「ケーキ」「日曜営業」で検索しました。
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2023/07訪問
2回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
一乗寺、修学院、茶山/ケーキ、カフェ
2021/12訪問
1回
和菓子屋さんのモンブラン。栗を味わえます。 桜井甘精堂の洋菓子屋さん。 モンブランをいただきました。 栗きんとんを打ち抜いた和栗風ペーストはさすが和菓子屋です。栗の味をしっかり楽しめました。 メレンゲではなく、クッキー生地を台座も美味しくいただきました。 マロンシューはコージーコーナーみたいな皮に薄い栗風味のクリームで次は無さそうです。 来年も秋、栗の季節が楽しみになりました。
2021/09訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本橋、東京、茅場町/ケーキ、スイーツ、惣菜・デリ
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
八事日赤、名古屋大学、いりなか/ケーキ、チョコレート、パン
1回
普通に美味しかったです。リピはないけど。
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
丸の内、国際センター、伏見/ケーキ、洋菓子、チョコレート
ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2023のテーマéclairを買いに行きました。 抹茶éclair、コーヒーéclair、看板商品とオススメされたグレープフルーツのタルトをいただきました。 éclairはこれがトラディショナルメソッドなのでしょうか？抹茶、コーヒー共に濃いめの味でした。シュー生地はさすがと思わせる食感です。(真ん中の列の2つ) グレープフルーツのタルトもタルト生地は美味しかったです。焼いたグレープフルーツと生地の一体感は全く感じませんでした。他のタルトをリトライでしょうか。
2023/07訪問
1回
普通のモンブランは、ホントの普通。アンジェリーナの頂までは遠いかな。 小布施モンブランという季節限定のスペシャリティも食べ比べたけど、味は普通のモンブランよりは良かった。しかし小布施栗ペーストをケチり過ぎ。 百名店みたいですが、再訪は無しですね。 ちょっとガッカリ。
2021/09訪問
1回
AU BON VIEUX TEMPSに近い印象を受けました。トラディショナルメソッドかとは思いますが、お酒好きのミドルエイジからしても洋酒が前に出過ぎと感じます。 フレジェをいただきましたが、ピスタチオ感や苺のフルーツ感を全く感じません。 ミロワールカシスを家内がいただきましたが、初めのカシスソースの印象だけが残り、チョコレート感は皆無でした。 AU BON VIEUX TEMPSもトラディショナルメソッドの中でブラッシュアップを続いていると思います。 ハレの日のケーキは見た目も重要ですよね。 Be beさんはリピ無しと思います。
2023/02訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ケーキ、チョコレート、マカロン
評価順
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ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2023のテーマéclairを買いに行ってきました。 毎月、新作がインスタで紹介されるとお伺いしていますが、今回のエクレールピスターシュも力作でした。 今日いただいéclairの中でもちろんNo.1‼️ デパ地下の売店で売っているモノとは別物？なクオリティと品数。オーナー常駐の路面店は別格。 ケーキも一つ一つが分かりやすさと複雑系がコラボして、トラディショナルメソッドと柴田さんのセンスが成せる技。 柴田さんのフレンドリーな接客も更に味わい深いですね。