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2018/12訪問
1回
文句なしの満点です ロードバイクで一人ブルペの途中に補給がてら寄りました ナポリタンは大ぶりのソーセージにキノコ類も入っていて、とても上品にまとまってます ナポリタンなんか上品にまとめたらナポリタンじゃないだろうと言う昔マニアな方には論外でしょうが(笑) ナポリタンを美味しく作るのはこの辺が限界だろうと思わせる出来栄え リコッタチーズのパンケーキは生地に強めに主張する塩気がある ホイップクリームはコクと食感だけで甘みはないですが皿に塗られたキャラメルソースがかなり甘い この3つを同時に口の中に放り込むとキャラメルソースの甘みがホイップクリームに乗り移り口の中でスッと消えていく、これが塩気を主張するフワフワなパンケーキと絶妙に絡み合う パンケーキの食感にホイップクリームの食感 塩気と甘み すべての味と食感が計算されている 完璧です 全メニュ制覇したい衝動にかられました 店員さんの気配りも完璧です 全体をよく見てます 少し値段設定は高めかもしれませんが、この味と接客精度、この店の完成度から考えれば安いと思います
2017/07訪問
1回
最高の山形牛が食べれます 仙台の山形牛専門高級焼肉店で食べた山形牛と遜色ない肉が食べれます しかもメニューにどんどん幅が増えていく 通う客の求めてるものを積極的に感じ取り取り入れる この辺の感度の高さと店員さんの気配りと明るさ すべて申し分ないです CP率も高くランチメニューは特にオススメです 肉には人それぞれ好みがありますが山形牛は肉が美味しく脂も強すぎず他のブランド牛よりも肉を食べてる感が強いです
2017/08訪問
1回
美味しいとんかつの店はたくさんあるかもしれないが、ここは他とは明らかにレベルが違う ここは美味しいだけではない 着席すると荷物置きを足元に設置する 置きっぱなしにはしない 座るときに少し邪魔になるからだ その少しの為にわざわざ席についてからセットする 退店するとすぐに回収する キャベツご飯はおかわり出来るが、どちらか一品でも食べ終わるとすぐに店員の方からおかわりを聞いてくる ずっと目を配らせている キャベツに青しそが刻んで混ぜてある ただの千切りキャベツではない 油ものを食べやすくする為にわざわざひと手間かけてある 食後にはすぐにお茶が出てくる 着席時には普通のお茶だが食後にはジャスミン茶 着席時とは違うお茶が出てくる この食後のお茶がポイント高い 口の中がさっぱりするだけではなく、これにより食後落ち着いて座って居られる よその点数高いとんかつ屋はそのほとんどが食べたらすぐ退店しなければならないオーラを出している しかしここではそんな気遣いは一切させない配慮が行き届いている 美味しいだけではない、接客、気遣い、目配り、すべてが完璧なのだ 名だたる有名店はたくさん食べてきたが、どこも店の在り方としてここには遠く及ばない ここで食べてしまうと、他の有名店の在り方はチェーン店と大差無いとさえ感じてしまう ホールの店員さんがちょっとぼんやりしてます 単品で一つ追加出来るか確認したら出来るというので頼んだら定食一皿持ってきちゃうほど(笑) いや、一皿頼むなら単品確認しないだろ?と(笑) それ以外は完璧 ここのとんかつはもう他の店とは次元が違う 他と比べては他の店が可愛そう ママチャリとロードバイク位違う そのぶん値段も違いますが。 安いとんかつも好きですが安いとんかつには感動はありません ここのとんかつで感動出来なければもうとんかつに味を求めるのは諦めたほうがいい 特ロースカツにすると一気に値段が上がりますがそれでも特にしたほうがいいです ここに来るときはもう値段は考えないで最高のものを食べましょう トンカツを正統進化させていったら最終点はこれでしょうね
2019/03訪問
2回
