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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
やっちろおそるべし！こんなに素敵なラーメンが食せることに感動(*^▽^*)
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大勝園 ラーメン
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大勝園 ラーメン
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大勝園 ラーメン
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大勝園 ラーメン
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大勝園 ラーメン 完食！
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2011/06/08 更新
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2011年6月初旬にお邪魔しました。
食べログで見つけたラーメン屋さん。近場だしとりあえず行ってみるかと軽い気持ちで来店。
開店後に伺うと年配のご夫婦のお客さんが先に入ってました。
店内はカウンター、テーブル、小上がりがあります。
お店のほうもご主人と奥さんで運営されてるのかな？
オーダーしたのは熊本黒とんこつらーめん（530円）。
5分程で運ばれてきました(´∀｀)
★スープ。
一見すると脂が少し多めでニンニクが効いてる感じ。レンゲでひとくち味わうと衝撃が走りました。
「うまいじゃないか(・∀・)」
とんこつのくせはややあるものの、濃厚でしっかりとした味付け。ややクリーミーで口当たりが最高です。
塩加減もいいですね！今まで食べてきた中でもトップクラスに自分の好みにあってます。
珍しくスープを完食してしまうほどに夢中で食べてしまいましたｗ
★麺。
熊本ラーメンらしい細めの麺。湯で加減はお店に任せてましたが絶妙な湯で加減です！
ややかためでシャキシャキした歯ごたえと喉越しが楽しめます。
スープとの相性もばっちりですね。これは合う！
★具。
チャーシューはやや大きめです。でもこちらは自分にはやや苦手な香りがするタイプのチャーシュー。
柔らかくて、それなりに脂身もあって好きな人にはたまらないでしょう。
八代でもここまで美味いラーメンがあるとは・・・正直驚きました。
他のお店では味八ラーメンも美味しいですが、ここのレベルは結構高いと思います。
完全に自分のツボにはまったお味です。
ちなみに店主さんの笑顔と接客も素敵でした！
近いうちにまた行きたいと思わせるお店でしたよ～。
ごちそうさまでした(≧▽≦)