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朝食にも便利！松山駅改札横のセルフうどん！ 先週、高松に行ったのにうどんが食べれなかったことから、無性に食べたくなった。駅に移動したら改札横にうどん屋が。蒲鉾やのとなりなので、案の定じゃこ天うどんがある。乗車の時間まであと30分。丁度よいということで来訪。 セルフコーナーに並びまずは天ぷらなどのトッピングやおにぎりなどのサイドメニューコーナーへ。小皿をとり半熟卵天と大好きなげそ天を盛り、じゃこ天うどんをコール。ぶっかけのじゃこ天うどんもあるが、ここはオーソドックスにかけタイプで。天ぷらの多くは大体100円なので、これで700円。高松よりはかなり高めである。 席について早速出汁を一口。スープと麺は讃岐系のそれに近い。麺は柔らかめだがコシが強い、多分冷凍タイプかと。本場香川のうどんには敵わないが、十分おいしい。じゃこ天はかなりでかく、他店のものより滑らかな感じ。こちらは朝7:30からやっており、早朝は揚げたてを食べれるらしい。 じゃこ天を食べ終えたため、半熟卵天を出汁に投入し、箸で割る。たしかに半熟である。溢れ出す黄身が出汁に溶け込む。うどんをすするとまろやかになって美味い。うどんを食べ終えたため、げそ天を投入。卵天同様、出汁がしみた衣が美味い。中身との食感の違いも良い。 何となく、うどんを食べに来たのか、天ぷらを食べに来たのかわからないバランスになってしまったが、駅に構内で食べれるうどんとしてはレベル高し。 改札側なので時間がないときにも便利。次回は早朝の揚げたてじゃこ天うどんを食べてみたい。
2018/05訪問
1回
2016/01訪問
1回
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