わだ家 別邸 西麻布店 - 六本木(しゃぶしゃぶ)

  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:
  • わだ家 別邸 - メイン写真:

わだ家別邸名物 赤ワインすきしゃぶ

食べるべき一品

わだ家別邸名物 赤ワインすきしゃぶ

黒毛和牛サーロイン、赤身ロース肉、野菜盛り

赤ワインの割出汁…ワインの持つ、【酸】と【タンニン】で料理をより美味しく味わえる!

赤ワインの持つ酸やタンニンは肉の表面を固め、旨味の多く含まれている肉汁が調理中に逃げないことから、旨味成分が濃厚なしゃぶしゃぶに仕上がります。そして何より、赤ワインの持つ【ポリフェノール】は、脂質の吸収を抑え、【カリウム】は体の新陳代謝を活発にし老廃物を体外に出すデトックス作用も。

そしてその出汁と共に味わう黒毛和牛のお肉は、日本全国より時期や肉質により、わだ家オリジナルの「赤ワイン出汁」にぴったりのお肉を仕入れ。

健康そして、より美味しく味わえる赤ワインすきしゃぶです。

4,800

メニューをもっと見る

わだ家 別邸 西麻布店の投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • わだ家 別邸 -

    (by おそ松ボーイ

  • わだ家 別邸 -

    (by おそ松ボーイ

  • わだ家 別邸 - カウンター席

    カウンター席 (by tabinchu-panda

  • わだ家 別邸 -

    (by tabinchu-panda

  • わだ家 別邸 -

    (by おそ松ボーイ

  • わだ家 別邸 -

    (by おそ松ボーイ

  • わだ家 別邸 -

    (by おそ松ボーイ

  • わだ家 別邸 -

    (by おそ松ボーイ

わだ家 別邸 西麻布店の口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。

わだ家 別邸 西麻布店の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 わだ家 別邸 西麻布店
ジャンル しゃぶしゃぶ、割烹・小料理、すき焼き
TEL・予約

050-5590-2858(予約専用番号)

03-6447-2687(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

事前予約がオススメです。

空席・ネット予約

営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます。

予約する

“食べログ会員限定”ネット予約で来店すると
もれなく全員にANAのマイルをプレゼント!登録はこちらから

住所

東京都港区西麻布3-17-22 モダンフォルム 1F・2F

交通手段

東京メトロ 日比谷線「広尾駅」3 番出口より徒歩 7 分
東京メトロ 日比谷線「六本木駅」・都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」1a 番出口より徒歩 9 分
東京メトロ 千代田線「乃木坂駅」5 番出口より徒歩 11 分

広尾駅から709m

営業時間

【月曜日~金曜日】18:00 - 翌 4:00 (ラストオーダー 翌 3:00 )
【土曜日・日曜日】17:00 - 24:00 (ラストオーダー 23:00 )
【祝日】17:00 - 24:00 (ラストオーダー 23:00 )

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料
・チャージ

10%

席・設備

席数

28席

(カウンター6席 テーブル10席 個室は最大12名様までご利用いただけます。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※個室は最大12名様までご利用いただけます。

貸切

禁煙・喫煙

分煙

個室のみ喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可

お子様同伴

可能

ドレスコード

無し

ホームページ

http://www.wada-ya.com/bettei/

オープン日

2015年9月28日

初投稿者

LITSLITS(4)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 西麻布
  • 個室
  • しゃぶしゃぶ
  • 接待
  • お洒落

このお店を見た人はこんなレストランも見ています

  • 代々木 今半 (59)
    (南新宿、代々木、参宮橋 / しゃぶしゃぶ)
    点数: 4.02
  • ひで (39)
    (広尾、乃木坂、六本木 / しゃぶしゃぶ)
    点数: 3.53
  • (六本木、乃木坂、広尾 / しゃぶしゃぶ)
    点数: 3.49
  • (広尾、六本木、乃木坂 / しゃぶしゃぶ)
    点数: 3.18
  • 金蔦 六本木 (72)
    (六本木、乃木坂、六本木一丁目 / しゃぶしゃぶ)
    点数: 3.65

周辺のお店ランキング

第01位
(フレンチ)
点数: 4.65
第01位
(フレンチ)
点数: 4.65
第03位
(割烹・小料理)
点数: 4.52
第04位
豪龍久保 (75)
(懐石・会席料理)
点数: 4.29
第05位
龍吟 (227)
(懐石・会席料理)
点数: 4.27

六本木・乃木坂・西麻布のレストラン情報を見る

お店のこだわり

  • 料理昆布出汁とオリーブオイルを使った、お魚の白ワインしゃぶしゃぶ

    昆布出汁とオリーブオイルを使った、お魚の白ワインしゃぶしゃぶ

    10種類以上の野菜とハマグリの旨味を凝縮し、オリーブオイルなどで香りを出したブイヤベースを、厳選された昆布出汁と、白ワインで香りづけした、他にない新しい味。季節の新鮮な魚介を出汁にくぐらせ、魚介の持つ本来の旨味と、出汁の香りをお楽しみいただけます。

  • 料理【食のこだわり】昆布に、こだわる

    【食のこだわり】昆布に、こだわる

    昆布は、昆布そのものとして食べるほかに、「だし」として和食にはかかせない食材のひとつ。おいしさも正体、グルタミン酸ナトリウムは“うま味"と名付けられ、甘味、酸味、塩から味、苦味とともに5基本味として知られています。昆布のうま味を精肉、鮮魚、句野菜にまとわせ、世界に届く”UMAMI”料理に。

  • 料理【食のこだわり】味噌に、こだわる

    【食のこだわり】味噌に、こだわる

    穀物を発酵させて作る日本の発酵食品“味噌”古くから使用されてきた日本の基本的な調味料のひとつ。味噌と精肉、鮮魚、旬野菜を合わせてオリジナルの“MISO”料理に。

  • 料理【食のこだわり】醤油に、こだわる

    【食のこだわり】醤油に、こだわる

    日本人にとって味の決め手となる基本的調味料、醤油。安土桃山時代には、今日にあるような形になっていたといわれています。濃口醤油、淡口醤油、たまり醤油、さいしこみ醤油、白醤油。それぞれの醤油の持ち味を生かして安心で落ち着く日本の味を届けます。

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