にやさんさんのマイ★ベストレストラン 2016

現在は1号店と2号店はお休み中
系列店の3号店サンテのみ営業中
こんな事態になるのなら
もっと通っとけばよかったなぁ

この日は季節の変わり目を楽しんだ
■フキノトウのポテトサラダ
待ってましたのお気に入り
ホロッと感じるフキノトウの苦みがイイ

■レンコンとゴルゴンゾーラのグラタン
次はどれにしょうか悩んでいたら
お隣の方からオススメいただいた
シャキシャキのレンコンと
ゴルゴンの塩気が美味しい～

■牡蠣のクリームパスタ
麺はトリポリーナルンガに変更して注文
幅広くピラピラした麺は饂飩のような
面白い食感でクリームソースと絡まりが良い
大好きな牡蠣もタップリで幸せ♡

再開したら、即訪問したい
■ホワイトアスパラゆであげ
フリットやオムレツもあるけど
新鮮なアスパラはシンプルな
ゆであげがイチオシ！

■牡蠣オムレツ
いくつかある牡蠣料理の中で
特にお気に入りの一品

■筍＆ホタテムニエル
ふっくらして甘いホタテに
シャキッとしたタケノコ
濃厚なクリームソースに
フキノトウの酸味が心地良い
添えらえた赤米もソースと合う

シャンパーニュ、ロゼ泡に続き
■ロゼ・ドルチェット・ゼルポーネ・ドライ
イタリアの自然派ロゼ
前回飲んで美味しかったので注文
深みがあるオレンジワインみたい

■ゴイチワイン・ソーヴィニヨンブラン・塩尻
お店の方にオススメいただいた長野の白
日本ワインは好んで飲まないが
これは好み！国産ワインに興味が湧いた

こんな時期だからとセットや単品で
テイクアウトを始められたようだ
利用してみたいが帰るまで我慢できなく
途中で食べちゃいそうだ
こちらでは大好きな牡蠣が
ソテー、オムレツ、フリット
おでん、ライス、パスタなどなど
いろいろな食べ方を楽しめる

今回初めていただいたのは
■牡蠣と舞茸のグラタン
こんがりしたチーズの下には
たっぷりの牡蠣と舞茸

■贅沢！白子牡蠣めし
パエリア風の炊き込みご飯
白子と牡蠣が贅沢に盛られており
ご飯の中から「これでもか！！！」と
とにかく続々と現れてきて驚く
もちろん米には白子と牡蠣の旨味たっぷり
ほんと名前どおり贅沢で幸せ♡

■ゴルゴンゾーラアイス
ゴルゴンの塩気がイイ感じ
ワインにも合うお気に入りのスイーツ

このお店で牡蠣を食べた人の
ランキングがあったなら
たぶん自分が一位だろな(笑)
ワイン好きな友達3人で訪問

まずは泡を飲みたいよね～と
■フランチャコルタ
シャンパーニュと並ぶ
イタリアの上質なスパークリング
泡立ちがキメ細かく滑らかな喉ごし

■イクラと白子
プチプチしたイクラに
滑らかでトロトロの白子
永遠と食べていたい

■菜の花とアンチョビ
菜の花の苦みとアンチョビの塩気
パクパクと箸が止まらない

■アンコウ＆真イカの煮込み 南仏ブーリッド
友達が真っ先に注文したお料理
食べログ見て食べたかったんだって
コラーゲンたっぷりプルプルの鮟鱇に
イカと海老もたっぷり入って
魚介の旨味が溢れたスープが旨い

■鴨と舞茸のソテー
程よい脂のムチムチした鴨肉
しゃくしゃくした舞茸に
キノコの旨味たっぷりのソース

■牡蠣のおでん
ビジュアルからして美味しそう
さすがとしか言いようがない

■鴨とユリ根
甘くてホクホクのユリ根が
むっちりした鴨との相性抜群

美味しくて楽しくて
ワイン4本空けて飲み過ぎた
まずはメニュー1番上の泡～
グララ・エクストラドライ・チェレーザ
イタリア泡辛口 とても飲みやすい

そして、この季節お楽しみの牡蠣は
■牡蠣のオムレツ
ふわとろオムレツに可愛い牡蠣ちゃん
何度も何度も食べているが
この季節ならではの楽しみだ

お料理に合わせて選んでいただいたワインは
■ヴィニカ アルトレ・テッレ トレッビアーノ
イタリア 自然派オレンジ
フレッシュでとても爽やかながら
後からオレンジのアロマ感に癒される
美味しくてお替りしちゃった

■アンコウ＆真イカの煮込み 南仏ブーリッド
ブイヤーベースに似た
プロヴァンス地方の名物料理
アンコウにイカそして海老もいる
コラーゲンたっぷりプルプルの鮟鱇
弾力ありながらも柔らかなイカ
甘みが濃ゆい美味しい海老
魚介の旨味が溢れたスープには
アイオリソースが効いており
身体ポカポカになり寒い日にピッタリ

〆はスイーツから
■山椒塩クレープのアイス添え
焼きたての熱々クレープに
冷たくて甘いバニラアイスと
ザクザクしたアーモンド
そしてピリッとした山椒の風味
ワインも合うスイーツ

この時期は牡蠣メニューが欠かせないけど
来るたびに変わる季節限定メニューも楽しみだ
■つまみ牡蠣ソテー：650円
こんがり艶々で見るからに美味しそう

■牡蠣フリット：650円
軽やかな衣はフライと天婦羅の
いいとこどりって感じ
自家製タルタルとよく合う

■鴨＆まいたけ秋きのこソース：950円
中はレアに仕上げられた鴨のタリアータ
キノコと鴨の旨味たっぷりのソース
やっぱ手書きメニューは外せない

■栗プリン自家製ソルベ添え：650円
季節ごとに変わるスイーツもオススメ

牡蠣メニューはフリット・ソテー
オムレツ・焼き飯・パスタなど
今季もいっぱい牡蠣食べるぞ

目黒に3店舗ある人気のビストロ
駅前の3号店サンテは椅子席が多いが
1号店とこちら2号店は基本立ち飲み
奥に2～3組分の椅子席がある
久しぶりに訪問すると嬉しいことに
椅子席が2組分増えていた

1杯目はお決りのグラス泡
お通しはアスパラのビシソワーズ

この日のお目当ては2号店限定メニュー
■鴨とズッキーニのルーラード
ローストされた鴨挽肉のズッキーニ巻き
濃厚なソースと合わせながら食べる
これぞビストロ料理って感じ

■タイっぽい冷やし中華
たっぷりパクチーにトマトが盛られ
麺は極細のカッペリーニ
確かにタイっぽいサッパリ味
冷やし中華ってよりかお洒落な素麺みたい

■パイナップルのクリームブリュレ
パイナップルをくり抜いた器に
ココナッツソルベと透明なジュレ
目でも楽しめ夏にピッタリ

他にいただいたのは
■鯵と新生姜のフリット
■イカとマッシュルームのイカスミ煮
■スパイシーメンチカツ
～ゴルゴンゾーラ入り
トルコ料理が浮かぶエスニックな味
美味しすぎる！これは定番にして欲しい

別の日にいただいたのは
■魚沼のアスパラソテー
シェフのご実家の魚沼から届く食材は
どれも新鮮で注文欠かせないメニューだ
■チヌ(白身魚)とレンコンのフリット
■大山鶏手羽元の山椒フリット

季節や期間限定メニューが豊富で
何度行ってもいつも楽しませてくれる
定期訪問が欠かせないお店
こちらのインスタやFacebookを
欠かさずチェックしている
1・2号店限定メニューとか
牡蠣や白子のお料理はそろそろ終盤戦
そんなの言葉に釣られて訪問

予約はしていなかったが
少ない椅子席を利用できた

■いちご＆キウイ＆マスカルポーネ：650円
マスカルポーネと果物の組み合わせは
どれ食べても美味しい
春の訪れを感じる甘酸っぱい苺と
爽やかな酸味が美味しいキウイ
ビタミンＣたっぷりチャージできる

■白子と舞茸ゴルゴンゾーラ焼：950円
濃厚なゴルゴンとプリップリの白子
香りの良い舞茸のシャキッとした食感良い

■牡蠣と生海苔クリームパスタ：1450円
これが1・2号店限定メニュー
ソテーされた香ばしい牡蠣
ほわ～と磯の風味が良い青海苔
それぞれの美味しさが引き出されて
めっちゃ旨い！！！

グラスワインは
■白泡 イタリア ヴェネト
ガルガーネガ・ヴェネト・コンテドーロ：650円
辛口飲みやすくクイクイいける

■白 アメリカ ワシントン
ゲヴェルツトラミネール・スネークォルミー：750円
ライチの香りを感じるフルーツ感が良い

■白 ジョージア
ルカツィテリ・パパリヴァレー：850円
黄金色のオレンジ色がステキ
口の中で華やかさが広がる

次はどんなメニューが登場しているのか
毎回だが次の訪問が楽しみだ

※2019年1月から食べた牡蠣：87＋8＝95


この時期は牡蠣に白子の
大好きメニューがずらずら～り

■白子と舞茸ゴルゴンゾーラ焼き
■牡蠣オムレツ
過去に何度も食べているけど
毎回、お料理登場すると
「うっわ～ぃ」と声出しちゃう

今回の初注文はジビエから
■熊ソテー：950円
こんがりソテーされたお肉
弾力ある赤身も旨い
が、甘みのある脂身は
牛や豚とは違う
なんだろ？この美味しさ！
何度もリピートしたい

今年も何度もお世話になりました
来年も、よろしくお願いいたします

※2018年1月から食べた牡蠣：532＋3=535
Instagramで紹介されていた
牡蠣のつまみソテー
それ見たら我慢できなく1人で訪問

予約はしてなかったけど
タイミング良かったようで
奥の椅子席に座れゆっくりきた

壁いっぱいに並んだメニューから
牡蠣があることを確認し即注文

■牡蠣のつまみソテー：650円
シーズン初めなのにプクッと大粒
美味しすぎ嬉しすぎぃ～♡

次は牡蠣じゃないけど
これもInstagramで紹介されていた
食べたかったメニュー
■里芋ニョッキと海老のゴルゴンゾーラ焼き：850円
自家製のニョッキはモッチモチ
殻付き甘エビの濃厚な海老出汁に
ゴルゴンの塩気がたまらない

まだまだ牡蠣食べたいよと
■牡蠣オムレツ：850円
ふわとろ～のオムレツの中には
可愛いく美味しい牡蠣がたっぷり

牡蠣のシーズン突入
これからは生牡蠣も楽しみだが
フリットやパスタにガーリックライス
あぁ～、全て制覇したい

※2018年1月から食べた牡蠣：351＋14=365

3号店立飲・ビストロシン サンテと交互に訪問しているが
微妙に違うメニューを探すのが楽しい

■真イカとマッシュポテトのマリアージュ
トッピングはパクチー
濃厚なイカ肝ソテーと滑らかなマッシュポテト
定番メニューの中でお気に入り

■ハラミのゴルゴンフォンデュソース
クセあるゴルゴンゾーラチーズに
ほぼレアで柔らかい赤身肉のハラミ
いつもながら、素晴らしい組み合わせ

■海老出汁ビスククリームオムレツ
海老出汁がタップリ溢れたクリームソース
オムレツの下には殻付き甘エビと
プリップリな生海老が隙間なく入っている
海老すきには、たまらん～

■秋刀魚のガルシア風煮込み
お店の方のオススメ
こんがりソテーされた秋刀魚に
パプリカやトマトにキャベツなど
野菜の旨味が溢れたスープ
秋刀魚を、こんなお洒落に食べたの初めて

■鴨ロースのタリアータ
外は香ばしく中はレアに焼き上げられ
噛めば噛むほど口の中に鴨の風味が広がる

■ゴルゴンゾーラアイス
これも定番のお気に入り
ゴルゴンの濃厚さに赤ワインが欲しくなる

ワインは泡・白・赤
グラスもボトルも悩むほど種類が多い
悩んだら、お店の方オススメが間違いない

もう少しで大好きな牡蠣の季節
またの訪問が楽しみ
もろこし焼きめし
これが食べたかったが
2号店のメニューに無く残念

少ない椅子席に座れたので
ゆっくり呑みましょと微発泡の白ボトル
爽やかな喉越しは夏にピッタリ

ここにしか無いメニューですと
オススメされたのが
■鴨・桃とマスカルポーネ
食べてみたかった鴨の生ハムと
ちょいと塩気のあるマスカルポーネ
桃のとろける甘さは驚きの組み合わせ

■ニジマスのムニエル
こちらの旬のお魚もお楽しみメニュー
肝も美味しく一人で一匹食べたかった

悩んだフリットは2種類注文
■超珍味エイのほっぺたと茄子のフリット
■穴子とゴウヤのフリット
忘れずタルタル大盛りで注文
■塩もつ煮
定番ではないが、たまに登場するお気に入り
■ラム肉のピーマン詰め
ラムとピーマンの独特な香りと味
だだ美味しいの言葉しかでてこない

3号店は駅から近く席数も多く
ランチ営業もされているので便利だが
少人数ならこちらのほうが落ち着く
Instagramで紹介されていたウニィ～
これ見た瞬間に今すぐ行きたくなり
シン好きなお友達と訪問

平日の早い時間だったので
予約してなかったが椅子席を利用できた

お通しの生モロコシと泡で乾杯♪

の後は、食べたかった
■雲丹マスカルポーネ
2スプーンってのに躊躇したが
一口で食べるには、もったいないボリューム
美味しすぎてお替り！！！

■生海苔と牡蠣のフリット
7月上旬、もう牡蠣は無いと思っていたが
新メニュー発見！！！
カリッと揚がったフリットは
毎回欠かせないお気に入り
生海苔と牡蠣の磯の香りが夏らしい

