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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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山形の雄 龍上海
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2022/05/27 更新
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山形蔵王の五つ星源泉を楽しんだ後は、近くで美味しいご飯を、、、ということで。
そうだ、山形には龍上海がある！！！
調べてみるとさすが、山形には幾つも店舗あるんですね。最寄りは他の店舗があったけど、どうせ行くなら本店でしょ！ということで。
平日開店5分前11:25に到着。
店の前は長蛇の列。
店の前の第一駐車場は満車。
なんとか第二駐車場の残り2台に駐車できてラッキー。
11:29に一回転目案内開始。
我々は2回転目ということで、外ベンチで待ちでした。
遮光の屋根もあり待ちは快適。
事前にオーダー確認。
辛味噌らーめんを注文。
子連れの我々には、辛味噌が混ざらないようレンゲに乗せて提供しますか？との配慮もあり。
一回転毎の店内総入れ替え制のようで、二回転目の我々はそんなに苦無く待てました。
12:02に二回転目全員案内。
既に列は四回転目位まで伸びてました。
案内後10分足らずで着丼。
スープ表層がラードでカバーされたスープは熱々。
麺も熱々。分かっているけど勢い良くすする。美味い。
徐々に辛味噌を溶かして味変。
最後は全て溶かしき完飲。
食べ終わる頃には汗だくです。
本店まで来た甲斐がありました。