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感動を覚えるラーメン店
1回
温故知新の博多ラーメン
2015/01訪問
1回
2023/02訪問
1回
コラーゲン半端ない
2021/03訪問
1回
観光として訪れた佐渡にて、たまたま入ったお店です。 味噌ラーメンをいただきました。 白味噌ベースのスープにもやしと豚肉のミンチが入ったラーメンでした。 スープを一口。 炒めた具材の香ばしさと、ニンニクが香り、かすかにピリ辛。 干し椎茸のような風味が田舎っぽさをプラス。 美味い❗️ 麺はあつあつスープで提供される味噌ラーメンでは初の細麺❗️ すぐにのびてしまう不安をよそに、最後まで粘り強くコシを発揮していました。 チームワークよくラーメンを提供されるお店の姿勢に感銘を受けた一杯でした。 ごちそうさまでした。
2019/09訪問
1回
好みの味に出会えました
2015/09訪問
1回
毎日でも食べられそうな味
2015/02訪問
1回
味噌と豆板醤の共演
2015/06訪問
1回
私の中ではもはや伝説