■冷やしパスタ
山葵・パクチー・新生姜からも選べるが
チーズ好きなので、選んだのはゴルゴンゾーラ
ゴルゴンの塩気とトマトの酸味がナイスです♪

微発泡やオレンジの白ワイン
グイグイッと飲みやすく危険な美味しさ

定期訪問が欠かせない大好きなお店

※2018年1月から食べた牡蠣：309＋6＝315
仕事早く上がれた日に
フラッと一人で2回訪問

どちらも平日の早い時間だったので
予約してなかったが椅子席を利用できた

1回目、泡のボトルと
■たけのことタコのカルパッチョ
横にズラ～と盛りつけられて
見た目から楽しませてくれる

■親鶏ももオーブン焼き
こんがりローストされた皮はパリパリ
お肉は弾力があり噛めば噛むほど旨い

2回目はグラスの泡から
■牡蠣のつまみソテー
なんど食べても美味しいお気に入り

■季節野菜のゴルゴン焼き
野菜の自然な甘みとゴルゴンの塩気が良い

■ラザニア
ほうれん草が練り込まれた緑色のパスタ
中には「私は牛です！」って
主張が強く美味しい挽肉たっぷり

ワインはグラスを追加
爽やか系の白・微発泡から
最期はお気に入りの赤泡で♪
こちらはグラスワインの種類も多く
好みに合わせて選ぶのも良い

入口からの心地良い風と
ＢＧＭにはお決りのサザン
この雰囲気が好きなんだなぁ♪

一人だと品数多く食べられないけど
また気軽にフラッと寄りたい

※2018年1月から食べた牡蠣：291＋4＝295
定期訪問が欠かせないお気に入りのビストロ
土曜日開店時間16時に椅子席予約して訪問
以前は17時開店だったので
16時からだとゆったりできたのが
最近はオープンと同時にお客さんでいっぱいになる

お気に入りの泡で乾杯し
■いちご・柿・メリーゴールドとクレソンサラダ
以前食べた果物のサラダが美味しくて
今回も注文してみたらこれも大正解

■牡蠣オムレツ
とろ～りオムレツの中から
こんがりソテーされた牡蠣が5つ
たっぷりパルミジャーノもかかり美味しい

■生牡蠣
毎回注文したくなる
この時期のお気に入り

■仔羊のロースト
にくにくしい赤身に程よい脂身
ムチっとした食感と独特の風味が良い

■赤泡
こゆくて「ヤバうま！」と声がでる
写真みるといつもと違うラベル
あれ？なに注文したのかなぁ・・・

■ゴルゴンゾーラアイス
濃厚な2つの組み合わせは
まったり幸せな気分になる

もうすぐ3号店がオープン
いまから楽しみ♪

※2018年1月から食べた牡蠣：62＋3＝65

定期訪問が欠かせないお気に入りのビストロ

今年最後なので贅沢に
■生牡蠣
殻が付いてないのでペロッと食べやすい

■白子にジャガイモのバターソテー
に、大好きな牡蠣を追加
白子も牡蠣もブルンブルンで美味し♡

■椎茸オーブン焼き鹿肉詰め
椎茸の旨味と鹿のワイルドさがイイ感じ

■夢味牛グリルステーキ
柔らかい赤身のお肉は
夢に出てきそうなぐらい旨い

■舞茸とマッシュルームのゴルゴンパスタ
麺はトリポリーナルンガに変更
ピロピロした幅広麺はワシワシした食感が楽しい

■赤泡
今回初めて注文したのは
ヘンリーマーティン・シラーズ
一口飲んで「さすが！」と言いたくなる
濃厚なフルボディーと泡の軽やかさが面白い

■塩クレープ
焼きたてで熱々モチモチの生地に
冷たいバニラアイスとナッツ
微妙な甘しょっぱさが美味しい
これは、また食べたいが
ゴルゴンゾーラアイスも気になる

季節ごとに変わるメニュー
またの訪問が楽しみ♪

※2017年1月から食べた牡蠣：636＋6＝642



基本は立ち飲みのビストロ
少ない椅子席を予約して訪問

壁一面に貼られたメニューは
季節ごとに変わり眺めているだけで楽しい

この日いただいたのは
■お通し
ヤーコンとオレンジトマトのサラダ

■シャインマスカットと梨＆柿とクレソンサラダ：850円
果物がキラキラして見るからに美味しそう♪
ローストアーモンドやクミンがアクセント

■牡蠣のつまみソテー：650円
バターでソテーされた牡蠣が9粒
牡蠣とバターの組み合わせって最高！
柿と牡蠣を並べて幸せ♡

■ボラの白子とヘソのバターソテー：850
トロ～リとした白子に
コリっとしたヘソ＝喉の食感が面白かった

■大根と牛すじ赤ワイン煮：750円
シェフがオススメってことで注文
おでんみたいな和を感じ寒い季節に身体が温まる

■山鳩のロースト：1,650円
美しいロゼ色の断面にテンション上がる
赤身のお肉は弾力があり旨い

■泡の白・ロゼ・赤を各1本
楽しくて、ついつい飲み過ぎ～

この日は、偶然にも
マイレビュー様とお会いできた
てか先月もだし、よくお会いしますね(笑)
横でうるさくしてスミマセン

※2017年1月から食べた牡蠣：481＋4＝485



毎月の定期訪問が欠かせないお気に入り
基本立ち飲みだけど、必ず予約して椅子席利用

Facebookに登場するお料理は
どれも美味しそう～でチェックが欠かせない
『牡蠣』スタート！
なんての見たら、今すぐ行きたくなる

【2017年10月】
■牡蠣のつまみソテー：650円
小さめですよと言われたが
プクプクでバターの風味がイイ～

■牡蠣と舞茸のフリット：950円
自家製タルタル大盛りで♪
キメ細やな衣、なんど食べても美味しい

■まかないロールキャベツ：750円
粗めのお肉のがニクニクして旨っ！

■ゴルマリーパスタ：950円
ゴルゴンゾーラとローズマリーに
たっぷりのラム肉♡

※2017年1月から食べた牡蠣：327＋7＝334

【2017年9月】
■イチジクとマスカルポーネ：650円
■秋鮭のこんがりソテー：950円
■仔羊ピッツオーロ：950円

秋の始まりを楽しめた
秋鮭と仔羊は、期待以上のボリューム
美味しくて、お腹いっぱい大満足♪
気持ちは、もう1品食べたっが諦める

季節ごとに変わるメニューが毎回楽しみ


基本立ち飲み、予約しての椅子席利用が多いが
今回は予約なし、開店直後に訪問
運よく奥の椅子席を案内させてもらえた

最初はシェフお勧めのスパークリング
■リゾーロフリザンテセッコ：2,980円
イタリアの辛口、泡がとても滑らかで
爽やかな青りんごのような香りでスッキリ

■お通し
鯵・白茄子・大葉のフリット

■生牡蠣2P：750円
この時期に食べられるとは思わなかったので嬉しい
ミルク感たっぷり、濃厚でウマウマ♡

■桃とマスカルポーネ：650円
ココの果物とチーズの組み合わせは
どれを食べても美味しい

■ステーキアッシェ：950円
パリ風レアハンバーグ
シンプルに塩と胡椒のみ
お肉の旨味がダイレクトに味わえる

■イカバターパスタ：1,150円
イカとバターの組み合わせは幸せな美味しさ
魚沼産野生の大葉モリモリ♪暑い夏にピッタリ

■水茄子パルミジャーノ：550円
みずみずしい茄子はサッパリしている
シャキシャキと歯ごたえが良い

■セラボロシラーズ：850円
オーストラリアの赤スパークリング
最近のお気に入り

■豚トロスパイス焼き：950円
柔らかくて肉汁溢れるお肉は
スパイシーでパワーが沸いてくる

次は、どんなお料理が待っているのか
またの訪問が楽しみ

※2017年1月から食べた牡蠣：283＋2＝285
毎月の定期訪問が欠かせないお気に入り
基本立ち飲みだけど、必ず予約して椅子席利用♪

大好きなスパークリングの種類が多く
選ぶのに悩んでしまうけど、最近はコレばっか
■ｿﾚｳﾞｨ・ﾌﾞﾗﾝﾄﾌﾞﾗﾝ･ﾒﾘﾆｬｯｸ：2,780円
大人漫画の『神の雫』に登場した
お手軽なのに、コク豊かなスッキリしたタイプ

■お通し
季節の野菜とステッペンチーズ
このチーズ、初めて食べたけど美味しかった

■ルッコラ・クレソン・パクチー3種盛り
この山盛りは、何度食べても外せない！

■魚沼アスパラ ビスマルク
前回もいただいたけど
シャキっと力強く育ったアスパは
忘れられないウマさ

■マッシュルームとツブ貝のバター焼き
うっ～、バターの香りがたまらない
コリコリ食感が楽しいツブ貝
バターの旨味がしみしみのマッシュルーム
アチッと火傷に注意のホクホクのポテト
コレは、また食べたいな～

■羊の生姜焼き
羊の濃厚な旨味と、あっさりした生姜
この時期限定、お箸が止まらない

■ｾﾗﾎﾞﾛ　ｼﾗｰｽﾞﾗｰｽﾞ赤のｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
お店オススメ、泡の爽やかさと赤の重みが面白い
さらにヤバイと超ヤバイの赤泡もあるらしい
次回は、これを楽しんでみたいなぁ

いつ来ても何度来ても美味しいく楽しい♪
何度も、お付き合いしてくれるお友達に感謝♡
いつも通り泡でスタート

この日の旬のお楽しみはアスパラガス
ソテー、ゆであげ、ゴルゴン焼き、ビスマルク
どれも美味しそ、注文悩む
お店の方にオススメされた
■魚沼アスパラ ビスマルク：950円
ビスマルクといえば、黄身がトロ～の卵のせ
よくあるタイプなら卵1個なのに
なんと、目玉が2つもある！！！
その下には、力強く育ったアスパラと
大きくカットされたベーコンがゴロゴロ
目玉を軽く突くと、ぷちゅ～と流れる黄金の川
これに、しゃっきりアスパラ絡めてウマウマ

■金目鯛あら焼き：650円
軽く一皿盛りかと思っていたら
でかい目玉がギョロっと飛び出ていて
ひょ～！！！驚きの声出ちゃう
あら焼きっても、身がたっぷっり

注文したお料理、2つとも想像の2倍以上
生姜パスタも食べたかったけど、たどり着けず…

定期訪問が欠かせない、お気に入りのお店
定期訪問が欠かせないお気に入りのお店

最初は泡で乾杯！
■パクチー、ルッコラ、クレソンのサラダ
いつも注文しちゃうお気に入り
この日は、ふきのとうのポテサラ付き
この前食べて美味しかったので嬉しい！

■ふきのとうとタラの芽のフリット
メニューにはなかったけど
どっちも食べたく、お願いしたら
対応してくれ、ありがとうございました

メニューに合わせて選んでいただいた白ワイン
とても爽やかで美味しい♪

■真イワシのソテー
ガオォー！！！って姿にテンション上がる
ローズマリーが爽やかで
頭・肝・尻尾～、骨の隅々までウマウマ

■ふきのとうの味噌トースト
春野菜の苦みがイイ感じ

■マスカルポーネと苺
いちごの甘味と、チーズの塩加減が
絶妙な組み合わせ

この日は、もう1軒行く予定だったので
ルンルン気分で、軽めに切り上げて次へ～

何度来ても、楽しく美味しい
定期訪問が欠かせないお店
そろそろ、牡蠣食べ収め
牡蠣と春を楽しむメニューに悩む

■ふきのとうのポテトサラダ
ふきのとうの苦みがアクセント
これは、この時期オススメ♪

■ふきのとう＋牡蠣のフリット
メニュー無いけど、お願いしたらＯＫ
軽やかな衣が良いです

■カキの柚子胡椒クリームパスタ
他のお店でも、この組み合わせ食べたけど
柚子胡椒とクリーム、牡蠣に合う

■牡蠣のガーリック飯
がつん！やられた・・・
これ、また食べたい！

■大山鶏とマッシュルーのフリカッセ
ぱっんぱつ大山鶏、弾力がいい

※2017年1月から食べた牡蠣：180＋8＝188
SHIN行きたい！！！
飲み友ちゃんと、予約して訪問

■牡蠣とマッシュルームのフリット
牡蠣フライとは違う、サックリ感がたまらん

■ルッコラ・クレソン・パクチー3種盛り
なんど見ても、うひょひょ～悲鳴上げる
今回は特別？パクチー根っこ盛り
ナンとも言えない、独特の風味が良い

■鹿のソテー
またもや、うひょひょ～のボリューム
デカ過ぎて写真撮るのが難しい…
筋肉感じ、踊りたくなる弾力感！！！

■仔羊のバジリコソテー
以前食べた生姜風味も美味しかったけど
こちらの方が、羊らしい香りを楽しめる

次は、春の野菜をたのしみたい

※2017年1月から食べた牡蠣：146＋3＝149
牡蠣食べたい！！！
ジム友ちゃんと、突撃訪問
土曜日のオープン直後
2時間時間制限ありながらも嬉しい椅子席

■生牡蠣：650円
殻付きを想像してたので、ちと残念
でも、フェンネルや生姜など
味付けが素敵すぎ！！！

■牡蠣オムレツ：950円
大粒のコロっとした牡蠣5粒
フワっと玉子に包まれグラタンみたい

■フィセルピカド：950円
※フランス郷土料理のグラタン
クレープ生地に、ベーコン・キノコを巻いたグラタン
パスタ生地とのは違い、
パスタ生地のラザニアに似ているけど
モチモチした生地の食感が美味しい

まだ食べいないのは、牡蠣飯と牡蠣パスタ
次の訪問が楽しみ♡

※2017年1月から食べた牡蠣：120＋5＝125
目黒で人気のビストロ、基本立ち飲みだけど
予約またはタイミング良ければ椅子席あり

この季節、大好きな牡蠣を求め
定期訪問は欠かせない

■真鱈の白子とじゃがいものバターソテー：950円
に、牡蠣プラス：700円
牡蠣も好きだけど白子も大好き
どちらも7粒、ぷりっぷり
大好きな2種盛りは幸せ♡
ほくほくジャガイモも美味しい

