ごはんは大盛りで！さんのマイ★ベストレストラン 2017

平日の夜にお邪魔しました。
開店時間の18時過ぎに行くと外の待ち客は2組だけ！
10分ほどで店内に案内され券売機で注文し待ち椅子に！
店内を見渡すと店主の真剣な表情からラーメンに対する真面目な姿勢が感じられます。
そして挨拶時にはクシャクシャの笑顔だったのが好印象(^^)
この瞬間に良いお店だと確信！
それから15分ほどで着席となりました。

・特製醤油らぁ麺（麺大盛り）
　券売機の段階で麺大盛り無料が可能なのは嬉しい。迷わず大盛りで!(^^)!
　最大の特徴である醤油スープは予想以上に予想外の味。
　生醤油感のまろみを残しながらあっさりとした動物感を感じる美味しい醤油スープ。
　まるで具材が沢山入った醤油味の鍋のダシのような絶品醤油ダシ。
　喉越しのよいツルツルの平打ちの麺にもタップリとダシが浸みています。
　ラーメンの入った美味しい醤油味の超上品なスペシャル鍋を食した感覚に！
　世の中にはこんな美味しいラーメンがまだまだあるんだなぁ～と実感しました。

・麻辣担々麺（中辛）
　最近の流行りなのかもしれませんが昔ながらの中華風というよりはアジア風な味。
　ハーブっぽいさわやかな辛さなので唐辛子のヒィヒィする感じではありません。
　なので辛くても後引く感じはないですね！
　トッピングはチャーシュー感覚として鶏の切り身と野菜として小松菜（たぶん？）を
　使用しているのが意外でした。
　麺を食べ終わった後に半ライスを投入してスープを余すところなく頂くことも出来ます。

・炙り肉飯
　豚チャーシューを細かくしたものをガスバーナーで炙って出されます。
　このチャーシューの弾力感が絶妙でめちゃくちゃ絶品!(^^)!
　今まで食べたチャーシュー丼の中で一番美味しいかも！

・本気のTKG
　鶏チャーシューを細かく刻んで入れてある部分に本気を感じました。
　生玉子とごはんを混ぜ混ぜして食べると鶏チャーシューは思ったよりは目立たず。
　でも普通以上に美味しいTKGです。

醤油らぁ麺は普通の醤油ラーメンとは全然違いました。
醤油らぁ麺と炙り肉飯が驚きの絶品でチョーおすすめで何度も食べたいメニューです。
あ～美味しかったぁ～(^^♪

ごちそうさまでした。

繁華街から少し離れた住宅街にある「たか」さん。
周辺がガヤガヤしていない好みのお店。
今回は相方の誕生日を口実に予約して訪問です。
前回と違ったメニューを攻めてみて新しい美味しさに期待ですね！

・ビフカツデミソース
　検証のためオーダーした牛ヒレステーキも十分美味しいのですが、牛ヒレよりビフカツに軍配が上がります。
　何といっても薄めの衣にかかるデミソースが旨まろやかでまったくイヤミのない絶品すぎの美味さ(^^♪
　中の肉は十分な肉厚があってとっても柔らかい肉質。
　ビフカツの最大の特徴であるレア仕上げもバッチリでチョーおすすめですね(^^)

・まぐろ造りとイチボタタキ
　とっても美味しく素材の良さ（高さ）に唸るしかないですね。
　高い＝美味しい がそのまま当てはまります。

・はもと玉ねぎ玉子とじ
　鱧が扱えるのは料理人として一流の証拠だと思います。
　ホンマ出汁が美味しいですわ～

・あまだいうろこ焼き
　以前もいただきましたが、このウロコの絶品パリパリ感は外せませんね～

・とうもろこしかきあげ
　最近どのお店に行ってもトウモロコシ料理を目にします。
　夏が旬の野菜ですので美味しいですね。

・〆の雑炊・桃
　雑炊はメニュー表になかったのですが相方が食べたいというので、大将に無理言って即興で作ってもらいました。
　桃は誕生日サービスだそう。と～っても甘くて肉質もよくめちゃ美味しいかったぁ～
　大将ありがとう！美味しかったです(^^♪

