「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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2023/01訪問
1回
日曜日の11:30に到着、既に並びは12〜13名！ お店に着席出来たのは12:10！ 提供までに更に10分！ オーダーは中華そば(醤油)大盛、チャーシュートッピング！ 合計金額¥1,270- 立地等を踏まえて、コスパは良いとは言えませんね！ スープを啜ってファーストインプレッション→普通に美味しい！ 二口目、三口目と何度啜っても美味しい！パンチがある訳でも無く、塩味や甘味が強い訳でも無い！ いい感じの旨味ですね！無化調なのですかね？ 麺を食してファーストインプレッション→硬いです！ 麺自体は美味しいけどスープがおとなし目なのでパツパツ麺に合わせるのは、自分には不一致です！ 普通の硬さか、柔らかめだと合いそうとだと思いました。 細目の全粒粉で正四角の細麺、デフォルトでかなりカタメです！ 硬め好きの自分でも少し違和感のある硬さです！ 麺を食べてる時に、コレは荏原中延の多賀野のつけ麺の麺とかなり酷似した物と思い、目の前に粟国の塩が置いてある！ 粟国の塩は多賀野で使ってる塩です、関係があるのか？ 後で調べたら、やっぱり関係が有しましたね！ 因みに多賀野はつけ麺しか食べたこと無いので、ラーメンの麺は知りません。多賀野のつけ麺の硬さがそのままラーメンに入ってる感じです！ 笑歩さんご馳走様！ 次に食べるなら辛いのか塩を食べたいなぁ〜
2023/01訪問
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久々の訪問！