K.ハミルトンさんが投稿した中華そば 今野(秋田/大曲)の口コミ詳細

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte...

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K.ハミルトン (40代前半) 認証済

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中華そば 今野大曲/ラーメン、油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

今野

大曲に来ています。花火大会が有名ですが、今回は花火目的ではなく、やや南にある横手から北上まで走っているローカル線に乗ることが目的でやってきました。秋田新幹線からの乗り換えにしばらく時間があったので、近くでラーメン屋さんを探したところ、こちらが見つかりました。
鴨をベースとした珍しいラーメン屋さんです。
あっさりとした醤油味のスープの上には鴨の脂が浮いており、香りがとても良いです。麺は細めですが、歯ごたえがしっかりあってドです。
上に鴨肉が3枚載ってますが、これも素晴らしいものでした。
こういうオリジナリティーあふれるラーメン屋さんに出会うのは久しぶりです。お勧めです。

2023/12/01 更新

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