一級うん築士さんの口コミ投稿したお店一覧

一級うん築士のレストランガイド

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一級うん築士 (男性) 認証済

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

101～120 件を表示／全 3508 件

焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

鳥焼笹や（目黒/焼き鳥、居酒屋）

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

焼鳥王国　目黒に覇を競う　鳥よしのDNA 中でも当店は　光る、光る

年々焼鳥が高級な食べ物に。そして有名店の予約は至難。正直、長年食べ続けて。優秀な職人は限られる。焼きは「一生」という。簡単には習得不可能。ましてや目利きや仕込みも厳しい。最近は名人がバブルの様相。超有...

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2024/03/23更新

銀蕎麦國定（銀座、日比谷、有楽町/そば、日本酒バー）

1回

昼の点数：3.9
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

香り高いカツオの　見事なツユと　細切り繊細なそば

以前TVの番組で。レジェンドと気鋭の職人と。堂々紹介されていた。足利市出身の國定美恵さん。足利と言えば聖地とも言われる。かの一茶庵の本店。この創業者・片倉康雄氏からは数多くの名人が。またこの店を訪問す...

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2024/02/08更新

閉店 GODIVA cafe 銀座店（銀座、有楽町、日比谷/カフェ、チョコレート）

2回

昼の点数：3.6
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

残念　まことに重宝したのに！メトロ銀座駅地下通路のゴディバカフェが閉店

銀座の表と裏の顔。澄み切った青空を見上げる。対してせわしなく。ただ進む地下。古き銀座も新しい街もない。Echika fitはそれを変える。東京メトロ銀座駅は広い。潤いや癒やし、そしてティータイム。通り...

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2024/04/16更新

うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

銀座佐藤養助（銀座、日比谷、有楽町/うどん、郷土料理、カレーうどん）

2回

昼の点数：3.8
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

秋田の名物　日本酒も素晴らしい　しかし稲庭うどん

秋田名物はきりたんぽ。比内地鶏そして稲庭うどん。手延べで作られる干しうどん。平べったい麺で。つるりとしたのど越し。コシのある食感。佐藤養助商店。創業150余年の。
一子相伝の技は子から孫。職人の完全...

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2024/02/17更新

鮪お重栄町鎌倉小町店（鎌倉、和田塚/海鮮、居酒屋、海鮮丼）

1回

昼の点数：3.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

鎌倉のランドマーク。小町通りに新しい星、登場か

鎌倉駅の東口（若宮大路側）を。出てから八幡宮までの。小さな路が名高い小町通り。数多くの土産物、スイーツ、フード。それに雑貨などの店舗が。原宿の竹下通りのように。
連日の大賑わい。2023年に移りイン...

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2023/05/24更新

パン EAST 百名店 2022 選出店

mbs 46.7（鎌倉、和田塚、由比ケ浜/パン、サンドイッチ）

3回

昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

こういう店が鎌倉らしい　喧噪から離れて　魅力のサンドをゲット

鎌倉駅から数分。あの焼鳥秀吉の先。大町の、手捏ねにこだわる。自家製天然酵母の。小さな小さなパン屋。以前はベトナムのバインミーなど。現在は自由自在。個性があって美味しいなら。それでも構わない。パンとは本...

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2023/07/05更新

ワインショップ・エノテカ　広尾本店（広尾/ワインバー）

6回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/02訪問

ブルゴーニュの　シャルドネの頂点　ソゼを気軽にテイスティング

ワインは記憶。どんなワインも一度味わえば。しっかりと記憶に残る。カベルネ、ピノ、シャルドネ。ブドウの種類によって。味わいが異なるから。それが日本酒との違い。ただ、同じブドウでも造り手、ヴィンテージ。さ...