今日一の感動は「ビフカツデミソース」でした。
関西地方にビフカツを出すお店は沢山ありますが、大抵は肉厚がなく硬めで納得するものは少ない印象です。
本当に美味いビフカツは神戸でしか！と思っていましたが、此処のビフカツは神戸のそれより美味しいかもしれません。
機会があれば一度ご賞味ください。

また来ます。
ごちそうさまでした。



今年オープンされた「和食 たか」さんにお邪魔しました。
ゆったりとした6人掛けのカウンター席と4人掛けの掘りごたつ席が2つ。
少し高級な感じのする雰囲気の良いお店です。
特にカウンターと調理スペースにネタケースや仕切りなどが無いので店内全体が広く見渡せますね！
料理は大将お1人で全て賄っておりその仕事ぶりがよく見えます。
メニューは仕入れによって高級食材から居酒屋メニューまでツボを押さえたラインナップ！
これらに惹かれる思いはありますが、今回が初めてなので6000円のコースでお願いしました。

・手打ちそば
　コースの〆で出していただきました。
　和食・割烹の〆が手打ち蕎麦って珍しい！
　あまり蕎麦は好きではないのに食べた感想はめちゃ美味い(^^♪です。
　今まで食べた蕎麦専門店の蕎麦より断然美味しい！
　自信を持って出せるキラーメニューみたいです。

・お造り盛り合わせ
　綺麗に盛り付けされたお造り。
　イサキはかるく炙ってあります。
　脂ののりと歯応えと旨味が絶妙で美味しい。

・小芋の蟹餡かけ
　小さくカットされ油で揚げた里芋の上に美味しいダシの蟹餡かけ。
　この小芋は表面カリっと中トロトロで絶品過ぎ！
　ダシも絶品で何気に一番感動したかもの一品。

・きんめの塩焼き
　脂がのっててとってもジューシー(^^♪
　皮はパリっと中はふっくら！焼き加減も塩加減も絶妙でとっても美味しかったです。
　どんだけでも食べれそう～

・天ぷら盛り合わせ
　白子、タコ、ししとう、しいたけ、さつまいも（若しくは安納芋かな？）。
　白子は一口噛んだらクリーミーさが炸裂！トロトロ具合は既に液体です。
　タコは細かく包丁が入れてあるのでとても柔らかく頂けました。
　天ぷらは大変美味しく絶対にオーダーすべきメニューですね！

その他の料理も美味しく頂きました。
それにしても此処の手打ちそばは絶品です(^^♪
隠れ家的でこじんまりとしていますが、メニューはどれを食べてもとっても美味しい！
こういう腕の確かな和食屋さんは貴重な存在だと思います。

またお邪魔します。
ごちそうさまでした。

普段はランチ利用ですが初めて夜に訪問。
壁に貼ってある黒板メニューと卓上のメニュー表を交互に眺めながら迷いますね～
とりあえずお造りから始まって食べたい料理をバシバシ注文していきました。

・本日の特選にぎり盛り合せ
　満足出来る内容のネタとボリュームは〆に最高！
　刺身が美味しいお店なんで美味しいに決まってますね(^^♪

・天ぷら茶漬け
　ランチメニューの海老かき揚げ丼がダシ茶漬けに変身。
　昆布が効いたダシがこれまた旨い(^^♪
　居酒屋のお茶漬け感覚でオーダーしましたが･･･
　予想はしていましたがランチと同等のボリュームでお腹がはち切れそうになります(^^;

・特大煮あなご
　厳選された大きなあなごの焼きあなご。
　大変身が柔らかくトロっとした味わい。口の中でとろけます。

夜はメニューが豊富なんで「ほっけ煮付け」など魚の煮付けが単品で頼めるのがいいですね。
いろいろ食べれば金額は張りますがそれでも他の居酒屋よりボリュームがあって美味しく満足度の高い食事になるのは間違いありません。