完璧なあんこ! きちんと小豆を煮るところからやっている あんみつのあんこもあん団子のあんこもたまらない ただ商品の中には工場から運ばれてくるものもいくつか存在するのでそれらは多少味が落ちる それでも既製品のあんこは使ってないようなので味は保証されている あんみつに入ってる寒天、普通寒天は味など無いのだが、ここの寒天は少し味がある 純粋な寒天ではなく、なにか一手間かけてあるようだ 最近は有名な和菓子屋、甘味処に行っても、本場京都まで足を運んでも、手間をかけずに作ったものばかりで、既製品を組み合わせた商品を堂々と出してくる店ばかりでがっかりすることが多いのだが、ここは手間をかけてきちんと作ったものを出してくれる つぶあん派?こしあん派? そんなものは本物のあんこを食べたことの無い人間の言う事だ 本物のあんこは合わせる食材ごとにそれらを使い分ける その使い分けの為にこしあんと粒あんにわかれて存在する こしあん派つぶあん派なんて言うのは本物のあんこにまだ出会って無いだけなのだ ここであんこを食べればわかる つぶあん派の人はこしあんを食べよう こしあん派の人はつぶあんを食べよう それだけで本物のあんこの凄さがきっとわかる また団子もとても美味しい 本当の手作りの味、職人の味だ ここのあん団子、醤油団子を食べれば、他の名だたる有名店達がいかに手抜きをしてるかが解ってしまう 甘味処、和菓子において決してブレてはいけない基本がここには残っている
2015/09訪問
1回
メニューは少ないですが、細かく融通きかせてくれます 野菜天だけで天丼にもしてくれるので魚介苦手でもここの黒い天丼を食べれます (野菜天の天丼はメニューにはない) 食べてる最中にも単品注文もできます 席は少ないので2分の1くらいの確率で御座席になりますので、足に怪我してる人や関節を痛めてる人、太った人など、正座やあぐらがキツイ人は気をつけましょう 案内される時に店員さんに言えばイス席が空いたタイミングで入れてくれます サービス、味、全て完璧です 気分良く食事が出来る店です
2018/12訪問
1回
限定10食の特選本マグロ中トロ丼いただきました 中トロの他に漬けマグロ、トロたく、マグロカツが入ってます マグロカツは苦手だったのですがこのマグロカツは初めて美味しいと思いました マグロの食感と味を損なうことなくそのままにサックリとした衣が付くとか完璧 マグロカツは小さいのが2つだけなので今度はマグロカツ丼をいただきたいと思います いろいろ食べたい人にもオススメです ここのマグロはかなり良い物で本来この値段で食べれるものではないと思います マグロを食べたい時は築地よりここのが良いかもしれません
2018/02訪問
1回
オープン初日開店すぐに行きましたがすでにほぼ満席 かなりの盛況っぷりでした 炭火やわらかランチステーキ&極み炭火がんこハンバーグコンビランチ トッピングチーズソースがけでいただきました チーズソースはラクレットチーズとチェダーチーズがベースのようですが、ハンバーグがとても肉厚でジューシー、肉の味も強くチーズソースに負けません 肉もやわらかく味わい深いです ご飯は魚沼産コシヒカリ、大盛り無料です サラダバイキングはランチに付いてきましたがツナマヨショートパスタやペペロンチーノなどもあります テーブル備え付けのスパイスはレインボーペッパー、ピンクソルト、ガーリックソルト、のり塩ふりかけです 逆さまにして挽くと蓋の中に挽いたものがたまり、逆さまにしたのを戻し蓋を開けて振る感じでつかいます 使いやすく味もよくこれがレジで税抜き480円で売ってます 味とボリュームと接客、どれをとっても大満足でした
2018/01訪問
1回
赤酢の回転寿司です もり一はお気に入りの回転寿司で、なん店舗か食べてますが錦糸町店は職人さんの握りという感じです ぼんやりしてる板さんもいますが1番握りが上手いのはここかな 稲荷はここが一番美味しかったです すごく並んでいるし席も狭めで食べづらいですがそれでも通いたい店です
2017/12訪問
1回
本場のチキン南蛮がコスパ高く駅近い 本場のチキン南蛮を食べてみたくこの店を知り訪ねてみました チキン南蛮は甘辛タレをあとからかけるのではなく最初からタレが衣と肉に染み込んでます そのあと味の染み渡ったトリにタルタルがかかる この一手間があるだけでこんなに美味しくなるのかとびっくりしました ボリュームも凄く値段も安いのでコスパ高いです 唐揚げ定食は普通に美味しい唐揚げ定食です ただ大きく安いのでこの味この量この値段で満足しない人は何を食べても満足しないでしょう 駅からも近いのも良いです