■牡蠣チーズグラタン：950円
器いっぱいに覆われたチーズをめくると
これまた、大きな牡蠣7粒と甘いネギ

後は、いつもの定番
■柿とマスカルポーネ：650円
■ルッコラ・クレソン・パクチー3種盛り：950円
■泡×2

まだ食べていない牡蠣料理あるから
次の訪問も楽しみぃ～！！！

※2017年1月から食べた牡蠣：38＋7＝45
目黒で人気のビストロ
基本立ち飲みだけど
予約またはタイミング良ければ椅子席あり

一番の魅力は、季節ごとに変わる美味しいお料理♡
ついつい「美味しい！！！」を、連呼しちゃう

【2016年12月】
椅子席を予約して、3人で訪問
食べたいって思ったお料理を注文したら
前回と、ほぼ同じだったのに驚き！！！

■牡蠣とマッシュルームのフリット
牡蠣フライとは違う、サックリ感がたまならい
■エビと里芋のグラタン
■柿とマスカルポーネ
■マッシュルームとゴルゴンゾーラのオムレツ：850円
■トリッパのトマト煮
■ルッコラ・クレソン・パクチー3種盛り：950円
■泡×1
■赤×2
赤のフルボディ、濃くてホワッ薫り良く美味しい
美味しい料理と楽しい会話に、あっという間の3時間
今年、一番お世話になったお店♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年10月】
予約したけど4人だったので立ち席

大好きな牡蠣メニューは4種類
・生ガキ
・牡蠣とジャガイモのソテー
・牡蠣と舞茸めし
・牡蠣とマッシュルームのフリット
全部食べてみたかったけど
壁に貼られた限定メニューも気になる

・牡蠣とマッシュルームのフリット
牡蠣フライとは違う、サックリ感がたまならい
・柿とマスカルポーネ
以前食べた桃とチーズも美味しかったけど
柿とも合う合う合う、これは家でもマネしちゃお～
・仔羊骨付きシャンクのオーブン焼き：1,150円
どっか～ん！ぼりゅうむに、思わずキッャー！！！
バジル風味の味付が美味
・マッシュルームとゴルゴンゾーラのオムレツ：850円
・旬野菜とマスカルチーズ焼き：850円
・トリポリーナルンガ(パスタの種類)でペペロンチーノ
食べてみたかった隠しメニューのパスタ
フィットチーネみたいな平打ち麺
食感は生パスタみたいにモッチモチ

お年頃お姉さま揃い、立ち飲みは疲労が心配だったが
結果、美味しく楽しく立ち飲み余裕～～～♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年8月】
定番T・K・S！に季節の桃とマスカルポーネ♡
■仔羊バーグと茄子・トマトのオーブン焼き：950円
羊の香りが、なんとも美味しいハンバーグ
野菜もたっぷりで、意外とヘルシー♪
■タンシチュー ～ピぺラード煮込み：950円
ソースが、あっさりしていて、バケット無くても食べやすい
軟らかく煮込まれたお肉がウマウマ
これなら、他のお店なら、お値段2倍ぐらいしそう～

■桃とマスカルポーネ：650円
前回、売り切れで食べられなかったので即注文
甘くてジューシーな桃と、しょぱチーズの組み合わせがイイ
家でも、真似てツマミみ良さそう

■T・K・S（卵かけスパ）：750円
定番メニューで、ズっと気になっていた
タマゴかけご飯のパスタバージョン
厨房から気になる音『しゃしゃしゃしゃ、しゃかしゃかしゃか』
音が止まると、登場したT・K・S
メレンゲみたな細やかな泡に、フォークを入れるとパスタの姿
食べると、ハーブ使いが、さすがイタリア～ン
ただの卵かけとは違うよ～♡

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年6月】
椅子席を予約して、3人で訪問
土曜日17時、立ち飲みスペースは、あっちゅう間に埋まって驚き

■天然のじゅんさい：550円
facebookでチェックして、食べたかった一品
シェフのおばぁちゃまから届いた天然の物
お箸で掴もうとすると、ツルツル逃げる逃げる(笑)
今まで食べた物と大違い、プリップリッの食感！最高♡
１年に1度食べられるかどうか、超希少！ に出会えて幸せ♪

■パクチーガーリックチャーハン：950円
最後に注文した、〆のチャーハン
がっつんガーリック味とパクチーの爽やかさ、いくらでも食べられそう♪
■仔羊の新生姜ソテー：950円
季節限定メニュー
前回食べて美味しかったので、また注文しちゃった
新生姜と仔羊が、こんなに合うとは美味しさにビックリ！

以下、過去に食べた定番メニュー
■朝びき鶏レバーのカルパッチョ＆大山鶏タタキ合い盛り：750円
■仔羊の新生姜ソテー：950円
■フォアグラ水餃子：850円
■真イカ肝アンチョビソテー：550円
■ルッコラ・クレソン・パクチー3種盛り：950円
■泡白×２
■泡赤各1
赤の泡は、赤の重みと泡の軽の組合わせが、なんか面白い♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年2月】
牡蠣と白子を食べたくて訪問
オープン直後だったので椅子席利用♪

■大盛りじゃなく大森の泡リースリング辛口：750円
お料理は前回食べ、もう一度食べたいメニューを注文
■牡蠣とエーゲ海えびのフリット：950円
ソフトで軽やかな衣がウマウマ♡
カキフライより好み♪
エビは、味噌の旨味が詰まって、サックり美味しい！
■白子とポテトのゴルゴンゾーラ：？
クリームグラタン風に熱々状態で登場
表面カリッと中はトロ～りの白子、癖のあるゴルゴンゾーラとの相性ばっちり
■白辛口すっきり南アフリカ：650円
お店の方から、お料理に合うオススメを選択
好んで飲むのは赤だけど、これは相性バッチリ！

合計3,800円ぐらい
いつもより、かなり控え目のお会計に、お店の方とビックリ大笑い
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年12月2回目】
■白泡辛口ボトル：2,450円
■白辛口すっきり仏南西：550円
■牡蠣とエーゲ海えびのフリット：950円
■徳島より極味！椎茸のオーブン焼きパンチェッタのせ：850円
肉厚の椎茸、旨味たっぷり
■牡蠣グラタン：850円
たっぷり牡蠣が7粒、クリームソースとも相性ばっちり！
■真鯛の白子ソテー：950円
ほくほくのジャガイモとプリッとした白子、プリン体バンザーイ！
■長芋とエリンギのアンチョビソテー：650円
女性に大人気のメニュー、白ワインがススムススム
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年12月1回目】
■椎茸のカツレツ
巻尺師匠が同席
お皿は25㎝、驚きのボリューム
まるで、鶏肉みたいにジューシー
■野菜のオーブン焼き
たっぷりチーズが乗っているが、以外とあっさり
■牡蠣と小イワシのフリット
サクっと、フリットの軽やかさがイイ
■里芋のニョッキゴルゴンチーズグラタン：850円
里芋の粘りで、モチモチニョッキは、今まで食べたことが無い美味しさ
■レバーステーキ
しっかり火が通ったステーキ
もう少しレアな感じが好みだな(^^;
■お肉
たぶんイノシシ、臭みが無く食べやすい
赤の泡、グイグイ進む
■ブラックパルミジャーノリゾット
以前に食べたリゾットが、かなり濃厚だったので、以外とアッサリ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年11月】
「食べたい物、我慢しないで食べるわよぉ～」
この言葉をスタートに、じゃんじゃん注文

■ルッコラ・クレソン・パクチーの3種の葉っぱサラダ：950円
何度見ても、すごいボリュームに「おおぉ～！！！」と声を出してしまう
スタッフの方に「想像以上のリアクションで嬉しい♪」と笑われた
■フォアグラ＆白レバー：750円
添えられたワサビと一緒に♪
初めての組み合わせに感動
■牡蠣とじゃがいものバターソテー850円
前回も食べたメニュー
写真と見比べると、今回はちぢみほうれん草がのっていない
ぷくぷくの牡蠣、外はカリッと中はジューシー♡
■和牛ビフテキ：1,350円（？）
ビフテキって文字を見ただけで美味しそう
お肉は、半生レアで好みの焼き加減
柔らかくて、口の中でとろける～♪
■いろいろ野菜のゆであげ：750円
正直、期待していなかったのに、あっさりしてい、いくらでも食べられそう
■グラタンドフィノワーズ：850円
ジャガイモクリームグラタン
具は、きのこor海老orゴルゴンから選べる
「ゴルゴンがイイなぁ」と言う間もなく、友達が海老で！注文、
大きな海老入に、また「おおぉ～！！！」
■柿とゴルゴンゾーラ：650円
柿の甘味と、ゴルゴンゾーラの塩味は、とても相性良い♪
■ビスククリームパスタ：1,350円
海老の旨みがギュッとたっぷり～
濃厚クリーミーな海老のクリームパスタ！
■抹茶のアイス、なんかのデザート
飲んだ時は甘いの苦手なんで、ご遠慮
■白泡・フルボディ赤×2・白ボトル合計4本
お会計一人9,000円ぐらい、よく食べて飲んだなぁ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年10月】
■牡蠣とじゃがいものバターソテー：850円
ちぢみほうれん草がのり、鉄分ばっちり補給
コロッとしたじゃがいもは、ホクホクで熱々
待ってました！大好きな牡蠣♪
ぷっくりとしており、外はカリッと中はジューシー♡
■きのこのオムレッティ：650円
椎茸、エリンギがゴロゴロ入っている
程よい火加減のオムレツは、フルフルでとろ～り
■期間限定シーフードグラタン：750円
エビ、貝、タコが、これでもか！ってぐらい入っている
濃厚なクリームが美味しく、これの牡蠣入り食べたいなぁ～♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年9月】
3週間前に予約、少ない椅子席確保♪
■ルッコラ・クレソン・パクチーの3種の葉っぱサラダ：950円
■合い盛り：750円
※朝びき鶏レバーのカルパッチョ＆大山鶏タタキ
■羊肉のバジリコソテー：950円
■仏シャラン産　鴨のロースト：1,450
■フォアグラ水餃子：850円
■ゴルゴンゾーラリゾット：1,350円
■羊のシェイブルチーズ桃と一緒に：650円
■ビスククリームパスタ：1,350円
■バニラブラック：550円
■白泡×3：10,000円？
お通し不明、1人6,500円ぐらい
撮った写真を見返して、こんなに食うたか！と驚く

南インドのミールス(定食)とティファン(軽食)専門店
定期訪問欠かせないお気に入り
各テーブルに、お料理の説明が置かれている
ミールスは、10種類のおかずで構成、全てお替わり可能
食べ進めると、身体がスーっとして、浄化される感じ
普段から快腸だけど、さらにデトックスされる感覚、ケララ中毒(笑)

【2016年6月】
入店すると、奥様が笑顔で「始まりましたよ、冷ゃサム♪」
わぁ～い、待ってました！！！
■冷ゃサム：300円×2
※テイクアウト用
暑くなるこれからの季節に、冷やしてサッパリ
疲れが吹っ飛ぶ魔法の意スープ

週替わりミールス：1,100円
■トマトのカーラー
スパイシーなトマトのヨーグルト煮
■ニンジンのト－レン
ニンジンの削りココナッツ炒め蒸し
■かぶのクートゥ
かぶと豆の煮物
柔らかいカブとホッコリ豆の優しい味

■チャイ
食後は、スパイス香る、濃くて甘いチャイ
ほんわか、優しい気分になる
これは、お替わり出来ないのが残念

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年1月】
3月から火・水に加え木曜日も定休日になるそうです

週替わりミールス：1,100円
■バナナのカーラー
スパイシーなバナナのヨーグルト煮
■ビーツのト－レン
ビーツの削りココナッツ炒め蒸し
これがあると、混ぜたときに色鮮やかになる
大好きな一品
■サツマイモのクートゥ
サツマイモと豆の煮物
ほくほく甘いサツマイモ、不思議とご飯に合う合う！

この日は二日酔いでダルダル
身体すっきり、また飲んじゃうよ(笑)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年1月】
カウンターに座ると、奥様から「新しく、ドーサ始めましたの♪」
迷わず注文！
■ドーサ：300円
プレーンとオニオン各1、サンバル、チャットニーのセット
しっとりしたクレープ生地は、ほんのり甘い
オニオンは、生地をめくると刻みオニオンが、ちりばめられている
ナイフとフォークが付くが、手のほうが食べやすい
ミールスのおかずと一緒に食べても美味しい♪

週替わりミールス
：1,100円
■バナナのカーラー
スパイシーなバナナのヨーグルト煮
■ニンジンのト－レン
ニンジンの削りココナッツ炒め蒸し
■白菜のクートゥ
白菜と豆の煮物
カシューナッツがアクセント

風邪気味でダルかったのに、身体が軽くなった
ここのミールスは、いつも身体を元気にしれる(*´∀｀)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年9月】
日曜日12時30分、最近知った、この時間帯は並び無しで空いてる

「よろしければ、ご覧下さい」と、お見せ頂いたアルバム
1週間お休みして、ケララのお祭りを楽しまれたそうです
お話して下さった、奥様の笑顔が忘れられない(*^^*)
どれも美味しそうなお料理
そして、本当に楽しそうな素敵な笑顔のご夫妻

週替わりミールス
■パイナップルのカーラー
スパイスの効いたパイナップルのヨーグルト煮
■ニンジンのト－レン
ニンジンの削りココナッツ炒め蒸し
■ミックス野菜の焦がしココナッツマサラ和え