ごちそうさまでした。

久しぶりの訪問です。
今回のターゲットは「海老かき揚げ天丼」。
初めてなので楽しみです(^^♪

・海老かき揚げ天丼
　かき揚げの海老の1個が大きくプリプリ感がハンパありません！
　普通のかき揚げの海老はもっと小さいのですが、よし乃さんのかき揚げは海老が大きいのが特徴ですね。
　めちゃ美味しいです(^^♪
　またかき揚げのタレとこの大きい海老は相性抜群です。
　
・刺身丼
　相変わらずの迫力で登場！
　その日の仕入れによってネタが変わるのが面白い！
　夏の季節にピッタリな丼ものだと思います。
　ホント美味しい(^^♪

常連さんが多く固定客の人気が高いので店主はなかなか休めませんね(^^;
特に年末は日持ちはしませんが美味しい完全無添加の絶品を家族総出で徹夜で作り続けるのが大変だそうです。

またお邪魔します。
ごちそうさまでした。



開店5分前に到着！
相変わらず清潔感のある店内は気持ちが良いものですね(^^)
今日はお昼の御品書から「刺身丼」と「よし乃弁当（松）」を注文しました。

・刺身丼 ごはん大盛り（税込1300円）
　美味そうな刺身群がいっぱいのってなかなかのビジュアル(^^)
　海鮮丼ではなく刺身丼です！
　なので小皿の醤油をバァ～と丼にかけて食べるのではなく丼にのっている刺身を小皿の醤油につけて食べます。
　身の弾力の良さとサバの刺身ものっていることから新鮮レベルの高さが伺えます。
　よし乃さんの刺身はホントに美味しいですね(^^♪

・よし乃弁当（松）税込1050円
　容器の大きさが弁当とは思えないデカさで嬉しい(^^)v
　内容は天ぷら、焼き魚、刺身とよし乃さんの主力メニュー全盛りのお弁当！
　めちゃ美味しいです(^^♪
　特に焼き魚の見た目は大したことありませんがかなりのレベルで「ひもの食堂」の焼き魚より美味しいと思います。
　ちゃんと赤だしも付いてますよ！

よし乃弁当の焼き魚も美味しかったですが「刺身丼」は下手な海鮮丼より絶品でチョーおすすめ！
またお邪魔します。
ごちそうさまでした。

開店時間に行きましたがもう既にお客さんが来てました。
やっぱり早く来てよかった～^^;
今回は「お刺身定食」と「煮込みうどん」を頂きました。

・お刺身定食（税込950円）
　赤身系と白身系のバランスが取れたお刺身。
　ブリは季節がらなのか脂がのってとても美味！
　白身系は歯応え抜群で新鮮なのが分かります！
　まるで漁港直結の市場でいただくようなお刺身でした。
　とっても美味しかったです。

・煮込みうどん（税込900円）
　今回の煮込みうどんは「味噌煮込み」。
　最初に店主から玉子は「落としますか？散らしますか？」と聞かれ、
「落とし」でお願しました。
　お味噌は「赤」ではなく「合わせ」なので普通の味噌煮込みより
　味はかなりマイルド！
　具はほうれん草、エノキ、ネギ、鶏肉、海老など具沢山。
　総じて名古屋っぽくなく家庭的な味なのでほっこりするのが良いです。
　麺は比較的柔らかめで好みな硬さでした。
　ちゃんとごはんや小鉢は付いてますよ！

今度は天ぷら定食が食べたい!(^^)!
また来ます。
ごちそうさまでした。



土曜のお昼にお邪魔しました。
自宅からご近所さんのお店ですが初めて･･･^^;の訪問になります。
11時30分（開店時間）に行くと既に駐車場（かなり狭い）はもう一台分しか空いていません。
あらためて行くとけっこうお客さん来るんだぁ～と変に感心しちゃいました。
店内はL字カウンターと小上がりが3卓。
メニューの種類は箱膳に入ったお弁当形式と普通に盆で出される定食や丼ものがあります。
基本的に天ぷらなどの揚げ物を中心とした和食メニューのようです。

