kinako-ankoさんが投稿したROUTE271 梅田本店（大阪/梅田）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ROUTE271 梅田本店大阪梅田（阪急）、大阪、梅田/パン、サンドイッチ

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人

2回目

2022/11 訪問

テイクアウト4.1

￥2,000～￥2,999

/ 1人

3年振り、「ROUTE271」に10分並んで大人買い〜〜〜♪

2022.11.10

1年ぶりの「阪神スナックパーク」で "えきそば" を
食べて、駅直結の「ルクア大阪」8階にある「無印
良品」でお風呂グッズを新調しました〜♪

ストックしていた朝食用のパンが切れたので次に
向かったのはグランフロント大阪近くにある
ブーランジェリー「ROUTE271 梅田本店」さん

大阪で最も行列ができる超人気のパン屋さんで
4年前に伺って "タイ風焼きそばパン" など4個の
美味しいパンをゲットして以来の2度目の訪問です。

13時過ぎに店頭の行列の10番手を確保し、1人出て
は1人入るというシステムでわずか10分で入店でき
ました。
狭い店内ではショーケースに並んでいるパンを口頭で
選んで店員さんが包んでくれる注文スタイルです。
今回ゲットしたのは

◆30cm豚とろソーセージパン 388円
◆自家製抹茶テリーヌとゆず黒豆 291円
◆明太子フランス 356円
◆ナッツとマスコバド 324円
◆マンゴーのクロワッサン 324円
◆ゆず栗 324円

冷凍保存できそうなハードパンを中心に6個、2000
円超えの大人買いです。

翌日の朝ごはんでまずは "30cm豚とろソーセージ
パン" から、いただきま〜す (^o^)／

あまりに長いので半分に切ってから電子レンジで
20秒温めてオーブントースターで軽く焼きました。
半分はそのままで、残り半分はホットドッグ風に
ケチャップとマスタードをのっけて食べました。
ジューシーな豚とろソーセージをタスマニア産の
マスタードと一緒に焼きあげたパンは生地がカリッ
として中はモッチリ、ソーセージのジュワッとくる
肉の旨味は格別ですね。

次の日は "自家製抹茶テリーヌとゆず黒豆" です。
ゆずを練りこんだ天然酵母パンに抹茶のテリーヌと
黒豆を挟んでいて、優しい甘さは高級アンパンの
雰囲気がありました。

他のパンはラップに包んで冷凍庫に放り入れ、前日の
夜に取り出して室温でゆっくり解凍してから食べる
直前に電子レンジとオーブントースターを駆使して
リベイクします。

"明太子フランス" はカリカリ、バターと「かねふく」
の明太子で作る明太ソースがたっぷり50gも入って
激ウマでした。

フィリッピンネグロス島産の高級黒糖のマスコバド糖
を使い、クルミ・マカダミアナッツ・五色豆を組み
合わせた "ナッツとマスコバド" は、濃厚な甘さが
あって様々な食感が楽しめます。

"マンゴーのクロワッサン" はシロップに浸した
クロワッサン生地にジューシーなマンゴーとチーズ
クリームを挟んだクロワッサンザマンドで、シュー
クリームのような味わいと食感がありました。

最後の1個 "ゆず栗" はずっしり重く、カンパーニュ
生地に柚子のピールを練り込みマロンクリームと栗
を包んで焼いた自然の香りと甘さのあるパンでした。

ごちそうさん (●^o^●)

グランフロント大阪

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ROUTE271 梅田本店

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店舗外観

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店内

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6個ゲット

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30cm豚とろソーセージパン 388円

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お見事！

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ホットドッグ風にして､いただきま〜す

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自家製抹茶テリーヌとゆず黒豆 291円

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自家製抹茶テリーヌとゆず黒豆

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明太子フランス 356円

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明太フランス

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ナッツとマスコバド 324円

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ナッツとマスコバド

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マンゴーのクロワッサン 324円

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マンゴーのクロワッサン

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ゆず栗 324円

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ゆず栗

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2022/11/24 更新

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1回目

2018/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ついに手に入れた『タイ風焼きそばパン』〜〜〜♪

