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2023/04訪問
1回
角川ミュージアムの昼食として。 休日は10人近い待ちがあるものの、回転数はそんなに遅くはない。 武蔵野うどんは麺からたちのぼる小麦の味が特徴だと思うが、ここのはその良い意味での無骨な小麦感みたいなものが少なめで普通のうどんになってるなという印象を受けた。
2023/02訪問
1回
ガレットとデザートクレープの両方が楽しめるコース。 飲み物も1杯つくので、表参道としてはお得だと重汗。 ガレットはアーティチョーク入りのものを。 チーズやベーコンなど塩気の強いものばかり組み合わせると生地のおいしさが楽しみないので塩気の少ない具材も入ってるものを選ぶことがポイントだと思う。 生地の焼き加減は安定の美味しさ。 デザートは、いつもならバターと砂糖のシンプライズザベストにするが、チョコバナナに挑戦。これは当たりだった。風味豊かで甘味控えめなチョコレートとキャラメリゼしたバナナとしっかり焼かれつつもしっとりなクレープの組み合わせが最高。 今後の候補になりそう
2023/02訪問
1回
今回はクミンライスを試してみた。 カレーは全く同じ3種。 クミンライスは少し焼き飯風になっており、焦げ目がある感じ。 和も混じるこのカレーにおいては、16穀米かななつぼしの方が合う気がする。 次はスパイスエッグをのせよう。 かき氷はまたもマサラチャイ。 好みすぎる。 3種盛りで選べるカレーの多様性！ スパイシーなキーマから出汁の効いた根菜カレーから具材の旨味が活きた鳥玉ねぎ無水カレーまで味の方向性が全然違って楽しい。 でも混ぜても美味しい。素晴らしい。 かき氷はマサラチャイのスモールを。 チャイソースはペッパーが効いてるのかしら、個性ある一品。それにマスカルポーネソースがあいまくる。 他のきなこやビターチョコも気になる。 次回もカレーとかき氷スモールとドリンクのセットにしよう。
2023/03訪問
2回
スタッフがきちんと紅茶に詳しく、チベット系が好きというと、近いインド地方のお茶を紹介してくれた。 たっっぷりの紅茶で3.5杯くらい飲める。淹れ方はとても上手。 食べ物もしっかりしている。が、サンドイッチと紅茶で3000円になってしまうので、美味しくて当然という期待値にはなってしまう。サンドイッチを減らしてもいいからおかずなどわのせて1プレートっぽく仕上げてくれると納得感あがりそう。 スコーンは2種の紅茶のジャムが付いており、とても良かった。 紅茶に集中しているのか、混んでる際のウェイティング列の捌きはとても効率が悪かった。
2023/02訪問
1回
波づきさん昼の会。 夜より少しつまみ系が少ないが、十分すぎるお寿司の数々。 CPは勿論のこと、腹パンになりすぎず丁度いい感じに終われるところもお昼の魅力です。 大将は明るくフランク。 近所にあってふらっといって楽しく過ごせて本格的。とっても予約困難だけど、、、なお店。 あと少しシャリが均一感あってお米がたってるといいな。 究極のコスパ。 気取らないけ一流の美味しさの極みといったところ。 これは予約が1年1ヶ月先まで埋まってるのも納得。 全体素晴らしかったが、岩牡蠣のまろやかなうまみ、穴子のほわっとパリッと、エビの火入れの実力が特に印象に残った。 ただ、コハダだけとても生臭かった。他の人は美味しいと言ってたから、何かハズレをひいたかな。
2023/02訪問
2回
1皿4人前と噂のビストロは、それが真実だと伝えてくれる大盤振る舞いの嵐。 味は繊細＋生ハムならフルーツ、パテならピクルスにキャロットラペと、皿の中のマリアージュがきちんと考えられているので、肉を堪能できるけどバランスも良いというか。 鹿の柔らかさ、マッシュポテトのバターの利き方、たっぷりなクレソン。。。最高。 量が多いから、4人で行き、生ハム、スープ、メイン1皿ずつにすれば、デザートまで辿り着けそう。今回は生ハムにシャルキュトリーまでいったので、デザートまでいけず。でも色々食べたくなっちゃう。悩ましすぎる。
2023/02訪問
1回
少し酸味のある味で、ラテとしての相性はもう少し。 バナナケーキ美味しいが、コーヒーに対してとても大きいので、最後ケーキばかり食べることに。 ラテの量もう少し増やしてほしい
2023/01訪問
1回
大室山ふもとにある、外見は観光地の昔からある食堂、中はこじゃれたカフェ。 1500円で、前菜盛り合わせ、メインの炭水化物、お抹茶とデザートがつく。 前菜は地元のおばんざい的趣だがひじきのレモン煮などモダンな工夫が沢山で、味付けもバラエティに富んでる。勿論ほっこりした味で癒される。 とろろ丼は素材の美味しさだが、出汁が一緒に提供され最後はお茶漬けにできる。少し甘めの出汁でこれが美味しかった。 デザートもカフェラテプリンなど小粋なものが並ぶ。 観光地の型で押したような食堂と一味も二味も違って良い意味で裏切られた。
2023/01訪問
1回
景色素晴らしい。 ランチは3000円台と4000円台。 メインが美味しいので4000円台の方がよいかも。 前菜のビーツタルタルは生のかたいビーツで、もう少し食感を何とかした方が。。。人参そのまま食べさせられてるような感じ。 それ以外は、素材の味も活きてるし、まとまったるし美味だった。
1回
味にまとまりがなくなっていた。 魚介の味を活かす感じが薄れている。 あおさのりを殺すレベルのトマトソースとか、少し熱を入れすぎたフリットとか。 前回は感動したんだけどな。
2023/01訪問
2回
ロシア料理とジョージア料理が楽しめる。 ジョージアセット3200円で、前菜盛り、チーズパン、辛い牛肉スープ、ひな鳥パリパリ焼き、コーヒーがついてお得。 特に前菜森の、ニシンにビーツをまとわせたもの、ナスのナッツペースト包みは美味しかった。
2023/01訪問
1回
出汁が効いてる。
2023/01訪問
1回
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下町のたこ焼き専門店。 丁度作り中であり、10分ほど待ち。 待ちますと伝えた際のおじさんの反応がなく いつ出来るのかな？できたら声かけてもらえるかなと思ったが、 お待たせー、と呼んでくれたので、こちらの話はしっかり伝わってるみたい。 生地の味がとても美味。 桜海老など色々な材料が混ぜ込まれており、独自の味に仕上がっている。 たこは大きめぷりぷりで言わずもがな。 持つと崩れそうな柔らかさなので食べる時はしっかり座った方が良い。 自宅の近くにあるならば、しょっちゅう通うだろう。