わさびのブログさんが投稿した焼鳥 かさ原(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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掲載保留焼鳥 かさ原三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、神戸三宮(阪急)/焼き鳥

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/03 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

素材が素晴らしい!

こちらのオープンはオープ2日前に知りました。
何度か当日予約を入れるも早い時間は満席・・!
中々伺う事が出来ませんでした。
今回も当日予約で・・
午後6時50分過ぎに入店・・ほぼ満席!
早い時間に予約が取れない謎が解けました!
店内を見渡してなるほど・・!
こちらのメニューはお任せ焼鳥9本3500円(外税)のみ・・!
先付
新香
鬼おろし
焼鳥9本(野菜含む)
スープ
刺身、ご飯、焼鳥追加は別途・・
ドリンクは生ビールを頂ました。
お通し(わけぎのぬた、ラッキョ梅肉)
刺身
鶏ユッケ
モモ肉炙りタタキ
白肝
ドリンク
奥播磨(袋搾り)を・・
鬼おろしと香の物
焼鳥スタート
モモ塩焼→プリンプリンでしっかりしたモモで凄く旨みもあり美味しい!
ズリ→大きいズリでジューシー感の残る美味しい塩焼でした。
皮→旨みの詰まった脂ののりもいい!
手羽→大きい目の手羽で凄くジューシー・・焼具合も凄くいい!
つくね→ナンコツが入った?肉感がする一串!
背肝(膵臓)→これは今回頂いた中で一番美味しかった!
奥播磨を追加
セセリ→臭みのない凄く旨い!わさびと胡麻がいい!
ハツ(心臓)→プリンプリンで凄く美味しい!
ヒップ(パジャーナ)→脂ののった美味しいヒップでした。
〆はスープ!
素材への拘りが・・
美味しい焼鳥を堪能しました。
ご馳走様でした。
また8時以降に伺いたいお店です。

訪問後初☆3.1・・!

2016/04/09 更新

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