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オープンとともに入らないと並ぶ人気店。 麺の種類やトッピングも選べる。 初来店なので、 人気No.1のBUNBUNそば よもぎを練りこんだフーチバー麺 パクチー、味玉トッピング あっさりしているなかにもしっかりコクがあり、 朝からでもモリモリいける味。 いわゆるシンプルな昔ながらの沖縄そばではなく、 パクチーなどエスニック風だったり、 まぜそば、釜玉、豚キムチなど 現代風のアレンジがきいているものが多い。 進化系沖縄そば。
2019/08訪問
1回
激辛を求めて。 夏季限定激辛メニューを食べてきました。 ★ガイヤーン チキンは低温調理で熱を通しているので 柔らかくジューシー。 唐辛子たっぷりのソースが辛くて食欲を増進させます。 ★パッキーマオ エビ、イカ 他の辛いメニューに比べると辛さはマイルド 激辛好きでなくても余裕でたべれます。 米麺がちゅるちゅる、味付けもさっぱりなので とても食べやすい一品。 ★スパイシートムヤムココヌードル 変態級の激辛好きとしては、 食べられないほど辛いものは正直ないのだが、 このヌードルは、なかなか辛くておいしい！ たっぷりの海老とココナッツ風味の辛いスープ、 麺がよく絡み、おいしくいただきました。 今回は辛い物をメインに食べに行きましたが、 辛くないメニューも美味しそうなので、 次回は色々たのんでみたい。
2019/08訪問
1回
2019/08訪問
1回
雨の寒い日曜日、 15時ちょっと前からちょうど1時間ほど並び、 入れました。 並んでいる間にメニューとオーダー伝票をもらい 席に案内される際に伝票を渡す。 ※追加のオーダーももちろんできます。 3つずつ入っているメニューが多いので、 3名で行くのがベストかも？！ （私たちは2名で行きましたが、 わたしが大食いなので問題なし笑） ベイクドチャーシューバオ 大根餅 海老と黄ニラのチョンファン 蓮の葉ちまき 塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り 海老とニラの蒸し餃子 ポークのワンタン香辣黒酢 陳皮入り牛肉団子 温レタス をいただきました。 テレビなどでも有名なチャーシューバオは サクサクの甘い皮の中に、 甘いチャーシューが入っているので、 おやつ的感覚。 蒸し餃子や肉団子は、 餡にしっかり味が付いているので たれいらず。 個人的には、お粥が480でこの味と思ったら すごくヒットでした。 総じて味は濃い目なので、 ビールが進むような、ジャンクな中華という感じ。 コスパも良いので、たくさん食べたい日には もってこい。
2019/07訪問
1回
2019/06訪問
1回
旬のものを食べるなら和食！ と思い、わだ家 別邸へ。 何度か友人に誘ってもらうも スケジュールが合わずなかなか行けなかったので、 この日は念願叶って行けました。 毎月メニューが変わるという、 コースでオーダー。 OZATSUKI ガスパチョ 栄螺と夏野菜ソテー KUCHIDORI 旬菜の蒲鉾・板わさ 豚肩ロースの低温調理・冬瓜カルパッチョ 万願寺唐辛子のプレッセ 白茄子のムサカタルト仕立て 素麺南瓜と生ハムのペペロンチーノ トマトの冷やしおでん一口カプレーゼ WANMONO 玉蜀黍のポタージュ・鶏モモコンフィのシガー SHIISAKANA 太刀魚の酒蒸し・白味噌とライムのソース SHABU-SHABU 鮮魚の白ワインベース Or 黒毛和牛赤ワインベース 今回は赤ワインベースをチョイス 赤身のお肉とサーロインを 白髪ねぎとクレソンと共に 塩ポン酢や大分県がんこ村赤たまごで。 赤ワインベースの出汁がすごく美味しいので、 何もつけずそのままでもおいしい。 〆は、卵かけご飯か生パスタ。 どちらも魅力的で選べなかったので両方笑 卵は、大分県がんこ村赤たまご。 鍋の出汁、昆布、肉味噌とともに。 濃厚な卵と肉味噌がご飯に絡み、 するりと飲むようにいただけます。 生パスタは、鍋の出汁で茹で、 トリュフオイル、黒胡椒パルメザンチーズと和えて。 つけ麺のように卵につけてもおいしい。 ＋α カレーがおいしいときいていたので、 コース外で追加オーダー。 牛すじが煮込まれた濃厚なデミグラスソースのような ピリ辛カレー。 レトルトも販売しているみたいです。 たしかに家でも食べたい美味しさ。 KASHI ピニャコラーダのテリーヌ 南国を思わせる、パイナップルとココナッツ 夏を感じるさっぱりデザート 大満足のコース。 来月は何が出て来るのかきになるので また行きたい。
2018/08訪問
1回
2019/10訪問
1回
餃子好きの新規開拓。 ずっと気になっていて、 オープンとともに入店。 もっちりした皮から、飛び散るほどの 旨味たっぷりの肉汁が溢れる ジューシーなお肉たっぷり餃子。 さまざまな秘伝のスパイスが入っているようで なかなか病みつきになり お代わりしまくりました。 ①白龍（パイロン）餃子 餃子としてはめずらしく、 シナモンの風味が香る看板餃子。 ②青龍（チンロン）餃子 皮の色にもあるように、 ニラを使った餃子 ③レッドドラゴン（赤龍） ピリ辛餃子。 激辛では無いけれど、辛味は強め。 中田姉妹的No. 1餃子。 ④黒龍 ニンニクが1かけ丸ごと入った スタミナたっぷり餃子 ⑤小籠包 ⑥ピータン豆腐 ⑦よだれ鶏 ⑧魯肉飯
2018/07訪問
1回
2019/02訪問
1回
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名物のもずくそば（冷） もずくが練りこまれた沖縄そばの麺に さらにたっぷりのもずく。 甘みのあるつけダレに、 一味唐辛子やコーレグースをいれて ピリ辛にして食べると美味しい。 モチモチでつるんとした麺は ぺろっと食べれてしまいます。