・穴子天丼（ごはん大盛り）
　穴子が長い一本の状態かと思ったら大ぶりな切り身で出てきました。
　でもその一個の身は分厚く弾力があって食べ応え十分！
　衣はサクサクではなくタレにくぐらせてあるのかしっとりとしたもの。
　タレはそれほど甘くなくあっさりとしてパクパク食べられます。

・天巻定食
　天巻きといえば海老天だけが入っているのかと思いきやイカ天も入ってました。
　天巻き自体に絶妙の塩加減に味付けされているので別添えの醤油は不要です。
　これは旨い！

全体的にボリュームがありメインも小鉢の煮物もどれも味付けが素晴らしく大満足(^^♪
他のお客さんが食べていた天ぷら定食を見てもこの値段でこの味このボリュームなら文句のつけようがありません！
ごはん大盛りサービスもあり今後も通いたいお店に決定ですね(^_-)

また行きます。
ごちそうさまでした。

夏が旬のとうもろこし。
ランチのみ出される釜飯にこの時期限定の「とうもろこし御飯」が登場！
これを目当てに伺いました。

ランチメニューは実質コース料理のみでメインと釜飯の種類を選択するパターン。
今回は肉・魚のメイン両方と釜飯はもちろん！「とうもろこし御飯」をオーダー。

前菜からメインまで美味しくいただいた後に出される「とうもろこし御飯」。
超キラーメニュー！
味は屋台のしょうゆで味付けした焼きとうもろこしの味ですがこれがとっても旨いんです(^^♪
焼いたしょうゆの香ばしさとコーンの甘味が相まった最高の釜飯！
これを食べるために毎年夏は通うことになるでしょう～(^^)v
ちなみに温玉がのって来ますが全体に混ぜると香ばしさが失われるのであまり混ぜないほうが無難かも。

また来ます。
ごちそうさまでした。


美味しい料理が食べたくなり久しぶりの訪問。
メニューはコース1本ですがメインはいくつかの中から選べます。
今回のメインメニューは追加料金の発生しない範囲で良さそうな「豚バラ肉塩麹焼き」「和牛もも肉炙りしゃぶ」があったのでそれをオーダーしました。

コースは自家製寄せ豆腐からはじまり、鮮魚の盛り合わせまで繊細な仕事ぶりを感じる美味しいものばかり。
調理場では金串状態の「豚バラ」が囲炉裏でジワジワ焼かれているのが見えます。

そして登場した「豚バラ肉塩麹焼き」は想像以上の絶品！
鼻に抜ける外側の香ばしさとカリっとシューシーな歯応え。
これは豚肉なのか？と疑わせるほど美味し過ぎる肉質と味。
ホント美味かったです(^^♪

「和牛もも肉炙りしゃぶ」はちょっと物足りない感があったので「豚バラ肉塩麹焼き」が超おすすめ！
メニューにあれば是非オーダーしてみてください。

また来ます。
ごちそうさまでした。


あけましておめでとうございます！

昨年末にお邪魔した和食「かんじ」さんで注文したおせち料理。
限定30食だそうです。

・壱の重
　伊達巻きが絶品！全然パサパサしていません(^^♪
　しっとりしたプリンのよう。
　変わり種では「蛤の紅白しんじょう」なんてのも。
　瓶詰は広島牡蠣のオイル漬けと烏賊の塩辛です。
　牡蠣のオイルはオリーブオイルではありません。
　牡蠣のプリプリ感をちゃんと残しながらかなり旨い！
　烏賊の塩辛はゆずが効いて後味に臭みなくとっても美味しい(^^♪

・弐の重
　中央にはあわびの肝しんじょう！
　高級素材ひさびさに食べました(^^)
　中でも子持ち鮎が絶品すぎ！

・参の重
　テリーヌ4種と牛モモのローストビーフはラップに包まれていました。
　鰆の西京焼きと鰤の照り焼きはしっかりとした歯応えですね。

一般的に濃い味のおせち料理が多い中、かんじさんは必要十分な薄味！
ダシ味で塩辛くない絶妙な味付けは素材の選択よりも重要な要素かも！
全体的にと～っても美味しいお節料理でした(^^♪