飲み会続きでダルダルの身体
パイナップルにヨーグルトやココナッツの優しい味
ジュワジュワ～と、身体が解毒されるのを感じる

テイクアウトで、冷ゃサム×2
これで、今週もに元気に頑張ります！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年6月再訪問】
ジュリアス・スージーさまからオススメ頂いたワダ

『追加で単品で、ワダ（豆のペーストの、甘くないドーナツ）も、
注文してめしあがるといいですよ、揚げたてのがんもどきみたいなおいしさ。
沼尻さんは、トーキョー・ワダ・キングと呼ばれています。』

猛烈に食べたくなり再訪問
■ワダ：300円
※サンバル、ココナッツチャットニー付き
テイクアウトで食べた味と全く違う！
まさに、揚げたてのがんもどき♪
ホクホクで滑らかな食感と、ほんのり感じる豆の甘味
こんなに美味しいワダは初めて

始まりました！
■冷ゃサム：300円

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年5月】

初めて訪れたのは、食べログ知らない4年前
当時、この近くのスポーツジムに通っていた
そこで知り合った友達と、
『いくら食べても気にならない、身体に優しい料理』
そんな感じで、しばらくハマった

大森に行かなくなり2年、身体ダルいなぁ…
そんな時に、こちらで食べたくなり、久しぶりに訪問
改めて、お料理の美味しさに感動！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年3月末】
■ミールス（写真1）：1,100円
※コーヒーまたはチャイ付き
◆週替わり3種類
・ビーツのカーラン
スパイスの効いたビーツのヨーグルト煮
ピンク好きな私のお気に入り♡

・ニンジンのトーレン
ニンジンとココナッツ炒め蒸し和え

・白菜のクートゥ
白菜と豆の煮物

◆定番
・ラッサム
南インドを代表的するサラサラおかず
スープ状態ですが、ご飯にかけて

・カード
プレーンヨーグルト
食事の締めに、白色ご飯と混ぜて食べる
初訪問の時に、一番抵抗があった
ヨーグルトはデザート、それご飯に混ぜる？
おりゃ～！混ぜると、サッパリした味に変化
楽しくて、めっちゃ美味しい！

・サンバル
南インドを代表するスパイシーな豆汁煮
冬瓜、ナス、オクラ、玉ねぎ、トマト、シャロットなど
日によって、味の違いがあるが、野菜のまろやかさを感じるお気に入り
毎回、お替わり3回している(笑)

・ダール
ご飯にかかった、優しい煮豆料理

・パパダム
豆で出来たインドのせいべい
粉々に割って、ご飯と混ぜると食感がイイ

・アチャール
少量ですが、めっちゃ辛い

・ココナッツチャントニー
ペーストにしたココナッツ

【食べ方】
プレートの上で、躊躇せず混ぜる
混ぜて自分の好みの味を作る
辛さ、甘さ、酸味、野菜の食感が、所々から現れるのが、食べていて楽しい！
そして、とても丁寧に作られているなぁ、優しさを感じる

■ティファン（軽食）：各300円
ミールスを、お腹いっぱい食べてしまうのでテイクアウト利用

・ワダ
黒もやしになる豆の挽きわり粉で出来たドーナツ
豆の優しさ甘味、冷めても美味しい
次は、ミールス控えて、出来立て食べたい！

・ウップマ
粗挽き小麦粉を、炒めて水を加え加熱し、練り上げた、もっちりした不思議な食感
カシューナッツ、青唐辛子、生姜、玉ねぎなどが入っていて、ボリュームあり

どちらも、サンバルとチャットニー付き
申し訳ないぐらいお得♪

優しい奥様が、忙しそうにパタパタ走り回っている
そんな状況でも、お替わり勧めてくれる、細やかさが素晴らしい！

奥に見えるキッチンでは、店主の沼尻さんが、調理して盛付け、クルクル大変そう。。。
ラストオーダーが済み落ち着くと、お替わり出してくれたり、お見送りしてくれます♡

ランチの形態が変わってから初訪問

■セルフワンプレート：1,500円

店内の中央にビュッフェ台があり
一度限りセルフで好きなだけ盛り付けられる
これとは別にチキンか鯖のカレーと
スイーツ、紅茶orコーヒー付き

以前の何度もお替りできたランチに比べ
種類は減ったが魅力的なお料理が並んでいる

一通り盛り付け、いっきに全部まぜまぜ
スパイス感や辛さは目立たないが
身体が浄化される不思議な感覚
かなりモリモリにしたつもりだったが
美味しくて数分で平らげる

他のお客さん達は更にモリモリで驚いた
もっと盛れば良かったと後悔が残る

月2回開催されているビュフェのイベント
いずれ利用してみたい
種類豊富なビュッフェスタイルのスリランカ料理
こちらで食べると、不思議と身体が浄化される感じがする

マイレビュー様情報で、7月いっぱいで
現在のビュッフェスタイルでの提供は終了
8月からはスリランカ的カフェに変更なると知り
3ヶ月ぶりの訪問

混雑を避けて休日14時近くに訪問すると
店内満席で、少し待って入店
こんなに人気なのに、終了しちゃうなんて残念

4月から料金価格変更されており
1,500円だったのが、平日1,800円、土日2,000円に値上げ
しかし、これほど種類豊富で美味しいビュッフェは
他では味わうことが出来ない
今までが安すぎ！料金改定は仕方ないなぁ

■アーユルヴェーダランチビュッフェ：2,000円
【今回の料理】
ジャックフルーツのカレー、チキンカレー、豆カレー
カシューナッツとレバーのカレー、ビーツのカレー
ブロッコリーのスープカレー、ジャガイモのカレー
マグロカツ、蒸し野菜、マンルン（キャベツの和え物）
小松菜炒め、ライタ、パパドなどなど

一回目は、全部もりもり～
二回目お替わりは、お気に入りの
ジャックフルーツのカレー、豆カレー
カシューナッツとレバーのカレー、ビーツのカレー

どれも優しい味付けながらもスパイス使いが絶妙
辛みや酸味を付け加え、色々まぜまぜして
自分好みの味付で食べるのが楽しい
デザート3種に、コーヒー・紅茶もあり

7月中に、もう一度は味わいたい！
こちらで食べると、不思議と身体が浄化される感じがする

【2016年10月】
今回の初物は
■フィッシュカレー
鰤やマグロは食べたことがあるが
今回は小魚の入った、とてもマイルドなカレー

今年4月から毎月第４土曜日はディナーブッフェを開催
いずれ利用してみたい
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年7月】
遅い時間を選んで訪問するので、並ぶことはないが、満席に近い状態が続いている
お忙しくなったようで、ワンプレートの提供時間は13時半～
以前に比べると、生野菜のサラダやアチャールの種類が豊富になって嬉しい
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年5月】
この日のお気に入り
■オクラのスープカレー
カレーは、どれもマイルド
辛みは、マンゴーや唐辛子のピクルス、カッタサンボルで好みの味に♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年4月】
この日のお気に入り
■レバーとカシューナッツのカレー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年3月】
※1周年記念イベント
3/1はお店がOPENしてから1周年
3月中は、スリランカからフードアドバイザーのディラーニさん来日中
26日までいらっしゃるようだが、この日は残念ながら門前仲町のお店

今回の初めてメニュー
■サバカレー：鯖の旨みたっぷり
■パンプディング：程よい甘さでいくつでも食べられそう
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年2月】
2ヶ月ぶりの訪問
今回の初めてメニュー
■スパイススープ：ラッサムかな？
■バナナのつぼみカレー：食物繊維たっぷり
■レッドビーンズ：ほくほく豆の食感がイイ～
■クリーミーなカリフラワーのスープカレー：スープが全体をまとめてくれる
■ベジタブルフライドライスとジンジャーガーリックライス
これだけで、おかず要らない美味しさ♡
■小松菜炒め：小松菜は好んで食べないけど、混ぜると不思議な美味しさ
■チリココナッツサンボル：ご飯にかけてアクセント
■ライムピッケル：今回一番のお気に入り、酸っぱ辛い
■カッタサンボル：辛いけど美味しい～
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年12月】
混ぜると色鮮やかになる、ビーツのカレーがあったのが嬉しい
初めて食べた物のみ写真をアップ、ご参考に・・・

お気に入りスリランカのお茶『samahan』
◆サマハンとは？
スリランカで古くから飲み続けれられているスパイスやハーブをブレンドしたお茶
一杯ずつの分包、ほんのり甘くちょっぴりスパイシーなインスタントアーユルヴェーダティー
■こんな方におすすめ
・冷えで悩んでいる。
・カフェインフリーの飲み物を探している
・ダイエット中に甘いものが欲しくなる時に
・スパイシーな味が好き！
・いつも元気に過ごしたい。
・身体を温めたい
家のストックが無くなったので購入、２包100円
ネット検索したら、10包700円ぐらいするので、こちらで購入するのがお得
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年8月】
いつもとビュッフェ台に並ぶ料理が何となく違うと思ったら
ディラニーさん来日中ですヾ(@~▽~@)ノ
お子さまが夏休み期間を利用し、9月4日まで滞在とのこと

アーユルヴェーダ式スリランカ料理のお店
スリランカ料理（野菜を多用し、出汁はかつお節）と
インドのアーユルヴェーダを融合した健康料理
かなりお気に入りで、月2回ぐらい行ってます

ランチは2種
■ビュッフェ：1,500円
■ワンプレートランチ：1,000円

【今回の料理】
なすカレー、いんげんカレー
カシューナッカレー、かぼちゃカレー
へび瓜のスープカレー、豆カレー
ジャックフルーツのカレー、チキンカレー
ポルサンボル（ココナッツ和え物）、豆の粉せんべい
マグロカツ、蒸し野菜、マンルン（キャベツの和え物）
サラダ4種、チリチャクニー（辛い）、ペニラ（甘い）
ターメリックライス、日本米、デザート3種

毎回違った料理が並ぶ、楽しいビュッフェ台
「これ、何ですか？」
聞かないと分からないような料理ばかり
インドカレーのような刺激的なスパイシーさはないです
田舎の家庭料理のような、手間をかけて作られいるなと感じる
どれも本当に美味しい料理が、食べ放題なんて嬉しい(^^)ﾆｺ
食べ終わると、身体がスーとして体調が良くなります♪

お隣の方が注文していたワンプレートランチ
来日中のディラニーさんが、とても綺麗に盛り付けてました
滞在期間中、もう1度行ってプレート食べたいなぁ

飯田橋勤務だったころに
すごく通ったお気に入りのお店

こんな状況ですから
営業は平日ランチのみで
土日はランチからの通し営業

土曜日の営業直後だったので
並ばずに席に案内いただけた

■ランチパスタ

まずは焼きたてホカホカ
・ポップオーバー（お替わりOK）
塩ホイップとメイプルシロップ添え
中身は空洞シュークリームの皮みたいで
軽い食感だから誰もがお替りする
食後にメープルシロップでいただくと
デザート代わりにもなる

・前菜は季節のバーニャカウダ
彩りがキレイでニンマリしちゃう

自分が通っていたころの
スタッフさんがいないな・・・と
寂しく思っていたら
「牡蠣ありますよ」とのお言葉
なんとなんと覚えてくださった
スタッフさんと会えて感動

で、登場したのは
大きくミルク濃厚の岩ガキ
もぉ～幸せですよ

・パスタ(6種類から選択)
アボカドと海老のジェノベーゼ大盛り
麺だけじゃなく大葉に
海老もアボカドもモリモリ

やっぱココ好きだわぁ
飯田橋勤務だったころに
すごく通ったお気に入りのお店

久しぶりに休日に予約してランチ
■ランチコース：2,600円

まずは焼きたてホカホカ
・ポップオーバー（お替わりOK）
塩ホイップとメイプルシロップ添え
中身は空洞シュークリームの皮みたいで
軽い食感だから誰もがお替りする
食後にメープルシロップでいただくと
デザート代わりにもなる

・前菜：季節のバーニャカウダ
以前より彩りがキレイ

・パスタ(6種類から選択)
サーモンと4種類のキノコのクリーム
ペンネを生パスタに変更してもらった
変わらず具だくさんでクリームが滑らか

・メイン
魚料理 or 肉料理から
極旨ローストビーフ150g
※プラス900円
超楽しみにしていた人気メニュー
マッシュポテトに山葵醤油添え
ローズピンクで柔らかいお肉
噛むたび口の中に幸せが広がる

通ってたころのスタッフさんが
いらっしゃらなくて残念だったが
デザート＆カフェもついて
休日の贅沢ランチを楽しめた
今度は並ぶの覚悟して
パスタランチもいただきたい
職場近くでパスタ食べるならココ！
久しぶりに行くとランチメニュー変更
牡蠣のパスタがクリームソースから
トマトソースに変わってしまい
今季クリームパスタ食べた回数5回で終了

■牡蠣とベーコンのピリ辛トマトソース：1,250円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円
トップには薄切りベーコンたっぷり
パスタに混じって牡蠣や角切りベーコンもゴロゴロ現れ具だくさん
牡蠣は半分にカットされており繋ぎ合わせてみると6粒ぐらい
普通盛りは4粒だが大盛りにすると牡蠣も増量されるのが嬉しい
酸味のあるトマトソースは牡蠣とベーコンの旨味たっぷり
ピリッと効いた唐辛子がアクセント

・前菜
ゴロっと盛られた野菜のバーニャカウダー

・ポップオーバー（お替わりOK）
このお店の人気は、これもあるのかなぁ
巨大なシュークリームの皮は中は空洞
甘くないホイップとメイプルシロップ添え
ホイップやパスタソース付けても美味しいが
食後にメープルシロップデザート代わりに
いろんな食べ方で楽しめパクパクいけちゃう

