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1回
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久しぶりの訪問だな。 だいぶメニューもブラッシュアップされたか？ チリとチーズがたっぷりかかったフレンチフライは間違いねえ。バッファローウイングもコレだよコレ。 そして相変わらずここのアメリカンピザが最高だ。 ドクターペッパーで流し込む。 カロリーについてはこの際目を瞑ろうじゃねえか。 ごちそうさん。 ランチでの訪問。 これで4回目だな。 ここのピザは本当に病みつきになるんだ。 今日はチリビーンズチーズバーガーとテリヤキチキンのピザ。 いつものようにドクターペッパーで流し込む。 どちらも申し分ねえ。 以前にも言ったが、ここのピザはランチで食うなら大人ふたりで1枚でちょうど良いくらいだぜ。 まぁ、ハンバーガーも頼んじまうんだがな。 店員さんの接客も気持ち良いし、末長く繁盛して欲しいよな。また来るぜ。 3回目の訪問だな。 ハロウィンのメニューがあったぜ。 名前は忘れたから写真見てくれよな。 パンプキンのサラダとグレイビーソースのリブアイステーキがハロウィン仕様のメニューのものだ。 ステーキは焼き加減は聞かれなかったが、問題ないミディアムレア。 前回、前々回、で、この店のメニューには心配してないからな。 今回はサルシッチャマッシュルームのピザ。 相変わらずピザうまいぜ。 ビールが飲みたくなるが、ドクターペッパーで我慢だ。 たらふく酒飲める時にメニューのバッファローウイング頼むのを楽しみにしてるぜ。 また来るぜ。 再訪。 今回はランチ。 仕事中なのでまたもや酒飲めず。 テキサスBBQバーガーはしっかりとスモークされたカリカリで香ばしいベーコンに肉感たっぷりのパテ。BBQソースがたまらねえ。 そしてハラペーニョのピザ。サイズ的なボリューム感、申し分ない。前回、ここのピザのアメリカンな感じがかなり高得点だったんでリピート決めたんだが、ブレ無しだな。ドクターペッパーで流し込む。完璧だ。 欲を言えばサラダのメニューが増えればな、オッサンにはありがたいぜ。
2023/08訪問
5回
初訪問。 もともと海空土のファンだから、カネショウもまず間違いないだろうと思った。期待通り。 スペシャルの中盛。楽々完食完飲完結。 非の打ち所がない美味さ。また来るぜ。
2024/02訪問
1回
1回
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1年ぶりの再訪だな。 去年の感動を再び味わいにきたぜ。 日曜ランチの食事10000円のコースだ。 そして昨年同様、ノンアルコールのペアリング5500円をお願いする。 ハッキリと最初に言っとくぜ。このノンアルコールのペアリング、ハンパないもてなしだ。もちろんワインも素晴らしいんだろうけどな。 あの手この手で、皿の顔色に合わせてドリンクを選んでくれるぜ。俺みたいなのは酒が入ると、メシより酒、になっちまうからな。ウシマルさんの素晴らしい皿を楽しむにはノンアルコールのペアリングでも十分過ぎる。 そして料理は他の投稿を見てもらってもわかるよう、地物の食材に工夫を凝らして、味、色、香、温度、器、全てにおいて素晴らしい仕事を感じるぜ。 それぞれの皿について俺の拙い感想など無粋だろうが、何点か挙げるとすれば、 ジャージー牛のハツ(熟成肉のステーキは当然うまい)。 このハツは火入れ具合が流石。 ウマヅラの刺身と肝に蕗の薹と柚子胡椒のソース。 まさに春と言ったソース。 太刀魚とアミガサタケのソテー。 こんなしっかり脂が乗って肉厚な太刀魚はなかなか食えねえだろ。 キリがないがやはり素晴らしい時間はあっという間に終わっちまうぜ。 春らしい皿も多く、今年は秋冬にも再訪を誓う。