2018.09.07

阪急三番街北館地下2階にある「ウメダフードホール」18店舗の
コンプリートを目指し、6度目の訪問であと3軒となりました〜♪

そのあとに、腕時計の電池交換で「ヨドバシ梅田」に向かいました。
この腕時計は7年前にペルーの世界遺産マチュピチュに旅した帰りに
乗り継ぎのアメリカの空港で買った想い出の品なのです。

電池交換に20分かかるというので、それならばと歩いて2分
グランフロント大阪すぐ近くのブーランジェリー
「ROUTE271」さんに突撃してみました。

3年前のオープン直後から何度か開店11時の30分以上も前に
伺ったのですが、歩道上に溢れる50人の大行列に断念
その後も「ヨドバシ梅田」や「グランフロント大阪」に行く度に
ちょこっと覗いては行列を見て入店が果たせませんでした。

しかし今日は横断歩道を渡る時にはたった1人が店頭にたっているだけ
信号が青になって店頭に行くとたったその間に3人が並んで5人目の順番です。
小さな店で店内には数人しか入ることができず
1人出ては1人入るという状況ですがたった5分で入店できてラッキーでした。
お店が狭いのでショーケースに並んでいるパンを選び
店員が包んでくれる注文スタイルでの購入になります。

お店を出るころには10人が列をなし未だに人気は衰えていないようですね。
テイクアウトしたのは、すべて税抜きで

◆タイ風焼きそばパン 270円
◆栗と大納言 250円
◆あんバター 260円
◆ノアレザン 240円

分厚い豚肉のパテを挟んだ "みやじ豚のパテ・ド・カンパーニュ" が人気ですが
残念ながらそれはすでに売切れでしたが
もうひとつの狙い『タイ風焼きそばパン』を見つけてテンションマックス
友人たちがこの惣菜パンを大絶賛していたのです！

夕ご飯はコーンスープと野菜サラダにベーコンエッグのプレートを作り
『タイ風焼きそばパン』と『栗と大納言』でパン食にしました (^o^)／

大きなパン生地からはみ出すモリモリの焼きそば
その上には豚肉やエビに青ねぎが鎮座したのが『タイ風焼きそばパン』です。
ボリュームたっぷりちょっぴり辛くてエスニックな香り
パン生地は柔らかくてしっとりもちもち食べごたえ十分です。
実は普通の "焼きそばパン" ですら食べたことがなかったので
人生初めての焼きそばパンに大感激でした！

ただ "551の豚まん" と同様に、このパンはけっこう匂いが気になるので
持ち帰った際の大阪メトロ谷町線の乗客の皆さんに迷惑かけたでしょうね(汗)

『栗と大納言』はカリカリの生地
中にクラッシュした栗と大納言小豆が入って軽い甘さ
ほんのりバターも香って美味しいです。

残り2つのパンは翌日の朝食でアイスコーヒーと一緒にいただきました。
『あんバター』は木の実が入った天然酵母のパンに
つぶ餡と発酵バターを細長くサンドしたもの
餡子とバターの鉄板の組み合わせは文句なし
ブラックコーヒにバッチリ合います！
『ノアレザン』は2種類のレーズンと胡桃入りのハードパンで
食感が楽しく噛み締めるほどにレーズンの甘さと小麦の味わいがマリアージュ
これもよくできたパンでした。

開店前よりお昼過ぎが狙い目のようです。
大阪駅界隈に来られた際には是非チャレンジしてみて下さい。

ごちそうさん (●^o^●)

ROUTE271 梅田本店

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タイ風焼きそばパン 270円(税抜)

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タイ風焼きそばパン

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栗と大納言 250円(税抜)

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栗と大納言

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あんバター 260円(税抜)

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ノアレザン 240円(税抜)

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店内

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店舗外観

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すぐ近くにグランフロント大阪があります

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2018/10/01 更新

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