「北海道」「和食」「日曜営業」で検索しました。
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優しい店主と奥様のこだわりのお店
2017/06訪問
1回
お肉を食べるなら
2019/11訪問
2回
美味いお米万歳
2019/11訪問
1回
予約するべき場所は
2019/03訪問
1回
流れ流れて
2022/12訪問
2回
住宅街のど真ん中にあるこのお店、看板が小さくて見つけるまで二周ぐるぐる笑 今日は母の誕生祝い第一弾(笑)でして、美味しい珈琲と家庭的な料理の店に行きたい、とのリクエストを受け、ここにしました。 まだ開店までには間があるので、車の外に出て、お昼が近づき暖かくほどけてきた冬の空気を楽しみつつ、周囲を散策。 時間ぴったりに戻って入店です。 店内は普通の住宅をほぼそのまま使っている感じ。 少し大きめのリビングには、それぞれ個性的なテーブルが5つ。 対応する椅子も一個ずつ違う。 開店したばかりで客もいなかったので、娘は注文もそこそこに全部の椅子を制覇！ なぜか知らんが満足気です(^^) 小さな本のようなメニウブックを開くと、おかめや、の文字。 ここのトーストには、おかめやを使ってるんだー。 食べたい誘惑と戦いながら、今日の目当ては違うのだと言い聞かせ、ページをめくります。 娘と父は揚げネギたっぷりうどん。 母はカレイの竜田揚げセットを。 あたしはナスと鶏肉のトマトソースセット。 父は鶏と大根のガリバタ煮も単品で追加です。 セットのご飯は3種類から選べます。 お汁は4種類から。 揚げネギ、メチャメチャ美味いです。 ネギを揚げるというアイデアも秀逸ですが、その技術も凄い。 あたしにできるかしら、これ笑 味もちゃんとついていて、薄めのおだしによく合うアクセントになっています。 カレイの竜田揚げもジューシーさを残すため、さっと揚げた感じ。 鶏肉はトマトソースの酸味が程よく溶け込んだ優しい味。 酸味を感じるとよだれがでて、より食欲が増しますよねー。 鶏と大根のガリバタ煮、鶏の旨味が行き渡った大根が絶品です。 辛みのない大根をちゃんと選んでるところ、料理人として素晴らしいと思います。 ここのママさんは、お料理が好きなんだなぁ、と思います。 たぶん、売れる商品を出すのではなく、自分が美味しい、と心から感じたものだけを提供しているんだと思います。 盛り付け方ひとつみても、妥協が感じられないからです。 そして味がしっかりしてる。 でも男性には少し物足りない量かな。 100円プラスぐらいで大盛りがあったらいいな。 娘はご飯の後、珈琲くずもちの練乳がけを食べてました。 くーぅ！と叫びながら食べてたところを見ると、よほど美味しかったのだと思います。 母のおかげでいい店に出会えました。 母さん、ありがとう。 そしておめでとう。
2017/02訪問
1回
あとひと工夫欲しいところ
2020/12訪問
1回
はちきれんばかりの
2019/03訪問
1回
斜め45度を行く潔さ
2019/07訪問
3回
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