すぴーどきんぐさんの日記一覧 [食べログ]

歴史の重み

長瀬寛二の日本外史便蒙をGET

明治半ばに編纂されたそれを読み解くのは、おそろしく大変。
そしておそろしく楽しい。
いや、すでにある程度知っている歴史が書かれているから、断片的に読み拾って自分の知識をベースにつなぎ合わせているだけで、文書そのものの読解はできていないような気もする。

ああ、漢文とか古典をもうちっとまともに勉強しとくべきだったな（笑

戦禍に没した先人達に
この国の繁栄と平和を誓う

土曜の昼の家飲み

鮭のハラスが上手く焼けたら酒も美味い。

鮭のハラスは
　・フライパンで皮を強火で１分程度焼く　これで皮がパリッと旨くなる
　・蓋をして弱火で５分
　・火を止めて蒸し焼き５分

これで悶絶するほど美味い鮭ハラス焼きの出来上がり

酒がすすんじゃう(＾ω＾)

冬は寒い　((´д｀))

週末である

家に帰ってシャワーを浴びて

それでも２１時を過ぎたばかり

せっかく早く帰ったのだからビールでも飲もうか

ツマミなんかも作って・・・

とりあえず鶏肉をさっと煮てみた

単調な味だ・・・

ということで、大根をたっぷりすりおろしてぶっかける

美味い、大根は偉大だ

相変わらず見た目はイマイチだが

週末
仕事を終えて家に帰りシャワーを浴びる

ビールでも飲みながら、ちょっとネットで買い物を、、、

あ、ビール切れてる(/ω＼*)

スコッチやバーボンのストックはいろいろあるけれど
シャワーの後は、グビグビっと炭酸系から入りたい。

ということで、モッタイナイと思いつつ・・・

グレンフィディックを炭酸で割ってしまった。

結構フルーティな香りだから、炭酸で割っても美味いな。

そういや、ラベ...

飲みながら料理。

●魚肉ソーセージ使ってオムレツを作ってみた。
そういや魚肉ソーセージなんて食べるの何年ぶりだろう？

丸まる１本の魚肉ソーセージを使ったら、卵（２個使用）が上手くまとまらず
スクランブルエッグに近いルックスになったあ（笑
大根おろしをたっぷり添えてビール２本目に突入。

●スモークサーモンとクリームチーズ
安かったのででっかいパックのスモークサーモンを買ってきたのだが途中で飽き...

久しぶりに、ほんと久しぶりにゆっくり休める週末

家で料理しながら飲もうかなと

世界の料理ショーのグラハム・カーみたいに料理しながら飲むのが楽しいのだ。

てなわけで先ずは冷奴。

まあ、料理ってほどでもないか。
豆腐にツナを載せてスライスした玉ねぎと分葱と削り節を載せて
ビール１杯飲む間に完成。

分葱と玉ねぎとツナが大量に余ったので、オムレツに。
玉ねぎの量に合わせたら、卵３個も使っちまった...

ラーメン屋によく見られるサービスなんだけど

並盛り、大盛り、特盛り　値段は全て同額！

みたいなの・・・

ダメでしょ～。

だって、大食らいの客からの目線であれば
５割増で食っても値段変わらず、超お得！ってことなんだろうけど。。。

並盛りを食う客からすると
普通の量しか食って無いのに、大盛りの値段を取られてる！ってことだもんな。

大盛りには大盛り分の課金をするのが、市場原理ってもんじゃな...

はい、俺の誕生日を覚えてる人がまだいました（　^ω^）

ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、他２～３種類のベリーが乗ったタルトでした。

がっつり肉食った後でしたが、これまた別腹で＾＾

フルーツタルト

フルーツタルトは別腹だ♪

４月の終わりの八王子郊外
そもそも八王子が郊外だろなんて思ったりもするが

北野駅南側

小さな川が流れ

街中ではめっきり見なくなったモンシロチョウがヒラリヒラリ

新宿ゴールデン街

90年代の終わり頃、俺は30になるちょっと前から通うようになって十数年経つ。
新宿で飲む時は、この街で朝を向かえることがほとんどだ。
言うまでもなくこのゴールデン街、食べログ的には「バー」とか「パブ」にジャンル分けされる店が密集している。

すでにレビューが登録されている店も少なくはない。
けれどこの古ぼけて怪しい愛すべきこの街の店について、食べログにレビューを書くのは気が引け...

桜が満開となった日曜日、ふらりと上野公園に。

不忍池の蓮はまだ冬枯れ模様。

桜の花の下で誰もが楽しそう。

弁天堂の参道には屋台が並ぶ。

焼きそばとフランクフルトをつまみに、ラムネを飲んで（バイクできちゃったので）ぷらぷら。

薄曇りの空の下をぷらぷら。

ざわめく人の波をぷらぷら。

吉野家の牛丼は頻繁に食べている。
マックも朝に限れば時々利用する。

もちろん、コーヒーを飲むのに利用するのはスタバかタリーズが最も多い。

ただ、下書きも含め口コミ件数１５０件を超える現在、これらの店はレビューを書いていない。

誤解のないように書いておくが、「大規模チェーン」や「ファストフード」を否定している訳ではない。
・大規模チェーンは、どこで食べても同じ味とサービスの安心感がある。
・フ...

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