先月から表示価格に外税プラスされたが
そんなのまったく気にならない！

人気店なのでランチは並ぶけど
10人待ちぐらいなら仕事中のランチ
1時間でも、なんとか間に合う
並んでも食べたいお店

※2018年1月から食べた牡蠣：193＋6＝199

～お店からのお知らせ～
原材料等の高騰を受け2月15日から
現状価格に別途8％の消費税・・・
それでも通いますよ！！！

あきずに今期5回目
■広島県産 牡蠣とベーコンのクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円

※2018年1月から食べた牡蠣：106＋6＝112
北参道『トラットリア タンタボッカ』の系列店
ランチ定期訪問が欠かせないお気に入り

2018年の年明け初訪問も今期4回目の牡蠣パスタ
■広島県産 牡蠣とベーコンのクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円
他のお店で牡蠣のパスタを食べるたびに
ここにが一番だと思う♡

※2018年1月から食べた牡蠣：19＋6＝25
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【牡蠣：636】牡蠣のクリーム
今期3回目
■広島県産 牡蠣とベーコンのクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円
職場近くで今年最後のランチを
大好きなこちらでいただけたのが嬉しい

※2017年1月から食べた牡蠣：630＋6＝636
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【牡蠣2回目】
■広島県産 牡蠣とベーコンのクリームソース：1,200円
※リゾット、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円
牡蠣の旨味たっぷりのクリームソース
これはリゾットでも美味しい

※2017年1月から食べた牡蠣：548＋6＝554
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■広島県産 牡蠣とベーコンのクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円

昨年は、牡蠣だけだったのが
ベーコンもプラスされ濃厚さがアップ
柚子胡椒が、ピリッと効いて美味しい
牡蠣は半分にカットされており
つなぎ合わせると6粒ぐらい
普通盛りは牡蠣4粒ぐらい
大盛りにすると、パスタだけでなく牡蠣も増量

今期は、これを何回食べるかカウントしてみよ♪

※2017年1月から食べた牡蠣：520＋6＝526
ランチのパスタがキノコやサツマイモなど
秋の食材を使われたメニューに変更

秋メニュー２
■キノコとベーコンのクリームソース：1200円
■大盛り：250円
キノコも好きなので、これ待ってました！！！
麺よりも具のほうが多いのでは？？？
ってぐらいモリモリ「具を食べるパスタ」
香りが良い数種類のキノコに、たっぷりベーコン
次のメニューに変わらないうちに
また食べに行きたいなぁ

でも、昨年冬に登場した牡蠣のパスタも楽しみ♪
――――――――――――――――――――
秋メニューから
■サツマイモとサルシッチャのクリームソース：1,200円
※ニョッキまたはリゾットを生麺に変更
■大盛り：250円
甘味のあるサツマイモとの
ハーブたっぷりのサルシッチャ
こんな組み合わせ、自分じゃ思いつかない
生パスタでも美味しいけど
ニョッキやリゾットで食べてみたい♪

定番メニューのお気に入り
■バジリコとモッツアレラチーズのトマトソース：1,100円
※乾麺スパゲッティを生麺に変更
■大盛り：250円
サイコロ状のモッツアレラチーズがゴロゴロ
チーズ好きにはたまらない～

終了しちゃた夏メニュー
■ベーコンとズッキーニのレモンクリームソース：1,200円
※ショートパスタまたはリゾットを生麺に変更
■大盛り：250円
あっさりしたズッキーニと
爽やかなレモンクリームソース
夏らしい組み合わせ

ランチパスタはバーニャカウダと
お替わりOKのポップオーバー付き
中身は空洞、シュークリームの皮みたい
甘くないホイップとメイプルシロップ添え
これを付けて食べると美味しく、お替わり必須

職場近くで定期訪問の欠かせないお店♪
定期訪問、欠かせないお店
前回食べたトマトソースが美味しかったので
また、注文するつもりでいたら
大好きなクリームソースメニューが
変更されていたので、こちらを注文

■生ハムとそら豆・グリーンピース
～レモンクリームソース：1,200円
※乾麺スパゲッティを生麺に変更
■大盛り：250円
※バーニャカウダ、ポップオーバー付き

ここのパスタは、ソース・具がたっぷり
季節のそら豆とグリーンピースに
レモン風味のクリームソースで爽やか
この組み合わせも好きだなぁ
飯田橋サクラテラス2階
定期訪問、欠かせないお気に入りのお店

久しぶりに違うメニューを注文
■バジリコとモッツアレラチーズのトマトソース：1,100円
※乾麺スパゲッティを生麺に変更
■大盛り：250円

サイコロ状のモッツアレラチーズがゴロゴロ
時間と共にパスタの熱で
トロ～っと、とろけるチーズが旨い！

バジリコの姿は見えないが、
チーズの下にチラホラ隠れている

酸味のあるトマトソース
服への飛び跳ね注意が必要なぐらいタップリ！

たまには、あっさりタイプも美味しい
しばらくは、こればかり注文しそう～
飯田橋サクラテラス2階

平日14時過ぎ、3組待ち
この時間なら並ぶこと少ないけど
満開の桜を楽しむお客さんでいっぱい

並んで待っていると、お店の方から
「牡蠣終わりましたが、いいですか？」
あははははは・・・

少し待って、案内された席は窓際で
奇麗な桜を眺められた♪

テラス席では、ビールやワインを飲みながら
お花見ランチを楽しんでいるお客さん
気持ち良さそうで羨ましい～

変更されたランチメニューから
■キノコとベーコンのクリームパスタ：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円

・ポップオーバー（お替わりOK）
甘くないホイップとメイプルシロップ添え
ホイップやパスタソースでパン代わり
メイプルシロップで、食後のデザートにもなり
職場の女子達は、パスタ普通にして
これを3～5個ぐらい食べる
パスタ大盛りの私は2個だけ

・前菜バーニャカウダ
基本、玉葱・大根・サツマイモ
たまに胡瓜がトマトが変更

・キノコとベーコンのクリームパスタ
数種類のキノコの旨味たっぷり
濃厚なクリームソースが美味しい

これからの季節は、さっぱりした
魚醤とレモンのパスタもイイなぁ～
北参道の『トラットリア タンタボッカ』の系列店
ランチは、すんごい行列の人気店

この時期は、同じのばっか食べている
■広島県産 牡蠣のクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円

牡蠣のエキスたっぷり濃厚クリームソース
柚子胡椒が、ピリッと効いて美味しい
牡蠣は、半分にカットされているので
つなぎ合わせると6粒ぐらい
いまさら気付いたけど、普通盛りだと牡蠣4粒ぐらい
大盛りにすると、パスタだけでなく牡蠣も増量♪

シュークリームの皮みたいなポップオーバー
嬉しいことに、お替わりOK
添えられた甘くないホイップや
とろ～りメイプルシロップで食べる
食後メイプルシロップで、食べるとデザート代わり
女性でも、普通盛りなら4～5個食べるらしい

※2017年1月から食べた牡蠣：85＋6＝91
【2017年1月】
何度行っても、同じのばかりだけど
今の時期しか食べられない、これが大好き♡

■広島県産 牡蠣のクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円
濃厚クリームソースに柚子こしょう風味
ピリッと引き締められて美味しい

※2017年1月から食べた牡蠣：26＋6＝32
【2016年11月】
体力勝負の午後の仕事を控え
職場仲間と、がっつりランチ
■無菌豚の肩ロースグリル：1,800円
じゃがいものハーブロースト添え
※前菜、ポップオーバー付き
どひゃ～！！！って嬉しいボリューム
豚の肩ロースは、ナイフがスーと入り
柔らかくてウマウマ♪
お肉の下には、タップリじゃがいも
ほくほく、ハーブ風味で美味しい

職場仲間は、食べきれなくて残したら
お持ち帰り用に、綺麗に包んでくれた
こうゆうサービスが嬉しい♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年11月】
ランチメニューと価格が、ちょっと変更
■広島県産 牡蠣のクリームソース：1,200円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
■大盛り：250円

昨年の冬、メニューにあった牡蠣のクリームソース
期待通りに今年も登場！
プクッとした牡蠣がコロコロ入っていて嬉しい♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年4月】
春休み・お花見の影響か？
3月下旬から、並ぶ人数が増している

綺麗な桜を眺めながらのランチ♪

■あさりと新たまねぎのクリームソース大盛：1,290円
※生パスタに変更、ポップオーバー、前菜付き
新たまねぎが、とろ～と柔らかくて甘～い

・ポップオーバー（おかわり可）
ゴロッとした、シュークリームの皮
タイミングが良いと焼き立て、プクーっと膨らんで柔らかい
甘くないホイップと、メープルシロップを付けて食べる
お店の方が、笑顔でおかわりを勧めてくれる
『女性でも片手（5個）ペロッと食べてますよ』

・前菜バーニャカウダ
冷めた過ぎるのが気になるが、たっぷり野菜に満足

・あさりと新たまねぎのクリームソース大盛
選択した生パスタ、もっちもちで美味しい
新たまねぎが、とろ～と柔らかくて甘～い
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年2月】
■あさりと菜の花のクリームソース大盛：1,290円
※生パスタに変更
四季を感じるメニューは楽しい♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年2月】
ランチメニュー変更
■スルメイカとほうれん草のぴり辛トマトソース大盛：1,290円
※生パスタに変更

クリーム系のパスタが好きだが、イカの肝も大好き
濃厚な肝のコクのあるトマトソース
そこに、粉チーズ投入！大満足のパワー補給(^^♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年11月】
平日ランチ
■カキと生海苔のクリームソース～柚子こしょう風味大盛：1,290円
※ショートパスタorリゾット→生パスタに変更

小ぶりだけどプクプくのカキ、食べやすく半分にカットされ登場
（カットされていない方が嬉しいけど･･･）
ぷっくりカキが可愛くて、パチパチ何枚も撮影♪
濃厚なクリームと牡蠣の相性ピッタリ♡
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年10月】
平日ランチ
■カキフライ（メインランチ）：1,650円

で～んと、大きなサイズが4粒
ナイフを入れると、残念ながらジュワ～じゃない
しかし、カキの味がとても美味しいカキフライ
粒が大きいので、いつまでも熱々♪

2015年10月～
パスタランチ1,040円→1,080円に変更
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年9月】
平日ランチ
■小エビと生海苔のクリームソース～柚子こしょう風味大盛：1,240円
※生パスタに変更

濃厚なクリームに、柚子こしょうのアクセント
思いつかない組み合わせだけど、美味しいし～♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年8月】
平日ランチ
初めて、あっさりパスタ

■魚醤とレモンのスパゲッティ大盛：1,240円
見た目は、かなりシンプル
オニオン甘味、ガーリックのパンチ、レモンの爽やかさ
スタッフさんもオススメ、夏にピッタリの１品です♡
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年7月】
平日、ご機嫌な夜を過ごせました♪

大先輩のチョイス
■チーズ盛り合わせ
■タイのカルパッチョ
■豚タンとベーコンのサラダ
■レアグリルハンバーグ
■うずまきパスタ
■スパークリングワイン×２
■赤ワイン(持ち込み)
合計１人7,000円！

いつもなら頼まないメニューだけど美
味しかったです
でもココは、肉肉肉攻めが最高！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年6月】
平日ランチ

■パスタランチ：1,030円
和牛ミートソース選択
※バーニャカウダ、ポップオーバー付き
■コーヒー：210円
■ランチスパークリングワイン：400円

通常メニューから
■A5和牛リブロース：5,400円(ぐらいだったかな？)
4人で取り分けて、頂きました
添えられていたのは、オリーブオイル入りの醤油とワサビ
半レアの赤身と、炙った脂身の2切れ
やはり、牛肉はニクニクジュワ～美味しい♪

トータル：3,000円
友達は、ワインを飲まずデザート選択
トータル：2,700円

ランチプレミアムコースも良かったけど
こちらの方が、お肉の満足感が高かったです(^^*)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2015年3月】
初めて夜利用
注文は、お店の方のオススメから選択

■前菜
・モッツアレラ
・下仁田ネギとゴルゴンゾーラのクリームグラタン
・生ハンバーグ
・ローストビーフ
・トモサンカク
・ワイン2本
（スプマンテ＋赤ワイン）
・ポップオーバー（おかわり自由）

3人でトータル24,000円

なにもかも、美味し～い♪
特に、美しくて美味しいお肉に惚れてしまった
写真を眺めながら「また食べたい・・・」つぶやいてしまう
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2014年11月】
メニューを見ると、どこかで見たことある…
ネット検索して、北参道の姉妹店と知りテンションが上がる

■パスタランチ：1,030円前菜・ポップオーバー付き
※大盛プラス210円
・ショートパスタ“フジッリ”キノコとベーコンのクリームパスタ
美味しいクリーミなソースが、ネジネジショートパスタと絡まり、食べやすかった

職場の近くに、こんなに素敵なお店がオープンして、本当に嬉しい♪

ご近所で並ぶほど人気のお店
また店内利用はお休みになったけど
15時30分からテイクアウト可能

手書きメニュー、ほのぼのしますねぇ
■煮込み：500円
■串焼き：各90円
■ガツ・コブクロ刺し：各270円

煮込み、やっぱ、ここの最高
コブクロ刺し、串焼きはハツとカシラ
お酒がすすみます
こんな時期なので店内利用はお休み
だけど4/7～5/5までの期間限定
15時からテイクアウト可能

メニューは
■煮込み：500円
■串焼き：各80塩
■ガツ・コブクロ刺し：各250円

16時半に伺うと、ほぼ売り切れ
残っていたのはガツ・コブクロ刺し
両方お願いすると大きなパックに
ニンニク効いたタレもタップリ

利用してみたかったけど入りずらくて･･･
なんて女性から人気のようで
早い時間に売切れてしまうそうだ

次回は早い時間に行って
煮込みや串焼きも購入したい


※タッパーを持参されると喜ばれます

満席で入れないことが多い
ご近所なのに、ハードルの高いお店

■かきバター焼き：420円
冬季限定、昨年より80円値上げ
小ぶりだけど9粒も入って嬉しい
※2017年1月から食べた牡蠣：472＋9＝481

■はらみアブラ：120円
めったにお目にかかれない貴重な部位

■りんご ゆで玉子サラダ：270円
たまに登場するお気に入り

■タラチリ：570円
タラ、春菊、白菜、ネギ、豆腐
優しい味噌ベースの鍋

■ナンコツ：80円
骨の周りのお肉が旨い
■テッポウ：80円
■シロ：80円
■アブラ：80円
味付けはお任せで、どれも美味しい

【2017年2月】
■パイ：80円×2
■アブラ：80円×2
■コブクロ刺し：240円
■しそ(バイス)サワーＷ：340円
■中お替り：200円ぐらい？
※Ｗってっのは焼酎の量


