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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、広尾/中華料理、担々麺、四川料理
2020/03訪問
1回
松茸小籠包にトリュフご飯、進化を遂げるメニュー 2日連チャンで中華を食べる羽目になりました。前日はヒルズクラブの中華だったのですが、なぜか2日連チャンで中華。余計味くらべができていいかなぁみたいな。 ちょっと私用で実家に帰省することになり、女性2人で中華に行きました。2年ぶり位に寄りました。 上海蟹が食べたくなり、(ただ他のものはおいしかったのですが上海蟹はいただけませんでした、残念(;-_-)ランチからアラカルトに。 メニューを回覧すると、嬉しいことに松茸小籠包にトリュフご飯、これは大好物ではございませんか。もちろん味付けにもよりますが、 実はこのお店は出来た当初から知っていて、30年位前に、実家の近所で民家を改造してできたレストランだったんですけど、どんどん進化を遂げていくみたいです。もともとセンチュリーハイアット新宿の中華の方が独立してやっているみたいなのですが、高崎では数少ないおいしいお店の1つだと思います。 さて話せば長くなりましたが食レポ ランチから5000円のコースに、上海蟹3900円と、トリュフご飯2000円を別料金でつける。 おいしかったものを抜粋させていただくと、 1、フカヒレの姿煮。これはトロトロしてて濃厚でとてもおいしくいただかせていただきました。 2,松茸小籠包 口の中で翔竜坊の汁と松茸の香りが相まってちょっと濃厚な土瓶蒸しみたいで美味しかったです。 3, トリュフご飯 和食のトリュフご飯と違って、炊き込みでは無いのですがちょっとしたバターライスの上に味付けしたソースと生卵をかけてくるくるくるっと駆け回って食べるのですがこれはこれで美味ですね。もちろん炊き込みのがやはり私が好きなようですが 4,海鮮おこげ これは絶品でございました、じわっとしたソースがお米のフライしたやつにしみてとても美味しく海鮮のソースと絡んでとても美味です。 エビチリとビーフは普通においしかったです。 さて終えると、この場所は、高崎駅東口からも近く駐車場も充実しているので、そして店内もこの界隈では抜群にきれいな方なのでちょっとしたお食事にお勧めです。ちょうど昨日スターアニスと言う中華料理六本木のに行ったので、食べ比べというなら、ちょっと別の系統になってしまいますが、スターアニスのほうは静かに一つ一つの料理を楽しんでいく感じで、こちらのほうは全体的に美味しくてやや大味なんですけども満足のいく量と何よりコスパは素晴らしいし、時代にあった食材の組み合わせが素晴らしいと思います。 cp やはりコスパは地方だけあっていいと思います。2人で食べてもこんだけけっこうな食材を食べているのに2万ちょっとで済みました。 ●またいきたいか? 安いしボリュームもあるし適度に高級感があるし、食材の組み合わせは面白いしトリュフや松竹など、なのでまたいかせていただけたらと思いますぜひ
2020/10訪問
1回
CPの良い、おしゃれな中華