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サプレマシーのレストランガイド
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サプレマシー (50代後半・男性・愛知県) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
小淵沢/うなぎ
3.71
467人
夜￥5,000～￥5,999
昼￥5,000～￥5,999
昼の点数：3.5
食べログうなぎ百名店78軒目は小淵沢のお店。ちょっと午前中に仕事をさぼり午前11時の開店時間に予約して訪問。江戸時代から続いていそうな家屋だが、店の歴史はそれほど古くはない。11時8分になってお店が開き窓側の席にすわる。外観もすばらしいが、店内も古い家屋を生かしたアンティークチョウな仕上げで最高の雰囲気。窓際では手入れされた庭がみえる ◆一のう重箱 4200円 白焼きと蒲焼のうな重二のうを注文したかったが、お一人様の場合、他にも注文する方がいないと作ってくれない。残念ながらいないということで普通のうな重を注文。注文を受けてから蒸すようで、配膳されるまでは時間がかかり11時50分になってようやく配膳された。 蒸したて焼きたてふっくらしたタイプ。値段は高いのだが、外国産のうなぎを使っている。うなぎの身自体は大きく食べ応えがありよいのだが、鰻自体の味はまあまあという感じ。ご飯もタレも平均レベルの良さがある。
2018/10訪問
1回
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食べログうなぎ百名店78軒目は小淵沢のお店。ちょっと午前中に仕事をさぼり午前11時の開店時間に予約して訪問。江戸時代から続いていそうな家屋だが、店の歴史はそれほど古くはない。11時8分になってお店が開き窓側の席にすわる。外観もすばらしいが、店内も古い家屋を生かしたアンティークチョウな仕上げで最高の雰囲気。窓際では手入れされた庭がみえる ◆一のう重箱 4200円 白焼きと蒲焼のうな重二のうを注文したかったが、お一人様の場合、他にも注文する方がいないと作ってくれない。残念ながらいないということで普通のうな重を注文。注文を受けてから蒸すようで、配膳されるまでは時間がかかり11時50分になってようやく配膳された。 蒸したて焼きたてふっくらしたタイプ。値段は高いのだが、外国産のうなぎを使っている。うなぎの身自体は大きく食べ応えがありよいのだが、鰻自体の味はまあまあという感じ。ご飯もタレも平均レベルの良さがある。