自宅から歩いて数分、とても近い飲み屋さん
外観、ウルトラdeepな雰囲気
昨年の夏、吞み友と初訪問、それからハマッたよ！
ここに通いだしたら、他のお店行かなくてイイと思う

でもね、営業時間中に地元にいることが少ない
たまに早く帰宅すると、満席で入れないことが多い
ご近所なのに、ハードルの高いお店

【2016年7月】
土曜日17時30分2人で訪問、6人用のテーブル席に相席
毎度の事だが、スゴイ盛況ぶりに圧倒される
大好きな煮込みや焼肉など、一部値上げされていた
元々の価格が安いので、まったく問題なし！

まずは定番のお気に入り
・煮込み豆腐：960円？
・カシラ、ハツ：各80円
・しいたけ焼き：100円
・生野菜シングル：？
・サワー系：340円
全て焼酎ダブルの価格、こりゃ～お得だわぁ♡
しそサワー＝バイスかな？
ジョッキの、半分以上焼酎が入っている
勢いがイイと、ジョッキ8割ぐらい入れてくれ笑える
3～4杯飲んだら、かなり危険な酔っぱらい･･･

この日の同行者は、ご近所吞み友お肌ピチピチの若き乙女？
乙女パワーは素晴らしね～
お隣の常連さんが、いつも以上にアレコレお世話してくれる
メニュー選びに悩んでいたら、オススメしてくれたのから
・ハラミステーキ：？
バター風味たっぷり、タマネギとの炒め物
お肉は、薄っすらピンク色の残る絶妙な焼き加減♡

一巡目のお客さんがスーと引き、あちこちに空席
これは、めったにないグットタイミング
相席の時には遠慮して、注文できない念願の焼肉を～
・ハラミ：960円？
・牛タン：？？？
焼肉用のロースターは、テーブル席のみセットされている
しかし、煙の吸引機なんぞ物は無い
ロースターに、お肉を置いてファイヤー！
同時に、もくもく煙とウマウマお肉の香りが、店内にいっぱいに広がる
お客さんの視線が一瞬で集まる・・・皆さまゴメンナサイ
生でも食べれそう新鮮なお肉、美味しいさにニンマリ笑顔

たらふく食べて、そろそろ次に行こうかなと思っていたら
次々と常連さんが寄ってくる
やっぱ、同行者のお肌ピチピチ若き乙女？パワーは素晴らしね～
「いいよ、いいよ～」と、
飲んでいたジョキに、マイボトルの焼酎をドボドボドボっと注いでくれる
いつのまにか、めっちゃ楽しい宴に♪
食べつくした後なので、オツマミも頂いてばかり
本当に、ありがとうございました(*´▽｀)

この日は、お店で高いメニューを、いくつか注文
初の高額支払い、それでも一人2,500円ぐらい(笑)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
初訪問は、あっちもこっちも、常連さんらしきお客さんばかり
何をどうしてイイのやら？めっちゃ緊張～
しかし、マスターと女将さん、そして常連さんが優しい～♡

まずは、店内中央に置かれたオシボリを取りに行く
次に、カウンターに置かれた、注文用の紙と鉛筆を取る
メニューは、あちこちの壁に貼られている
うろうろ歩き回って、一通り確認し、紙に書いて注文！

常連さんは、ボトルキープの焼酎(一升瓶)を、かかえている
保管期限は1ヶ月と短いが、週1回通えば余裕らしい
では、私も！お願いすると
置き場所が無くて3年ぐらい前から、受けていない
あぁ～、もっと早く通えば良かったなぁ

■煮込み豆腐：700円
このお店で、一番の高価格メニュー
土鍋でボリュームがスゴイ！
4人ぐらいで取り分けて、普通の一皿分ぐらい
上には白菜や春菊など野菜タップリ
中には、プリップリのモツや豆腐がたっぷり
たまに一人で注文して、食べきれなくて困っていると
常連さんのが、手助けしてくれる
あ～、楽しいよ！この雰囲気♡

■煮込み：390円
煮込み豆腐を、4等分したぐらいの量
お一人様用のに、ちょうどイイだけど...
やっぱ、春菊入りの煮込み豆腐のほうが美味しい

■かきバター焼き：360円
冬季限定、小ぶりだけど、牡蠣好きには嬉しい

■レバーステーキ：280円
バター炒めのレバー
串焼きとは違う、バターのコクがウマウマ

■肉刺し各種：240円～
火が通っているので、刺しと言っても生ではない
オリジナルの味付が美味しく、それぞれの食感が楽しい

■串焼き：80円～
タレor塩？聞かれたことがない
お勧めの味付けで提供してくれ、焼き加減が絶妙！！！
常連さんに、味見させていただいた「裏メニューの醤油漬け」
これまた、ビックリの美味しさ♪

両親みているような、マスターと女将さん
お客さん、みんなで協力しあい、運んだり下げたり
とてもアットホームなお店♡

通って通って、いつかマイボトルを置きたい！

■生牡蠣(昆布森)
生牡蠣で一番すきな昆布森
レモンかポン酢どっちも美味しい

■ランチ限定 天ざる
白魚天と野菜
ここの天ぷらは衣が軽やかで
いくらでも食べたくなる

そして蕎麦だけじゃ寂しから
いつもの「めおともり」
ひやむぎと蕎麦の合盛り
それぞれに合わせお汁は2種類
どっちもスルスル喉ごし良く
にんまり幸せになる
1年前まで勤務していた飯田橋
当時の先輩が遠くに転勤するってことで
久しぶりの再会に先輩が選んだのがコチラ

ランチでしか利用したことが無く
ワクワク初めての夜訪問

焼酎の蕎麦湯割りを米・そば・芋
いい感じにチビチビ呑みながら

まずはお互い大好きな
■生牡蠣
レモンかポン酢から選べる
レモン×1、ポン酢×2で注文
身長は小さ目だがプクっと濃厚
おいひぃ～！くて追加注文

蕎麦屋吞みで欠かせないのが
■だしまき玉子
熱々プルプルの玉子は
ほんのり甘くお出汁たっぷり

〆に選んだのは2人とも
■むぎめおと
艶々の冷麦と蕎麦の2種盛り
お腹いっぱいと思っていたのに
美味しすぎて数分で平らげ
とろとろ蕎麦湯もゴクゴク飲みほす

先輩は自分以上によく食べ吞むお方
なのに、想い出話で笑って泣いて
吞みがメインになってしまった
次は、もっと食べようと約束
またの訪問が楽しみだ

※2019年1月から食べた牡蠣：154＋6＝160
次に行ったら天ぷら食べたいと思いながら
寒いくても暑くても食べたくなるのは
■カレーそば：1,100円
■大盛り：200円

よくあるカレー南蛮とは違い
お汁はサラッとしたスープタイプ
牛スジとフルーツいっぱいで
不思議な甘さとスパイスたっぷりなカレー
熱々のお汁なので
蕎麦は時間と共にブツブツ切れてしまうが
お汁に負けない蕎麦の風味も楽しめる

カレー蕎麦なら、とろみのあるタイプが好み
しかし、コレはクセになる美味しさ♡

頭皮からジワジワと汗溢れ出て
身体がポカポカするのもイイ

温かいお蕎麦でも
食後にはトロトロの蕎麦湯
これが、ほっこりして美味しい

湯葉のお蕎麦も食べたいし
天婦羅は、まだまだ先だな～

神楽坂にある蕎麦の名店

【2016年8月】
暑い日が続くと、つるり冷たい物が食べたい
■冷やしなめこ(冷麦)：1,200円
うっひょ～、嬉しい具だくさん
なめこ、大根おろし、キュウリ、煮シイタケ、茗荷、ねぎ
あっさり爽やか、夏にイイ！！！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年5月】
熱い日だった、だからこそ食べたくなったのは
■カレーそば：1,100円
■大盛り：200円

・カレーそば
メニューには「牛スジとフルーツいっぱい、甘くスパイシーなカレー」と書かれている
マイレビュアーさま方々の評判通り、本当に甘くてスパイシー
お汁は、とろみの無いサラッとタイプ
とろみのあるタイプが好みだが、コレ美味しい♡
スパイス効果で汗だくになるのでご注意を♪

メニューの写真撮り忘れたけど、次回食べたい候補の「湯葉」はメニューから無くなっていた
新しく加わっていたのは「冷しトマト」だったかな？

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2016年4月】
初チャレンジは、嬉しいことに並びなし！
平日11時50分、外に並びが無いので、お店お休みかと心配になる
入店すると、お客さんは半分ぐらい
この日は、たまたまなのか？
退店するまで満席になることは無かった

一人なのでカウンター席を案内されるへ
ちょっと窮屈な感じはあるが、荷物置きが別に用意されているのは嬉しい

カレー、湯葉、天婦羅と気になるメニューから
■ランチセット
※ざる（並そばorうどんorひやむぎ）と「こづゆ」
■大盛り：200円

ざるで選んだのは、美味しいと評判の「ひやむぎ」
自宅で好んで食べているが、理由は茹で時間が短いこと・・・
腹ペコで帰った時に、とっても便利！

で、メニューなんぞを眺めていたら、5分ぐらいで登場
・こづゆ
投稿された写真から想像していたサイズの半分ぐらい
「こづゆ」名前の通り小さい器
具は、サトイモ・ニンジン・白滝・シイタケ・キクラゲ・ギンナン・豆麩など
ホタテ貝柱の出汁で優しい味わい

・ひやむぎ
艶々で美しい、透き通るような透明感
喉を滑るするりとした食感に、お箸が止まらない
爽やかさ感じる心地良さは、これからの季節にピッタリ
次回も、この「ひやむぎ」も食べたい
蕎麦と2つの味を楽しめる「むぎめおと」に決まりだなぁ

カウンター目の前には、旬の野菜に若鮎の水槽
天ぷらで食べたら、美味しそう♪

また訪問したいお店が増えてしまった

休日ランチに予約して訪問

■クアルトコース：1,500円
前菜・メイン・デザート・ドリンク付き

・前菜：ヒラメのカルパッチョ
銚子産鮮魚のヒラメはブッリブリ
甘いミニトマトにシャキっとしたセロリ
爽やかなドレッシングが美味しい

・メイン：豚肩ロースのグリル
こんがりローストされた大きなお肉
2枚で300gぐらいはあるであろう
その下には根菜がギッチリ並べられている
何度食べても満足度が高い

・メイン：ラザニア
数量限定、早い時間じゃないと売り切れ
なので席を予約する時に
ラザニアもキープをお願いしている
野菜たっぷり他では食べられない美味しさ

・自家製フォカッチャ＆全粒粉
美味しくて何度もお替りしちゃう

・デザート
お気に入りのティラミス

コ―スじゃない通常ランチは900円～
お替り自由のパンとサラダ付き
このサラダが単なる葉物だけでなく
ちょっとした前菜も盛られお得感がある

以前は13時半過ぎなら待たずに入れた
最近は平日でも閉店時間の14時まで待って
入れないかもと断られることが多い
予約しても時間遅れての案内だし
お料理の提供まで、かなり時間がかかった

お気に入りのお店が人気出るのは嬉しいが
人気出過ぎて利用しにくくなるのは複雑な気分だ
最近は昼だけでなく
夜も並んでいる人気のイタリアン

奥の個室で定例の女子会
3時間飲み放題：6,000円
■ハムの盛合せ
■カルパッチョ
■牡蠣のグラタン
■鰤のソテー
■手打ちパスタ
■豚肩ロースト
■パンナコッタ
■自家製フォカッチャと全粒粉のパン（お替わり可）

まずは泡で乾杯！
泡好きなメンバーが多いので
テーブルにボトルを置いてもらう

ボリューム控えめでお願いしたコース
それでも「こんなに～！」って驚きの内容
リクエストしてないのに
大好きな牡蠣がグラタンで登場♪
もちもち手打ちパスタも美味しかった

いつもは最後まで泡を飲んでいるが
初めて注文したホワイトミモザと
ノンアルコールのピーチネクターもオススメ

ランチも夜もお気に入りのお店

※2018年1月から食べた牡蠣：270＋2＝272
月に数回、上司と外出する
その時に求められるのは美味しいランチ
職場のお仲間さんと情報交換しながら
ココなら大満足でしょ！
と選んだんのはお気に入りのお店

上司は自分オススメの
■豚肩ロース：1000円
たっぷりロースト野菜がホックホク
デカい豚肉2枚も盛られて
ナイフとフォーク使うの面倒！！！
ってぐらい楽しんでくれた

自分の注文は
■アサリとアスパラのパスタ大盛り：900円
※大盛り無料
アサリを殻から外すのが面倒だし
いくつか？数えるのも面倒になるモリモリ

なんど通っても大満足
しばらく夜の利用してないから
企画しなきゃだなぁ・・・



休日お友達と席を予約してランチ
■クアトロランチコース：1,500円
・前菜
ツブ貝のマリネ
コリコリした食感がイイ

・メイン
人数多かったので色々注文してシェア
ラザニア・豚肩グリル・お魚
何度か来ているメンバーだけど
すんごいボリームに「きゃ～！」と声出ちゃう
野菜もタップリなのが女性好み

