間約5分) ・支払い→席案内で3分 ・待つこと5分で着丼「おいしいラーメンネギキムチ」 久々のカムクラを堪能しつつ、時間に追われる駅中店のなかなかのミッションを見せつけられました。 さすが老舗チェーン店。 食べた後は新幹線ホームへ猛ダッシュ^_^ ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
2015/04訪問
3回
チュルルンヒラヒラなワンタン美味し
2024/03訪問
1回
あまりにそそる店構えに吸い寄せられて、食べログ予習ナシで突入〜。常連さん頼んでる焼豚、カレー焼きそばをツマミにビールと紹興酒。 いゃ〜、近所に欲しい(←最高レベルの褒め言葉)。 赤耳焼豚は脂身具合(部位さりげなく2種分け)、硬さ、出す温度、付け合わせレタスと全て理想値。 再訪決定。