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前から行ってみたかったんですよね〜でも滅多に行けるお店ではなく。記念日にようやくの初訪問です。
★夜のコース 12,000円
(別途サービス料、消費税)
どのお料理も素晴らしかったです。
このお皿はイマイチ…と感じるものがない。
それどころか、「この食材とこの食材を組み合わせるのか〜っ」という驚きと喜びがどのお皿にも感じられ。
器にもお料理にも、良い意味で力の抜けた遊びの部分が垣間見えて、すごく愉しい。
皆さんが絶賛されている鯖寿司は、ほんま凄かった。
ここのを頂いてしまったら、これから他の鯖寿司が霞んでしまうんじゃないだろうかと心配になるくらい。
合わせる日本酒も個人的に好きなラインナップで、都度選べるお猪口も美しい…。
惜しむらくはカウンター席でなかったこと。
このお店はきっとカウンターならもっと愉しめたはず。
それはまた、いつかの次の機会に。
さ、明日からまた頑張りますか！
個人的に、奈良で日本料理ならこのお店を全力でお勧め致します。
ごちそうさまでした。