・ドルチェ
私の定番ティラミス

どれ食べても美味しいが
オリジナルのラザニアが一番好きだな

ランチ閉店近くだっのに店内ほぼ満席
平日遅い時間でも、並んで待つことあるので
特別な日なら予約がオススメ

※別の日に訪問した写真も同時アップ
■牛サーロインステーキ250g：1,300円
ステーキフェア～開催中(いつまでか不明)
デデ～ンと登場した柔らかい赤身のお肉
ローストされた野菜もタップリ
とても食べ応えがある

■シェフ特製ラザニア(数量限定)：1,000円
※パン、サラダ付き
早い時間じゃないと直ぐに売り切れ
今回はラザニアを予約して訪問
野菜たっぷり他では食べられない美味しさ

■挽肉のトマトソース大盛り：900円
大盛り無料、この盛りっぷりは嬉しくなる

ランチはサラダとお替わり出来る自家製パンが付いて900円～
ちょいとアップしてコースにすると前菜・デザート・ドリンクも付く
昼も夜も満足度が高い、お気に入りのお店
西新宿小滝橋通り裏にある、お気に入りのイタリアン
五反田『ロマーノ五反田』
中目黒『コロッセオ中目黒』
神楽坂『アズーリ 神楽坂』
神楽坂『食彩一番 神楽坂』
などの姉妹店

【2017年5月　ランチ】
■牡蠣とトレビスのトマトパスタ大盛り：900円
※パスタ大盛り無料、パン、サラダ付き

平日ランチで訪問
ランチ遅い時間だったので並びは無しだが
店内は、大賑わい！！！

・牡蠣とトレビスのトマトパスタ大盛り
この時期に牡蠣が食べられて嬉しい

※2017年1月から食べた牡蠣：256＋6＝262
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いつもサプライズのあるお店♪
ウリは何といっても新鮮な野菜と魚介類で作るコスパ抜群の料理！
何度も通っているので、コレクション写真を、お料理ごとに並べ変えてみた

【2016年7月　夜コース】
■3時間飲み放題：6,000円

いつもと同じジム友と、四半期に1度の飲み会♪
このメンバーでココで過ごすのが、とても楽しみな定例行事

■ハムの盛合せ
■カルパッチョ
■アサリのワイン蒸し
■アイナメのムニエル
■ラザニア
■豚肉のロースト
■パン（お替わり可）
■デザート

今回リクエストして、パスタをラザニアに変更
これが、大人気で嬉しかったなぁ

会を重ねるたびに、スタッフの方とも仲良しに♪
安心して、心地よく楽しめるステキなお店♡

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年5月】
■シェフ特製ラザニア(数量限定)：1,000円
※パン、サラダ付き

最近、ランチ終了間際に行くこと、いつも売り切れ大好きなラザニア
久しぶりに、オープン直後に訪問して、やっと食べられた
数を増やしたそうだが、この日は12時前に売り切れで驚き！！！
ここのパスタは、普通でもボリュームある
ラザニアはパスタ大盛りぐらいのボリュームなのに、みなさんペロっと食べているのが不思議だ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年3月　夜コース】
今回はサプライズのお誕生日会
■3時間飲み放題：6,000円
■サプライズデザート大皿盛り合わせ：1,500円

■ハムの盛合せ
■カルパッチョ
■アサリのワイン蒸し
■ほうぼうの？？？
■カラスミのペペロンチーノとモッツアレラとトマトのパスタ2種類
■豚肉のロースト
■パン（お替わり可）

・フォカチャ
「まだまだお料理出ますけど大丈夫ですか？」
途中で、心配されるほど何度何度もお替わり～ぃ

・ほうぼう
愛嬌のある顔、白身が柔らかく美味しかった

・サプライズデザート大皿盛り合わせ
花火付きで登場すると、みんな大盛り上がり

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年11月　忘年会】
■3時間飲み放題：6,000円
いつもと同じメンバー、3回目は忘年会♪
急遽、当日の昼に人数追加のお願いをする
朝から仕込みを始めているので、追加出来ない料理もありと言われた
そんな早くから、仕込みをしてるなんて嬉しい驚き！！！

大満足のコース内容
■ハムの盛合せ
■カルパッチョ
■アサリのワイン蒸し
■白子のフリット
■ヤリイカのペペロンチーノとモッツアレラとトマトのパスタ2種類
■豚肉のロースト
■パン（お替わり可）
■デザート
通常コースより1品抑えてもらっているが、かなりのボリューム
小食な女性だと、配分気を付けないとパスタやお肉までたどり着けない

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年8月 夜】
■3時間飲み放題：6,000円
前回利用したメンバーから好評だったので、2回目の大宴会♪
直前に、人数や時間、コース内容など、急な変更に対応して頂き感謝感謝(^^;

Max12名の奥にある個室利用
大笑いに、毒舌、なぜか泣いたり
とても、楽しい時間を過ごせた
酒豪揃い、呼び鈴チリリーン鳴らしぱなし
大変申し訳ございませんでした

大満足のコース内容
■ハムの盛合せ
■鰹のカルパッチョ
■野菜のフリット
■アサリのワイン蒸し
■モッツアレラとトマトのパスタとウニのパスタ2種類
■鴨のロースト
■パン（お替わり可）
■デザート

ウニと鴨が大好きな私には、最高のメニュー構成
お替わりしたフォカチャ、途中で売り切れになるほど大人気

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年5月 夜】
■飲み放題3時間：6,000円
ジム友と初の交流飲み会を企画、中央テーブル席で18名の大宴会

コース内容
■ハムの盛合せ
■白身魚のカルパッチョ
■野菜のフリット
■鮪のグリル
■トマトのパスタとバジルのパスタ２種類
■牛肉ロースト
■パン（お替わり可）、デザート

お料理はもちろん、お店の方の接客に、皆さん大感激！
※後日聞いた話
お初ってことで、遠慮しあってあまり食べられなかったテーブルあり
でも今回をきっかけに、皆さんとググッと仲良くなれて良かった♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2015年4月】
■シェフ特製ラザニア：1,000円
※パン、サラダ付き

出会った中で、一番のビックサイズ！
このラザニアとの出会いが、通い出した始まり(笑)

職場近くで、こだわりの和食ランチが頂けるお店
ランチは火曜・水曜・木曜の3日間のみ

1階はお花屋さん
2階はモロッコ タジンのお店
その3階にあり、ひっそり営業されている

本日の献立は、ビルの入口に張り出されている
内容を確認し、階段でビルの3階へ、エレベーターは無い

入口で靴を脱いで上がると、すぐにカウンター席
奥には座敷もあり、複数での利用もOK
和食のお店らしい落ち着いた雰囲気

■日替わりランチ：1,000円
ランチメニューは日替わり1種類のみ
予め下ごしらえされたお料理が
テンポ良く並べられる

・今年おはつの初鰹
さっと炙った鰹に、自家製ポン酢
新玉葱、青葱、大葉と薬味たっぷり
爽やかさが口いっぱい広がる

・紫キャベツのお浸し
春らしい柔らかさがたまらん～
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【別の日ランチ】
・ヤリイカ煮つけ
セロリがアクセントのトマトソース
柔らかいヤリイカは、甘味があり美味しい

・蒸し豚・キャベツ・菜の花・人参和え
これまた、春ですね～

どれも、お出汁使いがさりげなく
手間のかかったたお料理

＜基本構成＞
メインはお魚とお肉の2種類・小鉢・具だくさんのお味噌汁・ご飯
お魚は生のお刺身でも、サラダ仕立てにしたり、必ず出汁が使われている
そして、ふんだんに使われている美味しい大和野菜
奈良県から取り寄せているとのこと
お味噌汁も、お出汁と野菜たっぷり
お米の美味しいご飯は、日替わりで白飯or炊き込みなど
味付きご飯が好きなので、炊き込みの日に当たると嬉しい♪

毎回違うお料理に、目も口も喜んじゃう
【2016年12月】
定期的にランチで訪問しているお店
「今年1年ありがとうございました」とのことで
みなさんに、オリジナルぽん酢のお土産
これ、色々なお料理の隠し味に使われており
美味しいんだよね～
とても欲しかったので、嬉しいプレゼント♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年7月】
コレクション写真をアップ

先に、レビューされているschnauzer401さまとchicorinさま
とある日、なんと同じ時間にご一緒♪
こんな偶然って、嬉しくなっちゃう!(´∀｀)ノ

■日替わりランチ：1,000円
1種類のみ、席に着いて注文不要

大阪出身の大将、独特な雰囲気と楽しいトーク
カウンター席なら、お料理の説明や作り方を聞くことができる
お客さんのリクエストで、不定期でお料理教室を開催されているとのこと
タイミングが合えば、ぜひ参加してみたい

ランチのピーク12時前後は、満席のことが多い
この時間に行くなら予約がオススメ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2016年4月】
夜は、1日1組の完全予約制
日本酒に合わせた和食がいただける
■フルコース：13,000円
■お酒中心のコース：6,500円

今回頂いたのはフルコース、お料理とお酒はお任せ
■天然ホタテ・コゴミ・新玉葱の肝ソース掛け
■鱧焼き霜造り
■鱧潮・しび(マグロ)合わせのお椀
鱧湯引きの下には、ふわふわ大和芋饅頭
■鱧の浮袋と肝
■炊き合わせ
蛤づけ、新筍土佐煮、ふき、わらび
■岩ガキづけ仕立て
牡蠣の下に天然のセリ
■栗カニ、きぬさや、スナップエンドウの和え物
初めて聞いた蟹の名前
毛蟹みたいな、濃厚な甘味と旨み
■ホタルイカの豆乳グラタン、鱒の西京焼き、ホウボウ柚庵焼き
■イサキと黄人参のポン酢和え
■甘鯛昆布〆と炊き込みご飯
■新ザーサイのお漬物
■清美オレンジのゼリー
■苺・甘夏皮のコンポート

大将が、一品ごとに説明してくれる
こだわりの食材、産地に味や食感の特徴
愛情こめられ、素材の活かされたお料理

・関西仕込みの鱧
ふぉわっと、骨を全く感じない柔らさ

・岩ガキ
「牡蠣大好きなんだけど、季節終わってますよね･･･」
ランチでしつこく言っていたので、サプライズの逸品！
岩ガキとしては、ちょっと早いらしい
生のままで出すなんて、料理人っとしてはツマラナイ！
お出汁の味がしみ込んだ、ほぼレアな岩ガキ
あまりの美味しさに、足をバタバタしちゃう♡

・初めて聞いた名前の栗蟹
毛蟹みたい、濃厚な甘味と旨みがギュッと凝縮されている

・ホタルイカ
プツッじゅわーと、口に広がる濃厚な肝の旨味が美味しい

・日本酒7種
最初の2種はグラス、5種は一合徳利で
こだわりの日本酒は、一口飲むごとに「ほわぁ～」
吞めば飲むほど、身体中の力が柔らかく抜けていく

節目のご褒美、贅沢しちゃった♡

～以下参考に、復習のためweb検索の情報～
◆而今　純米吟醸　八反錦無濾過生
口いっぱいに広がる、ふくよかな甘味
これ飲んだら「和食よ、和食、食べたい～」と思う
◆加茂錦　荷札酒　仲汲み　純米大吟醸　生詰原酒
柔らかいフレッシュ感、後味スッキリ
◆寶剣　純米　八反錦　“魂心の一滴”
落ち着いた味わいから次第に広がる旨味。押しのある男酒。
◆鬼山間(おにやんま) 赤 無濾過生原酒
ラベルの鬼のイメージ通りガツンとパンチの効いた辛口でありながら芳醇な風味
◆山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒
味乗り良く、越淡麗ならではのバランス。旨味に溢れており、ガス感も充分残っている
◆英君　純米吟醸　「緑の英君」　無濾過生原酒
穏やかなで上品な含み香で、旨味がありながら香味のバランスの取れた爽やかな純米生酒
◆開運 無濾過純米
最後にピッタリの名前と味
ぐいっと弾けるような口当たりと、フッレシュで躍動感のある舌触り、力強い原酒のコクと旨み

こちらのお店を知ったのは、オープン当初から応援されているマイレビュアー様のレビュー
すんごく行きたくてBM、しかし自分には敷居が高い
お願いします～！！！を繰り返し、ご一緒させて頂き念願の初訪問♪
素敵女性レビュアー様と3人で、感動の時間を過ごせた

店内は、厨房と対面のカウンター6席
白とダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気
背もたれの無い椅子なのに、とても安定した座り心地が不思議
若きオーナーシェフの千葉さん、噂通りのイケメン
厨房と、めっちや近い対面カウンター
何を話してイイのか？めっちゃめっちゃ緊張する～

まずは、ビールで乾杯
■クローネンブルグ・ブラン
フランスNo.1、ほのかに甘い柑橘系の白ビール
くいっくいくい、ほわっと喉越し爽やか
新緑の季節に合う、とてもリラックスできる味わい

メニューは、お店を代表するスペシャルコース
■自家製パン
「熱々だから気を付けてね♪」
外はパリッの、中はモッチモチ

■アミューズ(帆立の燻製、リエット)
どちらも、二口ぐらいの量
濃厚な味わい、これだけでアルコールが進む
帆立の燻製、パクっと食べるのがもったいない
チビチビほぐして、ずーと味わっていたい
リエットは、口に入れると美味しい脂がトロ～リとろける

■ウサギの煮凝りのサラダ
サラダ仕立て、全体的にアッサリ系
お肉は、不思議とピョンピョンしたくなる、パワー溢れる旨み

■海老のキッシュ
オススメの白ワイン、この白ワインに合わせて作られたキッシュ
これぞマリアージュという言葉がピッタリ
まるでクロワッサンのような、しっとりサクサク軽くて薄い生地
中は濃厚な海老の旨味と、たっぷり生クリーム
プリンのようにプルンプルン
今まで食べたキッシュとは、全くの別物♡

