「日本料理」で検索しました。
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2023/04訪問
1回
1回
店内は落ち着いて素敵な作りだと思いますが 個室に閉塞感があります。 お店に入ってからは香の香りが強い気がします。 着物を着た女性が対応してくれますが すごく感じが悪く残念な気持ちになりました。 また店員さん同士の無駄なおしゃべりが多く、室内に丸聞こえです。 接待などでは使えませんね。 料理は普通かな。 再訪はありません。
1回
久々の愛川で楽しみに伺いました。 愛川といえば関西焼きが、食べられるので 今回も関西焼きを予約して伺いましたが、お店に着いて待つこと25分… やっと出てきたうなぎはご飯の上に ひつまぶしのように細かく刻まれて並べられていました。 今まで刻まれたうな重を見たことが無かったため、面食らいました。 気を取り直して食べてみると まずタレが甘くて濃く、うなぎの味がしません。せっかくの国産うなぎなのにもったいない。 また焼き過ぎなのが、うなぎの個体差なのか 身に厚みもなくとにかく皮が硬い。 関西焼きをいろいろと食べていますが、 こんな硬さは初めてです。 久々の愛川の関西焼きは別物になっていました。残念な気持ちでお店を出ました。
1回
何度か伺っています。 毎回美味しいお豆腐と湯葉、お料理に感動しています。予約野取りにくさかかなりのものですが、やはり コスパやおもてなしを考えると仕方ないですね。 いつもの定番の湯葉やお豆腐に加えて 今回は夏の季節にふさわしく鱧や夏野菜など 色々工夫をされて楽しませてくださいました。 すべてが美味しいのですが 以下が毎回気になります。 生麩田楽のお味噌が多すぎます。 生麩はとても美味しいのにお味噌もとても美味しいのに、たっぷりかかりすぎてしょっぱく感じます。 お味噌も素晴らしいですが生麩を味わいたいので もっとかける量は減らして欲しいです。 あとはコースの品も量も多いので(魅力だはありますが)食べ残しわわしていむ方々が多いです。 見ていて勿体無いと思います。 サラダを予約の際ハーフサイズ等 選べるとよいなと思いました。 それ以外は毎回素晴らしいおもてなしで、 友人を連れて行っても喜んでくれて 楽しい時間を過ごさせて頂いています。 また秋に伺います。
2021/08訪問
1回
離れは初めて伺いました。 綺麗でおしゃれな店構えです。 入店と同時に検温と消毒、店内換気も コロナ対策もしっかりとされています。 店員さんの挨拶も気持ちがよく 期待が高まります。 あらかじめコースをお伝えしていたので スムーズな料理だしで待つことなく テンポよく頂けました。 部位など出してくださる際に 伝えてくれるので食べたことのない食感や 脂の旨味に感動しながら楽しむことができました。 コース途中のうざくも さっぱりとしてひつまぶし前に 口の中をリセットできて飽きることなく食べられて おいしかったです。 ひつまぶしは一杯目はそのまま頂きました。 タレも濃すぎず、炭の香りがいいアクセントです。 お出汁をかけるとまた違った味わいでさっぱりとして すでにお腹がいっぱいなのに完食してしまいました。 以下はマイナス点 最後に 梅のゼリーが出ましたが うなぎの締めに梅で驚きましたが スッキリとした味わいでおいしかったです。 しかし梅にアルコールが残っていたのか アルコールが苦手なので最後にデザートで酔ってしまいました。 アルコールとんでないですね… 車を運転したり、苦手なかたもいるので 再考してほしいです。 あと店内の音楽が少し大きいので控えめだと もう少し会話しやすいかなと思います。 またトイレのお香の香りが強すぎます。 あと店内が空いていたので出来れば お客同士のテーブルを離して配置してくれるとありがたいですね。 色々書きましたが店員さんの接客も気持ちがいいし店内は綺麗だし鰻もおいしかったので新宿で食べたくなったらまた伺いたいとおもいます。