吾唯足知さんのマイ★ベストレストラン 2011

しゃぶらくのすぐ近くにあります。

お店は平日なのに結構お客さんが入っていました。

鉄板を囲むようにカウンター席があり、壁際にテーブル席があります。

店員さんはキビキビと仕事をされ活気が溢れています。

好印象のお店です。

エビとトマトのブルスケッタ
薄目のバケット４枚ですが、たっぷり具が乗っていてボリュームがあります。

めんたいクリームパスタ780円
濃厚な明太子クリームです。麺が細くもう少しボリュームが欲しいところです。

ナシゴレン780円
クセが無く、辛い目の味付けでイカ・ホタテ・ニンニクが入っています。

ラフレシアパンプティング780円
鉄板の真ん中でフランスパンを焼き、アイスクリームを乗せています。その周りをプリンで固めメープルシロップをかけています。フレンチトーストのような味わいです。

◎イカのピリ辛マヨ480円
美味いです。ソースにイカわたが入っていて単に辛いだけでなく旨味とコクがあります。

◎バリテツ巻き580円
美味いです。出汁がよく効いていて中にクリームソースが入っています。

古楽てつ家の名物つくね580円
普通つくねは甘辛のタレがかかっていますが、ここは一味・岩塩・柚子胡椒・レモンの４種類をつけてたべます。

オレンジヨーグルト＆サッポロ プレミアム アルコールフリー
鉄板焼きはノンアルコールでもビールが合います。

食後の野菜ジュースサービス
お会計を頼むと一口サイズのジュースをサービスしてもらえます。

行くまではバリ風の雰囲気を楽しむ所と思っていましたが、料理のレベルが思っていたより高く、美味しい鉄板焼きのお店でした。

１Fはパン屋さん、２Fは10：00～14：30の間でブランチ・ランチ・カフェが楽しめます。

----------2013年2月-----------

予約をしてランチに行きました。
満席の場合、１Fで順番を持ちます。
メニューは3種類です。
ランチA・Bの内容は2週間毎に替わるようです。

Aランチ900円はスープがメインで、今回はクラムチャウダーです。
Bランチ1300円は肉料理で、チキンの香草パン粉焼き。
ラザニアランチ1500円は松阪牛入りです。
全てのランチにお代り自由の自家製パン、サラダ、飲み物が付きます。
パンに付けるバターかオリーブを選びます。
Bランチだけスープも付きます。
今回はラザニアランチとBランチを頂きました。

ラザニアは松阪牛の量が少しだけだったのが残念でした。
煮込んでほぐれた小さなお肉が所々に入っているなぁという程度です。
これで1500円は高いなぁと思います。
松阪牛でなくても和牛でお肉の量を増やしてもらう方が嬉しいです。

Bランチのチキンの方はボリュームがあり、ジューシーで旨味があり美味しかったです。
Bランチにだけ付くスープは里芋のスープでした。
Bランチの方がお勧めです。


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１Fのパン屋さんは私がもっとも食べているパン屋さんです。
ここはハード系のパンがお勧めです。

隣に513ができると分かった時、店主さんはとても心配されていました。
それ以前の513との経緯も聞いていましたので私も心配しました。
が、蓋を開ければ両方とも繁盛しているみたいで、まずまずです。

購入時パンの説明を詳しく教えてくれます。
しかし殆んど覚えることはできません(笑)
なので、この後のパンの説明は簡単ですみません。

料金は高めです。
個人的に元々ライ麦は好きではありませんのでそれ以外のハード系を買っています。
オーブンで焼き直すとパリッと噛み応えがあり、でもモチモチしています。

栗のリュスティック（420円）は一番のお気に入りです。焼いてバターをつけると栗の甘味と風味がバターと重なり、フランスパンに栗がとても合うんだと分かります。

シナモンと干し葡萄の入ったパンは300円でオーブンで焼くと焦げが早いです。これもバターが合います。

大柄のフランスパンは600円で、切ると断面積が大きいのでパン・ド・ミのような感覚で食べています。