2017/04訪問
1回
最近、秋葉原のCHABARAなどこの手のショップは多いですが、ここは商品を探してくるバイヤーのアンテナが他より1つ貫出てる感じです 有名な八幡の唐辛子ですが黒七味なんてあるんですね 長野のお土産屋さんでもこれは見た事無いですよ 味に奥行きがあり贅沢な味わい これを買うためだけにここに行っても損はないです
2018/12訪問
1回
チョコレート系の銘店モーツァルトのあった場所に新たにオープンした店です パンケーキはフワフワ系、中にチーズが練り込んであります このチーズがシロップとホイップクリームとセットで口の中に入れた時に良いアクセントになります ケーキも良い味ですが少しだけイチゴが酸っぱいです イチゴのヘタがついたままなのでちょっと食べづらいです 最近は糖度のバランスを計算され洗練されたショートケーキが多いですが、その中ヘタも取らない雑な感じが北欧風なのでしょうか? パンケーキの完成度が高いだけにショートケーキはちょっと残念 ちなみに目の前がポケモンゴーの聖地と呼ばれる場所だけにスマホいじってる人も多いです
2017/07訪問
1回
駅ビル、ペリエの中にあるパン屋です アウトレットモールで疲れてここで一服 パン屋なのにパンは食べてません すいません パンも食べないのになんでここに入ったのかと言われれば、 一目サイフォンコーヒーを見てしまったから 目を疑いましたよ、なんでパン屋にサイフォンコーヒーが? しかも安い… アウトレットモールや他の近隣のカフェは平日でも激混み しかしここは若干席に余裕がありました パン屋でドリンクだけって人は少ないだろうからカフェ利用しづらい為だろう でもサイフォンコーヒー出す店ならばカフェ利用するのが当然である 周りを見れば同じような人が結構いる みな優雅にコーヒーを楽しんでいる きちんと荷物を入れるカゴもイートインスペースの端に用意されている この駅を通勤で使ってる方が羨ましい
2017/06訪問
1回
とても駅にくっついてる施設とは思えないほどこのペリエという駅のモールはレベルが高い 日本橋からり 銀だこの系列店らしいがとても美味しい 店のイメージはフードコートなのだが出てくるものは相当レベル高い 正直きちんとした専門店でありながらここよりレベル低い店などいくらでもある 野菜天丼頂きました 天ぷらもさることながらかかってるタレも独特で美味しい 作ってるところもガラス張りで見えて安心感がある 蕎麦だけを頼んで食べてる人もいた とても美味しそうに食べていた、次来れたらあれも食べてみたい 店員さんが多少愛想無いのが玉にキズだが料理人とは本来あんなものだろう ああいうタイプの料理人は着実にレベルアップしていく傾向があると勝手に思っている 最初に会計してから着席するシステムがちょっとわかりづらいので注意が必要かも
2017/06訪問
1回
サイクルラックがあります!!!! ここはロードバイクでいけますよ(๑>◡<๑) かなり上等なマグロです 市場の店に行ったら倍は取られそうなくらい うにも相当良いものを使ってます 単品600円で追加できます 手書きのメニューでカウンターに、現金を渡して追加する感じなので、価格変動や無くなる可能性もあるかと思わます 食券制ですが食券に書いてある品名と立て看板メニューの品名が一致しないことがあります 立て看板メニューに番号が振ってあるので同じ番号を押して食券を買いましょう 食券を買ったらそれをカウンターに出す必要はありません 買った瞬間からその情報は厨房に流れているので、食券を持ったまま席につきましょう 吹きさらしに見えますがビニールハウスのように覆われてる部分がほとんどなので風も来ませんしストーブもたくさんあるので寒くないです 交通アクセスは勝どき駅から徒歩しかないように思えますが、すぐそばまでバスが通ってます 築地、銀座駅からもバスでいけます 帰りはバスが始発になるので必ず座れます