焼き鳥大好き❤
時々、串職人ペコに変身します。
焼き鳥屋でバイトしていた時も、簡単な野菜たちは刺していたことがある・・・
玉ねぎやシイタケ、ねぎなど。
刺すのに時間がかかるのは、カワだ。でも、カリッと仕上がりおいしい(^-^)
今回せせりを買ったので、こりゃ久しぶりに家でいっちょ刺してみよ~とやってみた。
カワを巻きつけて焼いている鶏を先日の焼き鳥屋さんで食べて、これが美味しかったので、
こんな感じ?だったかと、思考錯誤しまねてみた。お店のようにはいかないけど、
自分で刺して食べると、なかなかオツな感じだ。
お気に入りの白ワイン ポール・ジャングランジェ GEWURZTRAMINER 2011
これ、リーズナブルで美味しいのです!!! と共に、焼き鳥に酔いし。
次回はずりに挑戦してみよう。
やっぱり焼き鳥いいですよね~☆:*・゚(●´∀`●)ポ:*・゚
こんなふうに、食にも困らず、好きなモノ食べれて、幸せって身近な所に
沢山あること。
感謝、合掌。