『次来るのははコレだw』☆まっちゃんさんの日記

某サイトで鶏の水炊きの薬味に生七味がぴったり合うと目にしました。
スーパーに鍋の材料を買いに行ったら、試食コーナーで偶然試食をやっていました。
この生七味、あの大ブームになった“食べるラー油”の桃屋から発売されている『さぁさぁ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味』という長～い名前です。

この生七味、中華料理で言う“麻”が効いてます。
つまり、痺れ。
辛味ではないので、ご飯にのせて食べるとめちゃうまい！
もちろん、ポン酢に薬味として入れても良いのですが、お餅にのせたり、のり巻きに入れたり…
用途は色々ありそうです。

類似品が出回る前にぜひおためしを。