本年も宜しくお願い申し上げます。
日曜の夜にお邪魔しました。
4千円のおまかせコースのみとなります。
メインだけは6種類の中から選ぶことが出来、選択によっては追加料金を支払うことになります。
今回は「黒毛和牛トモ三角ステーキ」と「金目鯛煮付」を選択。
追加料金はそれぞれ千円ずつ･･･まっ折角なんでしゃーないっすわ(^^;
他のお客さんは2組だけでしたので料理は早いテンポで出されました。

・黒毛和牛トモ三角ステーキ
　量としては小ぶりですが一つ一つに旨味が凝集されているような味！
　和食屋さんなのに専門店のステーキより絶品な感じです(^^♪
　これは美味い～

・金目鯛煮付
　この辺りのお店ではなかなかありつけないので注文。
　金目はノド黒ほど脂はありませんがそれでも高級魚ですね。
　ダシが抜群な煮付けはとっても美味しかったです！

・お造り（平目、鯛、メバチマグロ、ホタテ）
　新鮮なうちは歯応えが良いですが旨味は少ない。
　かんじさんは丁度良い頃合いで出されるので安心して食べられます。

・小鉢盛合せ（バイ貝、ナマコ酢、カキのオイル漬け、鮭の宝生巻き、イカの塩辛）
　かんじさんの小鉢は見た目にも楽しめる盛り付け。
　ワンパターン感もありますが珍味も美味しくいただけます。

・自家製黒糖アイス最中
　初めて食べましたが最中がパリッパリッ！
　直前にアイスを包むので滋賀の「たねや/クラブハリエ」の最中みたい(^.^)
　この最中と黒糖アイスが合うんです～

それにしても今回一番驚いたのはステーキ。
美味しい和食屋さんで出される牛ステーキってホント美味しいですよね(^_-)-☆
追加料金を払った甲斐がありました。
また食べたいです。

ごちそうさまでした。

お昼の開店時間は珍しく12時00分から。
なので12時ちょうどに予約してお邪魔しました。
車をお店の斜め真向いにある駐車場に止めて古民家風の建家に入ります。
入口で靴を脱ぎ靴下のまま指定したカウンター席へ。
その椅子の下にはモコモコ系の温かいスリッパが置いてある！
これで冷たい床とはおさらばですね(^_-)
快適で清潔感を維持できる粋な仕組みだと思います。

注文はお昼のメニューから「魚のコース（税別1,900円）」を選択。
期待の高まるキッチンと調理風景からどんな料理が出てくるか楽しみです(^^♪

・ブイヤベース
　今回の魚のコースのメイン料理。
　和食屋さんのブイヤベースなので和風かと思いきやけっこう洋風な感じ！
　一口目は海老のダシが効いていると感じ、そして食べすすめていくうちに他の魚介類の味をしっかり感じます。
　具材はそれぞれの火通りが絶妙で海老やイカが想像以上にとても柔らかい！
　これは家庭では出せないプロの味だと思いました！

・釜飯（鶏五目御飯、きのこ御飯）
　数種類の中から選べ最後の〆で出されます。
　追加料金のかからない鶏五目御飯、きのこ御飯を選択しました。
　どちらも見た目は似ていますが食べると微妙に異なりそれぞれにマッチした味と香りが楽しめます。
　お約束のお焦げもイメージどおり絶妙ですね(^_-)-☆

・前菜二種（赤貝の奉書巻き、ホタルイカの酢味噌和え）
　前菜は和食・割烹屋さんらしい二品。
　上品でさっぱりと後に引かずとても美味しい！

・お造り盛り合わせ（ハマチ、鯛）
　比較的薄造りなのでお造りを食べたという印象ぐらい。
　でも盛りつけがお洒落ですね～

・先付け（おでん）
　出汁は最初薄味かな～と思いますが段々舌が慣れるにつれ美味しく感じてきます。
　このギリギリの線をつくところは凄いと思いました。
　そして大根につく柚子胡椒が味をしっかりサポートしています。

