「沖縄県」「ラーメン」で検索しました。
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2019/08訪問
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太麺好きにはたまらないっす。不定期営業じゃなかったら嬉しいね
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何故かタイミングが合わず、フラレ続けて、ようやく3回目の訪問で食べれました!! 今帰仁にある、その名も「今帰仁亭」さんです。 〒905-0404 沖縄県国頭郡今帰仁村上運天927−2 街の中心部からは大きく離れ、さとうきび畑の奥にひっそりと佇む雰囲気のあるお店です。 お得なランチタイムのラーメンとチャーハンのセットをオーダーしました! 着丼して早速実食! 「旨い‼️」あっさりながらもコクのあるとんこつベースの醤油ラーメンといったとこでしょうか。正直勝手な偏見ですがエリア的にも全く期待をしていなかったので、ギャップもありかなり衝撃的な美味しさです。 続いて、チャーハン。 オーダー後に、厨房から聞こえてくる小気味良いリズムで鍋とお玉が振られて、奏でる金属音のハーモニーを聞いていた時から、もしやとは思っていたが… 「旨い‼️」こちらもあっさりながらもしっかりと優しい旨みがあります。良い意味で、有名なラーメンチェーンのチャーハンと同じくらい旨いです。こちらも、びっくり。さらに、セットで700円‼️素晴らしいコストパフォーマンス‼️ 店内は、私以外のお客さまは、みんな顔見知りでワイワイガヤガヤ楽しいランチタイムとなっていました。これもローカルラーメン屋さんの良さでもありますね。 店員さんの明るい接客も良く素晴らしい。あと1つラーメンにパンチがあればさらに良し。ただクセがなく、万人から愛される、かなり美味しいラーメンでした! ご馳走様でした!
2021/12訪問
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インスタグルメアカウント @oki_menmenmen よかったらフォローしてください! のうれんプラザに新しくできたラーメン屋さんに行ってきました!札幌といえば味噌!1番人気の札幌みそラーメンを注文! 最近、北谷のあじさい、那覇のふぶきなど、北海道ラーメンが沖縄に開店ラッシュ??かつて、ロッキーとかもあったような、、、あと古波蔵あたりの蟹ラーメンも調査にいかないと…北海道系なのかわからないけど、あぁ忙しい(笑) カウンターのみの店内。着丼して、さっそく一口。うん、美味い!低音調理されたチャーシューも美味いです。ブロック肉が入っているし、ミンチも入っていて嬉しい北海道から取り寄せる麺も良い!さらに生姜が効いてる〜、最近沖縄も寒くなってきたから、ちょうど良いかも。辛味噌、エビ味噌、醤油、塩とメニューも沢山ありますよ。 個人的には、ここ最近の味噌ラーメンの中では、No.1です。今のところ沖縄No.1になるかな… ご馳走様でした!
2021/10訪問
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インスタグルメアカウント @oki_menmenmen よかったらフォローしてください。 初訪問。オープンする情報を得てから、ずっと行きたかったお店に、ようやく行けました2021年7月12日Open! 銀色と黒と赤の内装 流れるロックンロール♪と宇宙感 日本拉麺、昭和中華そば コンセプトのチャンプルーがなんともうまく調和されて、独特な個性豊かな魅力ある店舗です。 オーダーは化学調味料を使わない昭和生まれの中華そばと、気になった、生姜飯をオーダーしました。 最近、沖縄にうまい醤油ベースのラーメン を、提供される店が増えてきましたよね。 ●名嘉商店●かでかる●いとの●アポロ●わた琉●志のわ●やな木●Nagisaなどなど、数年前まで、全くなかったのに…沖縄ラーメン の発展が凄まじい勢いです。 個人的な感想としてそれらの店とは、少し違う印象の中華そばです。洗練されたスッキリ醤油というより、良い意味でどこか無骨な印象。醤油の奥に、ほのかに煮干し?魚介系の香りがして、美味しかったです。また肉厚大判チャーシュー、ほうれん草、煮卵、太メンマが最初からトッピングされていて、嬉しい生姜飯は刻み生姜に鰹節、醤油?がかかり、すっきり爽快、さっぱりで美味!初体験。 拉麺は途中、ニンニクとけんちゃんソースなるもを入れると味変するみたい。※ けんちゃんソースとは…世界を旅するケンちゃんが現地で食べる多種多様な料理に合わせ、現地人との交流やインスピレーションを得て、あみ出した完全オリジナルソース。パプア・ニューギニアの旅で完成形となり、多くの要望にお答えするべく、いよいよ商品化したソースらしいです(笑)ナンプラーまで癖はなく、ピリ辛醤油チリソースといった感じです。入れる量をびびってしまい拉麺は、あまり変化なしでした 勝手なイメージですが、どんどん面白い事にチャレンジしてくれそうなお店。期待していますご馳走さまでした!
2021/09訪問
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2021/07訪問
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かなりお気に入りにお店。国際通りらしくない店構えが好きです!水餃子ぶりぶり!