■パテアンクルート
この日は上品な出来らしいが、お肉の旨みたっぷり脂身ジュワジュワー
いつものワイルドな味も食べてみたい！

■ブーダンノワールのキューブ
ソーセージ型が一般だと思っていたけど、こんなスタイルもあるのかと驚き！
優しくナイフを入れる、表面はカリッと中はムニュふぉわぁ～
艶めかしい真紅な断面は、今にも血が溢れ出しそう
味は、見た目ほどの毒々しさはなく、以外にも優しい
貧血気味の私には、たっぷり鉄分補給出来ました！！！って感じ
付け合わせは、マンゴー・パパイヤ・ココナッツの煮込みライス
一緒に食べると、優しい甘さが加わり、なんとも言えない美味しさ

■海老のフラン
千匹の海老を使ったという海老のフラン
エビ好きだけど、殻剥き5～6尾ぐらいで飽きてしまう
それが千匹なんて、想像すると気が遠くなる・・・
小さなカップに入って、スイーツみたいな見た目
口に入れると、プリンみたいに滑らか
凝縮された濃厚な海老旨味が口いっぱいに広がる
贅沢な海老味噌をなめているかのような味わい

■仔羊ロースト
皆様が絶賛されている見事な火入れ！
レアみたいに美しいローズピンク
ナイフがスーと入り、とても柔らかい
羊好きには、文字で表現するのは困難な美味しさ♡
添えられたアサリ、なぜこんな組み合わせが思い付くのか？
シェフが修行されたサンセールでは、アサリで出汁を取るお料理が多いらしい

■ヌガーグラッセ
これまた、お店を代表する逸品、スイーツはシェフの奥様が担当
香ばしいナッツ類やドライフルーツたっぷり
滑らかでコクのあるヌガーとの組み合わせは、とても楽しい食感
添えられた色鮮やかなフランボワーズのソルベ
一緒に食べると、酸味が加わり、これまたイイ～

グラスで頂いたワインは４杯くたいかな？？？
詳しくないので、後日web検索から
■Les Epinats Saumur×2
ふくよかで心地良い酸味とフルーティーな香り、フレッシュな味わい

■Chateau PINERAIE Cahors2011
カオールは「黒ワイン」「カオールの黒」と呼ばれるほどとても強く濃い赤
タンニンも豊富で香りも濃密超熟タイプのワイン

■CHATEAU D’AIGUEVILLE DU RHONE VILLAGES
深いルビーカラー、果実味と酸のバランスが絶妙エレガントなワイン

通常メニューは店内のボードから
ポイント制で、とても分かりやすい
１人でも、ふらっと入れる気軽な雰囲気
だけど、お料理の説明やシェフとの楽しい会話があっての感動の時間
常連様にご一緒頂き本当に感謝♡

後日、思い出したのがスッキリした店内
普通なら、所々に食材・調味料・ワインボトルなどが目に入る
しれが、不思議と全く見当たらなかった
きっとシェフの拘りなんだろなぁ

この日の感動は、忘れられない
新規開拓は不要と思える、通いつめたいお店

日曜日ランチで訪問

前回と同じ12時45分ぐらいに到着
運よく残り1席に付くことができた

この日のカレーは3種類
チキン、スルメイカ、猪のキーマ
これを全種盛りで注文
他にダルカレー、カレー味のポテト
茄子のスパイス炒めが添えられている

スルメイカのカレーはイカ墨濃厚
ライスだけでなくパンにも合いそう

毎回感じるのは辛さは控えめなのに
頭皮や額からジワジワと汗が沸く
食べ終わった頃には汗ダクダク
デトックス効果で身体が軽くなり心地良い
美味しいカレー屋さんはたくさんあるが
こんなに汗かいてスッキリ感を
楽しめるお店は他には無い
スパイス使いが自分の身体と相性良いのだろう
久しぶりに日曜日ランチで訪問

12時45分ぐらいに到着すると
外には10人も並んで待っていた
14時からのジムでのレッスンに
間に合わないかとハラハラしたが
ビル谷間の日陰で待つこと30分

この日のカレーは3種類
チキン、ブリ、蝦夷鹿のキーマ
これを全種盛りで注文
他にダル、マッシュポテト
茄子のスパイス炒めが添えられている

まずはそのまま食べると
しみじみ美味しいなと感じる
途中少しずつ混ぜ味変を楽しむ

辛さは控えめだがスパイス効果で
日陰で冷えた身体がポカポカになり
額からジワジワと汗が沸いてくる
身体が喜んでいるのを感じ
食べていて楽しくなる

この日は13時ちょい過ぎに
売り切れの札が出されていた
当日の営業状況やメニューに売り切れ情報もFacebookにUPされる
Facebookをチェックしてからの訪問がオススメ
ジビエを楽しみましょ♪と
お誘いいただき6人で貸切り利用

まずは、ビールで乾杯！
■常陸野ネストビールホワイトエール　
数年前からビールが喉通らなくなったが
前回こちらで、このビール飲んでから
クラフトビールが好きになった
ほんのりアロマ感じる爽やさが美味しい

お料理のコ―ス内容は
■生ハム・柿・モッツアレラの前菜
生ハム＋柿、柿＋モッツアレラ
いろいろ組み合わせを楽しんだが
カキの甘味がアクセントとなり
3つ一緒の組み合わせは驚きの美味しさ

途中、メイン鍋の仕込み
弱火で日本酒と玉ねぎを煮込み
しばらくしてから
熊肉を入れて、さらに煮込む

■マッシュルームサラダ
スライス生マッシュルームと
チーズのホワイトベースに
緑のデイルと赤い粒胡椒
クリスマスぽくてイイですね～

■栗のポタージ
とろ～り濃厚な栗の甘味は
モンブランのデザートみたい

■はまぐりの酒蒸し
プクッとピンク色のハマグリは
赤唐辛子やガーリックが効いて
貝の身もスープもウマウマ！

■本日のメイン：熊鍋
パッ！と鍋のフタを開けると
お肉が、とろ～とろイイ感じぃ
これにクレソンをドバッと投入して
最期は拘りの醤油で味を調える

熊って、あの手と爪のが怖く
弾力あるお肉かと思っていたが
とろけるように柔らかくて脂が甘い
味付けは日本酒と玉葱だけなの
じっくり煮込んだことでシミジミ旨い

■蝦夷鹿と野菜のロースト
赤身の肉はニクニクして美味いけど
骨の周りの脂が、これまた美味い

■〆のサンマカレー
トッピングのパクチーがアクセント
秋刀魚は骨までホロホロに煮込まれ
腹パンなのにペロリと完食

厨房に面したカウンター席なので
店主さまの狩のお話などを聞きながら
美味しく楽しい時間を過ごせた

しばらく伺ってないので
ランチのカレーも食べたくなった
1年ぶりの訪問なのに
「お久しぶりですね！」の次には
「今日は牡蠣ですよ♡」と
覚えていていただきありがとうございます

Ｔｏｄａｙ’Ｃａｒｒｙは3種類
好みで1～3種類を盛り合わせられる
久しぶりなので豪勢に
■全種盛プレート
・メインは牡蠣カレー
・ヨーグルトチキンカレー
・豆腐とインゲンのカレー
・鹿肉のキーマカレー
これにダル、サンバル、パパド
ライス、副菜付き

牡蠣カレーは
ぷっくり大きな牡蠣が2粒
牡蠣の旨味とスパイスのバランスが良く
食べるのがもったいない旨さ！

トッピングには大好きなパクチー
ワイルドな粗びき挽肉の鹿肉キーマ
ヨーグルトの酸味が爽やかなチキンカレー
大豆の甘味感じる豆腐カレー

どれも、そのまま食べても美味しいが
少しずつ混ぜるこで変化する味が楽しい

食べ終わると不思議と
身体が浄化されたようにスッキリする

ランチの後は近くのジムへ
スパイス効果なんですかねぇ～
いつもより汗ダックダク！

自宅から行くには遠いけど
何度も通いたくなる大好きなお店

※2018年1月から食べた牡蠣：280＋2＝282

facebookdeで、ＧＷの特別営業を知りランチで訪問

近くのジムで、大好きなイントラさんのレッスンを受けた後
ランチ営業終了ギリギリの時間
外に並んでは無かったが、満席で15分待ち

ＧＷの特別メニューは
■ツキノワグマとイノシシのニハリ：1,600円
めったに来れないので追加のカレー
■チキンカレー：300円
■エビレモンカレー：300円

・ツキノワグマとイノシシのニハリ
熊の骨盤周りの骨から取ったダシに
角煮みたいな猪肉の塊
表面には、脂がたっぷり浮いているが
コクがあって、めっちゃ美味しい～！
周りのお客さんも、うんうんうん♪
美味しい言いながら食べている

スパイス感たっぷりのチキンカレー
レモンの風味が爽やかなエビレモンカレー

運動して、いっぱい汗かいた後なのに
まだまだ溢れ出る汗に驚く
この、身体が喜ぶ感覚が、たまらん～

また、食べに行きます♪
南インド料理とジビエがいただけるお店
ジビエは、シェフが自ら狩りに行き
捕らえたものが提供される

以前ランチで訪問して、コースもいただいてみたい！
今回の幹事さまと事前に「魯園菜館 喜多見店」で
念入りな打ち合わせ(吞み)を行い、夜に7人貸切で利用

こじんまりした店内は
厨房に面したカウンター7席のみ
横一列に並んで座ると、仲良く密着状態♪

■ジビエコース：5,500円(お酒別)

お酒は、ビール・ワイン・日本酒・焼酎など
シェフこだわりのものが揃えられている

■ボトル微発泡のワイン
ほんのり青りんごの風味を感じる甘めのワイン
和やかな乾杯スタートにピッタリ！

■サラダ
モリモリの葉っぱをの下には
いちご、モッツアレラ、蛸、黒人参
マッシュルーム、スプラウトなど
あっさりドレッシングに
自分では思いつかない盛り合わせ
美味しく楽しい一皿

■ボトル白ワイン ANGIOLONO MAULE
これも7人で分けると、あっちゅう間に空っぽ

■かき菜の炒め物？
和食みたいなお惣菜だけど絶妙なスパイス使い！
シャシャキかき菜と、ホタルイカのプチっとした食感イイ

■木内酒造ネストビール生
お隣の方の「旨い！」って言葉を聞き
私も～！！！って追加
なめらかな喉ごしと、ふくよかな香り
知らなかったけど、生での提供はかなり希少
ウマウマ～でした～♪

楽しい会話が弾むなか
メニューボードに発見した「牡蠣カレー」
えぇぇぇ、これ食べたかった！と、ぼやいていると
■茶碗蒸し
私の思いが届いたのか？
嬉しいことに、牡蠣が2粒♡
定番の、椎茸や銀杏など具沢山
ほっこり優しい味付け

この辺から、お酒まぜこぜ
■日本酒
ほんわり、ふくよかな味わい

■ボトル赤
次は、お肉と聞き選んだ赤
鮮やかなルビー色が印象的♪

■日本酒
刈穂kawasemi label
白ワインのよう、お洒落なラベル
爽やかな辛口、吞みやすい

■蝦夷鹿のカツレツ
赤身のお肉は、さくっり柔らかく上品な味わい
シェフのお話によると
丁寧な下処理のしているので、この味が出せるらしい

■牡丹鍋
この日のメイン、もりもり野菜に
ゴージャスな牡丹のような白い猪のお肉
脂身が好き、これは期待できる！
くせもなく食べやすいく、お箸がススム～
お肉と野菜の旨味タップリのお汁に
追加で、うどんーーー！
もっちり極太麺は、お汁との絡まりが良く
し・あ・わ・せ♪

■カレー
豆腐、海老、チキンの3種類
スパイスが使いが素晴らしく、たまらん美味しさ
こらりゃ、またランチでタップリ味わいたい！

■デザート
イチゴのアイスは、フルーチェみたい
とろ～り、苺の酸味でさっぱり

食べ過ぎ吞み過ぎ、お腹パンパン
楽しい時間を過ごせ、幹事さまに感謝です♪

※2017年1月から食べた牡蠣：60＋2＝62
小田急線喜多見、以前6年住んでいた想い出の町
マイレビュー様からの情報で
「女性ハンター兼シェフが、自ら狩った獲物をジビエミールスにして提供するお店」
こりゃ行かなきゃでしょ！！！

お店入って驚いたのは、女性ハンター兼シェフが、とても可愛らしい♡

ランチメニューはボードに書かれている
それだけでは分からないので
細やかな説明をシェフがしてくれ
どれもこれも食べたくなる
ランチセットは1,000円からあるが
■全部のせ：2,400円
ランチAorBセットのカレー
・チキンカレーor豆腐とインゲンの豆乳ヨーグルトー
※豆カレー、バスマティライス、パパド、ゴーヤのピクルス、ニンジンのポリヤル付き
これだけでも、じゅうぶん大満足出来そう♡

オプション
・鹿肉のキーマカレー
・エビとレモンのカレー
・シークァーサーサンバル

到着したとたん「わおぉ～～～！！！」
思わず声が出ちゃう、彩り綺麗な一皿は

・鹿肉のキーマ
粗びき挽肉が、とてもワイルドな感じ
しっかり噛みしめるとお肉の旨味とスパイス感がイイ～

・豆腐とインゲンの豆乳ヨーグルトカレー
ヨーグルトの酸味が爽やか
豆腐がチーズみたいなコクがあり、嬉しい驚き

・エビとレモンのカレー
プリッとした海老とレモンの風味でクリーミー、これまたイイ～

・シークァーサーサンバル
タマリンドの代わりに使われたシークァーサー
沖縄を感じる、夏にピッタ、これまた爽やか

最初は、それぞれの味見をして、後は全部まぜまぜ
スプーンが、ススムススム
これハマッたわぁ～
味の表現力が乏しくて、うまく伝えられないのが残念

夜のジビエコース5,500円(お酒別)
今の時期は鹿メイン、狩りが始まる11月からは猪などを楽しめるそう
3日前までに注文必須らしいが、これは是非とも頂いてみたい