・古民家風の内装はレトロ調で雰囲気抜群！
・各座席はゆったりとして落ち着いた食事が可能！
・オープンキッチンでの調理は店主がちゃんと味見して確認を行っているので安心！
・皿は二重皿で美味しい料理をお洒落に演出！
・これだけハイレベルなのにコスパの高さ！

･･･などなど「かんじ」さんは良いポイントがい～っぱいありますね。
美味しい料理と趣のある空間は非日常の時間が流れる感覚になります。

また行きます。
ごちそうさまでした。

昨年の秋に移転されてから初めての訪問。
場所はイオン名張店のすぐ傍で精肉店 森脇商店さんの隣。
駐車場はこの森脇商店さんの敷地を利用します。
店内は移転前に比べ内装はモダンになり壁材はコンクリート打ちっぱなしのようなデザイン。
掘りごたつの座敷スペースもありますが座席の半分ぐらいが完全個室になり高級で落ち着いた印象に。
今回は予約したせいかその個室を用意していただきました。
早速メニュー表を見ると自信をもって厳選した内容が伝わってきます。
今までにないメニューもあり楽しみですね(^^♪

・本日の特選牛わさび焼き
　本日はロース肉の？？？忘れました(^^;
　素晴らしいサシの伊賀牛を網で焼いてワサビ醤油で！
　伊賀牛の特徴である甘い脂！これが絶品で全然クドくなく美味しく頂けます。
　幸せ感じるお肉です(^^♪

・カルビ（塩・タレ）
　今さらですが「にかく」さんはカルビが美味い！
　脂の質が違います(^^♪
　価格的にも脂の質の割に安いので絶対おすすめです！

・限定厚切り塩タン（希少・タン元）
　タン元ということで期待大！でしたが見た目は思ったより薄いかなぁ～
　でも噛めば納得の厚切りバージョン！美味い！

・ローストビーフのユッケ風（タレ）
　焼肉の箸休めに最高の料理。
　品の良い美味しさが味わえます！

・キムチチーズチヂミ
　以前よりモチモチがアップしたような感じです。
　タレは最初からかかった状態で提供されますよ！

・ユッケジャンクッパ
　肉がタップリ入った具沢山なクッパ。
　醤味噌と玉子の絡みはこのお店でしか味わえません！

森脇さんの直営店そのものなので希少部位から全て伊賀牛や国産品が提供されるので超安心(^_^)
移転後はどうなったのか気にはなっていましたが、洗練された大人のための絶品焼肉レストランとして、
より良いお店になっていたことが確認出来ました(^_-)-☆

またお邪魔します。
ごちそうさまでした。

伊勢から南下し志摩市へ。
ひさびさにこの地を訪れました。
目指すはランチに美味しい天丼がありそうな「カフェ クブカ」さん。
店主がサーファーで凄腕料理人というのが最大の特徴（売り）な印象です。
生憎この日は天丼がすべて売り切れだったのでもう一つのキーマカレーをオーダーしました。

・キーマカレー
　細長い器にキーマカレーを挟んで両サイドにライス。
　中央のカレーには玉子の黄身とオニオンフライが散りばめられています。
　木のスプーンですくって食べてみるとこれが思っていた以上に絶品(^^♪
　見た目は微細に刻まれた人参と挽肉だけで形成されているような粗挽きミートソースのよう。
　とても肉肉しい舌触りはまさに挽肉のカレー（キーマカレー）です。
　辛さは少ししか感じませんが黄身と混ぜ合わせて食べるととてもまろやか！
　ライスにのっている素揚げされたかぼちゃとナスがまた美味い。
　付け合わせのサラダとピクルスも手抜きなくとても美味しい。
　サラダのドレッシングはアーモンドでしょうか？とても美味しかったです。
　とにかくおいしいづくしのキーマカレーでした(^^)

昼間はカフェですが夜は天ぷら屋さんになるそう。
もう南国って感じの素晴らしいロケーションのいちご浜（市後浜）に素晴らしいお店。
この憎いぐらいハイレベルな組み合わせに魅了されますね(^_-)-☆

