「四川料理」で検索しました。
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平日20時頃到着。運良く誰もいなくて店主さんと2人きり。テーブル席に着席。先ずはビールで喉越しを潤す。初めてながらおまかせのコースをお願い。先ずは前菜。全てが美味い。特に自分はチャーシューがベスト!餃子からwineに移行。ここでナチュラルワインについてご教示いただき、シャルドネ1本注文。一口飲んで感激。今まで飲んだ事のない風味。貴重さと美味さで料理とともに進む。汁物のアクセントにお漬物や野生クレソンの旨みが効いた金目鯛のフリットはどれも美味い。そして1番最高だったのが、高知の地鶏『土佐ジロー』。店主さんからおすすめと聞いて一口。噛めば噛むほど旨みが出てくる。名古屋コーチン程硬くなく、適度な硬さでジューシー。最高でした。黒酢の酢豚とネギラーメンも美味しく、ワインも1人で1本いただき、大満足でした。また行きたいお店。
2023/03訪問
1回
平日遅くに到着。カウンターにて着席。 岐阜勤務時はほぼ毎日通わせていただき、感謝感謝。 今回も相変わらずの美味しいさで感動。 いつもの泰城さんでいつもの料理です。 美味しい紹興酒とニンニク増し増しです。
2022/11訪問
1回
平日18時30分頃到着。店内はカウンター席2名と予約席。カウンターに着席。足利に来て初の中華百名店。麻婆豆腐と黒酢豚に餃子とライスセットを注文。先ずは餃子から。肉汁をしっかり包み込んだもっちり餃子。美味い。次に黒酢豚。野菜のみじん切りが綺麗な色合いで黒酢豚を映えさせる。味も酸味が程よく残り、好みの味付け。美味い。次に麻婆豆腐。岐阜の泰城さんの麻婆豆腐も大好きだが、こちらも花椒を効かせていて美味い。久しぶりに美味い中華を食べました。次は予約して行きたいお店。