わだ家 別邸 西麻布店 - 六本木(しゃぶしゃぶ)

豚しゃぶと和食の【わだ家】が贈る新スタイル。和牛すきしゃぶと和食のわだ家別邸が誕生!

【お菜屋 わだ家 西麻布本店】と同じ西麻布にある、わだ家別邸。 ■■■すきしゃぶとは■■■ 牛肉を、絶妙の薄さにスライスしてすき焼の割出汁にくぐらせて食べるスタイル。牛肉は温かくなった割出汁にサッとくぐらせるだけなのに、しっかりと味わいを感じつつとても柔らかな食感になります。まさに「味覚はすき焼、スタイルはしゃぶしゃぶ」という、 すき焼としゃぶしゃぶ、ふたつの良さを併せ持つお鍋です。割出汁にもこだわりが。 うま味を生み出す昆布、醤油にこだわり、さらにワインを入れて深みを加えることで、味、香りが絶妙の割出汁を生み出します。空間にもこだわりが。わだ家 別邸は、ゆっくりとくつろげる落ち着いた空間がコンセプト。1階はワインバーカウンターが、2階には落ち着いた個室をご用意、“大人の隠れ家”としてお楽しみいただけます。 【お菜屋 わだ家 西麻布本店】 わだ家本店も近くにございます。 別邸とは又違った隠れ家的空間です。

お店のこだわり

料理

昆布出汁とオリーブオイルを使った、お魚の白ワインしゃぶしゃぶ

昆布出汁とオリーブオイルを使った、お魚の白ワインしゃぶしゃぶ

料理

【食のこだわり】昆布に、こだわる

【食のこだわり】昆布に、こだわる

料理

【食のこだわり】味噌に、こだわる

【食のこだわり】味噌に、こだわる

料理

【食のこだわり】醤油に、こだわる

【食のこだわり】醤油に、こだわる

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 わだ家 別邸 西麻布店
ジャンル しゃぶしゃぶ、割烹・小料理、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5590-2858

予約可否

予約可

事前予約がオススメです。

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住所

東京都港区西麻布3-17-22 モダンフォルム 1F・2F

交通手段

東京メトロ 日比谷線「広尾駅」3 番出口より徒歩 7 分
東京メトロ 日比谷線「六本木駅」・都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」1a 番出口より徒歩 9 分
東京メトロ 千代田線「乃木坂駅」5 番出口より徒歩 11 分

広尾駅から709m

営業時間

【月曜日~金曜日】18:00 - 翌 4:00 (ラストオーダー 翌 3:00 )
【土曜日・日曜日】17:00 - 24:00 (ラストオーダー 23:00 )
【祝日】17:00 - 24:00 (ラストオーダー 23:00 )

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

28席

(カウンター6席 テーブル10席 個室は最大12名様までご利用いただけます。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※個室は最大12名様までご利用いただけます。

貸切

禁煙・喫煙

分煙

個室のみ喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可

お子様同伴

可能

ドレスコード

無し

ホームページ

http://www.wada-ya.com/bettei/

オープン日

2015年9月28日

電話番号

03-6447-2687

初投稿者

LITSLITS(4)

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お店のキーワード

  • 西麻布
  • 個室
  • しゃぶしゃぶ
  • 接待
  • お洒落

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