今度は夜に行きたいです。
ごちそうさまでした。

出張先での利用。
予約必須のお店で当日夕方予約で夜に伺いました。
お店は田町商店街のメイン通りから少し外れた場所にあり少し分かりづらいかも！
隠れ家的な入口のドアを開けると直ぐ左側にいい感じのカウンター席。
奥には何となく個室感のあるテーブル席がセンスを感じる配置となってます。
料理は和・洋さまざまメニューや一風変わったメニューなど面白い内容。
ワクワクと期待が高まりますね(^^♪
注文はメニュー表から適当に･･･って本日おすすめメニューは達筆すぎて読みづらい･･･^^;

・讃岐バーク豚肩ロースの炭火焼き
　今日一での衝撃！
　牛とか豚とかの枠を超えた感じの絶品讃岐バーク豚。
　めちゃくちゃ美味い！(^^♪
　絶対にまた食べたい一品でした。

・牡蠣とベーコンのグラタン
　ぷりっぷりの美味しい牡蠣がゴロゴロ入ってます(^^♪
　普通のグラタンよりはオイリーな感じですがとっても美味しいかったです！

・鶏白レバーのオイル漬け
　妙に美味しい！
　個人的にレバーはあまり得意ではありませんがこれは別格です。
　香りと味が高バランスな素晴らしい料理ですね(^^♪

・ツブ貝のガーリックバター焼き
　エスカルゴチックなメニュー内容。
　メインのツブ貝よりも熱々オイルを浸して食べるバケットが絶品です(^^♪

・くんせい玉子のポテトサラダ
　とにかく燻製の香りがたまらなく美味しいポテトサラダ。
　とってもアリな印象でした！

・生うに入りの土鍋ごはん
　普通に美味しい土鍋ごはん。赤だしがよく合いますよ！

念願の訪問がかなって大変満足(^^♪
口コミどおりのハイレベルな居酒屋であることが確認出来ました！
拘りと遊び心溢れるメニューはどれも納得の美味しさ！

ごちそうさまでした。

「しっぽ汁」というメニュー名のテールスープが美味しいと評判のお店です。
平日の夜に同僚と3人で予約してお邪魔しました。
しっぽ汁･･･楽しみです!(^^)!

・しっぽ汁
　まずスープを一口いただくと･･･お～複雑感のある深い味わい！
　テールのダシもありますがゴマ油でもなく塩胡椒でもない独特の調味。
　それでいてシンプルな美味しさ。
　これはたしかに絶品ですね!(^^)!
　別で出される辛味噌ニラを入れると味が変化しまた違ったスープが味わえます。
　そしてこのニラが妙に旨い！
　このしっぽ汁の為にまた来ようと決心した一品でした。

・肉入り盛り合わせ大皿 6種盛り（カルビ、ロース、上ミノ、ホルモン、赤セン、テッチャン）
・ハラミサガリ、上カルビ、ホルモン
　6種盛りはよく出る注文だそう。
　確かに数人で食べるには手っ取り早い感じでいいですね(^_-)
　それにしてもこの焼肉たちが予想以上の美味しさでビックリ！
　肉質の良さと調味がハイレベルなせいか絶妙な甘味が感じられもう絶品!(^^)!
　タレも独特でどれを食べても激ウマです！
　
最近の焼肉は塩ｏｒタレを選択して注文するパターンが多いですが、
このお店はそんなもんありません。
寿司でいえばすべてヅケのような肉です。
高い肉質と独特の調味が美味しい高級ヅケ寿司のようにめちゃ美味い肉となります。
神戸市新長田の焼肉はレベルが高い！
今まで食べていた焼肉は何だったんだろう？と思ってしまいました。
お店の雰囲気や接客レベルは大したことありませんが（失礼）、
この肉とスープを頂くためだけに遠方から再訪する価値のあるお店です。

