「ラーメン」で検索しました。
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2023/02訪問
3回
2015/09訪問
1回
店のビジュアルが最高すぎ。 店名を示した看板はないが、ザラーメン屋の暖簾がかかっている。中に入るとメニューはあるが値段は消えかかっていて読めない(^_^;) 構わず、ビールとラーメンを注文。クラシカルで最高なラーメン。味も少し懐かしく、でもプロのラーメン屋の深いコクのあるスープと少し太めのしっかりとした麺。チャーシューも小さいが噛みしめるたびに味が染みだすラーメンに合うもの。 すでに45年も営業しており、看板は工事の際に壊されてしまい、弁償してもらったお金はパチンコに消えたとのこと笑 でも看板がないからこの店は完成されたと思う。 お会計は、950円とのことで、いやお父さんボクはビールも頼んだんですよ、と言ったらなんとラーメン400(!!)ビール大瓶550円だと言う、驚愕の値段。いやはやとんでもないラーメン屋を見つけてしまった。願わくはあと10年は続いてほしい。
2022/11訪問
1回
料理の鉄人、陳建一さんの店。料理の鉄人が放送されていた当時は学生で、こんなすごい料理があるんだと憧れというより、遠い世界の料理だと思っていましたが、とうとうやって参りました。というか連れてきてもらいましたw 料理は四川料理ということもあって、辛みのきいたものも多かったですが、どれも美味しい!瓶に入った10年ものの紹興酒とよく合う! フカヒレの姿煮ってフォルムが本当に贅沢。素晴らしいひとときでした。
2023/09訪問
1回
いつも前を通りかかっていたけど、なんとなく入らなかったこちらのお店。もっと早く来ておくんだった。 つけ麺やら油そばやらいろいろな麺があるが、初見ですので、まずはスタンダードな茂司ら〜めんから。中太麺か細麺を選べます。今回は中太麺。 スープはSGJスープと書いてある。こちら店の説明。 ———- 豚・鶏と香味野菜で炊き込み煮詰めて仕上げたスープに海の幸と3種類の節系・煮干を加え、さらに炊き込んで味の深みを重視して仕上げたものがベースのスープです。 そのスープにすっぽんのガラを加え、さらに炊き込んだものが「SGJスープ」になります! コラーゲンがたっぷり溶け込んだSGJスープをご堪能下さい。 ——--- すっぽん入ってんの?それでこのお値段はお安い。 いや、このスープがめちゃくちゃうまい。ご飯投入して食べたい(小ライスは無料)ところだが、体重増え気味の今日はグッと我慢。また参ります。
2023/11訪問
1回
再訪。 今回はちゃんぽんにチャレンジしようか迷ったが、やはりめったに来られないので、失敗したくなくて皿うどん。連れはちゃんぽんと100円のミニ麻婆丼。 皿うどん、やはりうまい。極太のもちもち麺が海鮮中華あんによく合う。 ちなみに麻婆丼はうまくなかったそうです。 いやいや、見つけてしまいましたね。リピート必須のお店。 ラーメンでもゴボ天うどんでもなく、皿うどんです。 長崎が本場のちゃんぽんにも惹かれましが、ここは皿うどんをまずは。もちもち時々カリッという出汁をよく吸った太麺が絶品。そこにソースをぶっかけ、最後はお酢を軽くかけ、いろいろ味変させながら楽しませてもらいました。 映えないけど最高!
2023/12訪問
2回
夕方16:30ごろ、行列はなし。 macroをチャーシュー厚め+煮卵を注文。 中太のしっかりコシのある麺がめちゃくちゃ美味い。 そして、貝の出汁がきいたスープがよく合う。 チャーシューも素晴らしく、トロトロ。スープは飲み干しました。 次回は別の味も頼んでみよう。
2022/09訪問
1回
いつもは中洲で遊んだ帰りの〆に寄っていたのだが、今回はわざわざここの焼きめし(チャーハンとは言わないらしい)と店名にもなっている王餃子を食べに行ってきました。 もうなんでこんなにシンプルなのにうまいんだろ、ここの焼き飯。中毒性あります。うまかー! 餃子が食べたくて、宝雲亭に行ってみたらどうも店員にコロナが出たようで10日間お休み。そこであまり期待せずに、こちらのお店へ。 2人で訪問し、餃子だけではなんなので、焼飯もオーダー。 これが大正解だった。2022年ベストチャーハン!餃子も美味しかったが、ここの焼飯はシンプルなのに、最高にうまい。結構な割合で注文が入っていた中華カレーも気になるところ。次回頼みたい。
2023/09訪問
2回
酔っ払って、4軒目のシメでの海鳴。いつも福岡で呑む時の定番コース。もうここの魚介豚骨を食べてしまうと他のラーメンでは締められない。安定のうまさ。
2021/12訪問
1回
今や、ラーメン一杯1000円とか1500円とか当たり前になってきた中、柚子塩ラーメン820円。安心の価格だが、それでもちょっと前まで760円だったな。確か。やはり小麦とか原材料が高騰してるんでしょうね。 そして、相変わらず美しい一杯。その名の通り柚子の香りが素晴らしい。もう、こってりがっつりしたラーメンには全く興味がなくなってしまった今、ここはたまに食べたくなるのよね。チャーシューも分厚くて食べ応えがあります。
2023/08訪問
2回
ラーメンと焼きどり丼のセットで1500円。 店員はいつも無愛想だが、味は間違いない。 ラーメンは塩、しょうゆ、みそ、の3種類。 オプションでバターが入れられます。 焼き鳥屋ならではの鶏がらからとったスープは最高です。また焼き鳥丼に入っているつくねは軟骨もしっかり入っていてコリコリとしていて、食感もとてもいい一品。 ランチ。基本的にはラーメンとミニ焼き鳥丼のセット。量が多いのでいつもどんぶりのご飯は少なめで。 ラーメンは塩、しょうゆ、ミソのいずれか。 今までしょうゆ6割、塩4割で、ミソを一度も頼んだことがないんだけど、隣の人が食べてて次はチャレンジしてみたい。 このセットで1400円なら納得。ラーメンも鶏ガラがしっかり効いてて最高。
2024/01訪問
3回
ここはいろいろ食べたけど、結局シンプルにラーメン750円が1番うまくてコスパがいい。 板前ラーメン1200円はスープが鯛からとったスープでこれはこれで旨いんだけどさ。 今日ははじめてミニカレーをつけてみた。結構辛い。汗がとまらなくなっけど、ちょっと酸味もあるコク深い味でこれまた旨かった。 牡蠣ラーメン1200円をいただく。うまい。うまいけどラーメン750円と比べて牡蠣が2個乗ってるだけで450円プラスかーと思った次第。 板前がつくったラーメンということで、なんとも魚介の良い出汁のきいたスープが上品で特徴的。全部飲み干してしまいました。玉子は煮卵じゃなくて卵焼きというのも面白い。ここは通ってしまいそう。