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後味さっぱり。それでいて家系の良さは感じられるのが驚き。ちょっと固めの麺をワシワシすする食べ応え、酢やニンニク味噌を入れる味変の楽しみ、あっという間に完食。
2023/10訪問
1回
うまかったー、あと三切れいける。 だし汁かけてトンカツ茶漬けは最高。
2023/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
特製醤油ラーメン1,500円。大至を彷彿とさせるビジュアル。味に文句はないが、高い。肉代だろうか。
1回
1回
地産地消の食事◎、量より質、種類。家族経営？も暖かみある。風呂、清潔。部屋には眼前の流れの音が。部屋がカビくさい。
2020/07訪問
1回
にぼしつけ麺。久しぶりにがっつりつけ麺。 飽きずに食べられた。
2021/07訪問
1回
開店直後に訪問。こんな時間から飲めるなんて。天井が高く、開放感ある店内。ウリの羽根つき餃子ほか、どれも美味しい。ビールもハイボールもすいすい進んじゃった。〆にチャーハン食べようと思ってたけど、お腹にその余裕はなくなってた。残念。
2024/05訪問
1回
濃い口なのに、さっぱりと残らない。麺は生パスタのようにもちっと弾力を感じる。青森行きたいなー
2022/11訪問
1回
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ヒレは小さいものだと思ってたけど、食べ応えあって美味すぎた。生き返った。キャベツも味噌汁ももずくも紫蘇の混ぜご飯も、うまうま。