また来ます。
ごちそうさまでした。

連休を利用して伊那方面に移動。
ソースカツ丼目当てでお邪魔しました。
少し早めの到着でしたがお店の入口は開いていて中で待てます。
開店時間前に案内され･･･と同時に注文するパターンらしいので早速オーダーしました。

・ジャンボソースカツ丼
　大きなカツを一口ガブリ！まさしく至福の瞬間(^^♪
　肉が分厚くて！でも柔らかくて食べ応えが凄い！
　めちゃくちゃ美味いです(^^♪
　ここのソースカツはそれほどソースソースしていません。少しタレカツに近い感じかも。
　そのソースは少し甘めなのでカラシを付けて食べるほうがいいと思います。
　ジャンボなだけにトンカツだけでお腹いっぱいになりました。

・お得ソースカツ丼
　並盛りの位置付けですがボリュームは十分。
　大半のお客さんがこれをオーダーしていました。

これだけ分厚く美味しい豚肉を頬張れる瞬間てなかなかありません。
この至福の瞬間を味わう為に必ずまた来ようと思いました。

ごちそうさまでした。


　

名古屋方面の帰りに気軽に寄れる洋食屋として貴重な存在になってます。
最近ハマっているのが「ポークステーキ」。
他、カニクリームコロッケなど洋食メニューを追加レビューします。

・ポークステーキ（醤油味）
　ある意味イメージ通りのものが出されますがこれが美味いんです(^^♪
　厚みがあるのに柔らかく食べ応え十分！
　醤油ソースが豚肉にピッタリでごはんがすすみます!(^^)!
　ソース（タレ？）は醤油味とデミグラス味が選べますが醤油が美味しくてこれしか知りません。

・カニクリームコロッケ
　ミックスフライで食べた時に美味しかったので単品で注文。
　味のしっかりとしたカニクリームは相変わらず絶品でした。

・オムライス
　メニュー表の中で素朴なポジションに存在。
　気になり食べてみると案外普通～でした。
　1回食べてみたら満足出来るタイプです。

・コーンスープ
　あさくまほどコッテリとしてはいませんが適度な粘度で上品な味。
　ほぼ全員が美味しいと思うレベルではないでしょうか。

まだ他にも食べてみたいメニューがあるのでこれからも時々寄ってみます。
田舎で美味しい洋食屋っていいですね(^_-)-☆

また来ます。
ごちそうさまでした。



マイレビさんが絶賛していたのでお邪魔してみました。
場所は飛島村役場から程近い場所にありますが少し分かりにくいかも。
お店の外観は大衆食堂っぽいですが中に入ると広々したいい雰囲気。
カウンターと明るくゆとりのある座敷は落ち着きます。
店主はコックコートにコック帽とシェフスタイルなので「日本の洋食屋さん」ですね。
注文は売りの「とんかつ」と「ミックスフライ」をオーダーしました。

・とんかつ（特大）
　とんかつといっても焼きとんかつ！
　衣が薄く揚げられさらに焼きが入っているので軽くてサクサク・ジューシー！
　なのでちょっとピカタに近い印象ですね！
　特大でしたが12分割され一口サイズ？になっていたのでパクパク一気にいっちゃいました!(^^)!
　今まで食べた焼きとんかつの中ではダントツに美味しい！

・ミックスフライ
　全体的に衣が薄付きでその衣はサクサク！
　衣で誤魔化されておらず身がしっかりあるタイプ！
　白身魚とホタテのフライは下味がしっかりとついているのでソース無しでも美味しく頂けます。
　カニクリームコロッケはクリームの味が濃くてソースなしでも食べられます。
　ちゃんとカニの身があり今度はカニクリームコロッケだけでオーダーしたいぐらい美味しい一品でした。
　ミックスフライって全てが美味しいとそれぞれの味が楽しめるのでお得感満載ですね(^^♪

奥の掛軸には「執念」と書かれているのできっと1つのことを深くやり遂げる！
という気概で営業されているのでしょう！
頂いた料理全てが美味しかったので他にも食べてみたいメニューがい～っぱい出てきました！
また来ますね(^_-)

ごちそうさまでした。