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2024/05/26更新

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京（日本橋、東京、茅場町/ワインバー）

3回

昼の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

銘醸ワインを静かに　日本橋高嶋屋本店の8階　喧噪から離れて

日本橋高島屋本店の8階。2月上旬の催し物フロア。バレンタインのチョコ。女性達の熱狂で圧倒される思い。自分には無関係の風景。そう割り切ってワインバーに。パリ最高峰のレストランの1つ。レ・カーヴ・ド・タイ...

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2024/01/24更新

神楽坂ルバイヤート（牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂/ビストロ、フレンチ、ワインバー）

2回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

2023/02訪問

今夜は美女たちと　パーフェクトワインを　盛大に楽しむ

ワインの愛好者にとって。パーフェクトワインは。最高の喜びであり。究極の味わい。今回のパーフェクトワインは。かの世界最高のワイン評論家。ロバート・パーカーが。100点を贈呈する最高峰ワイン。ワインラバー...

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2024/01/20更新

Jazzの泉（鎌倉/喫茶店、カフェ）

11回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

この日は巨人、セロニアス・モンクの生誕日（2.9）　でもマイルスの　マイファニーバレンタイン

まさに伝説のジャズプレイヤー。ミステリアスでカリスマ。それでいて圧倒的な演奏。伝説の巨人、レジェンド。私の好きなビル・エヴァンスとは。ことなる音楽性ながら。やはり魅力的で惹きつける。ジャズピアニストは...

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2023/07/18更新

もつしげ宮川橋店（日ノ出町、桜木町、関内/居酒屋）

1回

夜の点数：3.6
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
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2023/02訪問

野毛の未来　これからの野毛　その担い手の1つ　大いに期待したい　それには個性的な店も

横浜の野毛。昭和の面影が色濃く残る。しかしこの数百店もの飲食街。昭和の時代からも。栄枯盛衰を繰り返す。記憶に残るのは。なんと言っても武蔵屋。頑固一徹な初代から。最後まで頑張った姉妹。長く、長く野毛を。...

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2023/12/09更新

掲載保留ジャズ喫茶ちぐさ（桜木町、日ノ出町、馬車道/喫茶店）

3回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

現在みなとみらいで仮営業中　日本最古の　ジャズ喫茶ちぐさ　

ちぐさは2022年4月一時閉店。2023年5月に新規オープン（予定）。創業90年を契機に。Jazz Museum CHIGUSAに。現在はみなとみらい・グランモール公園1階。クロス・パティオにある仮店...

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2023/06/22更新

山手十番館レストラン＆カフェ（元町・中華街、石川町/フレンチ、カフェ、スイーツ）

2回

昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

ミナト横浜のメインストリート　山手通りにはシャレた　フレンチカフェ・レストラン

観光都市には必ず。有名なメインストリートが。東京では銀座通り、大阪では御堂筋。観光神戸はトアロード。それぞれ賑わっている。そして横浜ではこの山手通り。最近ではニューグランドなどがある。山下公園通りが賑...

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2024/05/05更新

ワールド・ワインバー横浜元町店（元町・中華街、石川町、日本大通り/ダイニングバー、ワインバー）

3回

夜の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9
昼の点数：3.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

横浜元町の未来　こういう店が　盛り上げてほしい　ガンバレ！

かつて某氏が言っていた。その昔、銀座が絶対に敵わない。そういう街が2つあった。1つは未だに劣等感を抱く京都。もう1つは西洋のオシャレの元町（横浜）。それが数十年経過し。現在では元町は欧米ファッションで...

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2023/09/17更新

ブラフガーデンカフェ（石川町、元町・中華街、伊勢佐木長者町/カフェ）

2回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.4
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.4

2023/02訪問

横浜・山手の洋館の中でも　庭園の規模は最大級　景観もなかなか　オススメ

数ある山手洋館の中でも。もっとも絵になる風景。整然とした庭園。その先の横浜の景色。四季折々の花々。いつ訪問しても飽きない。後ろを振り返れば。西洋庭園と邸宅という。これ以上はない豪華な。景観を造りだして...

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2023/08/22更新

パン・ド・ナノッシュ茅ヶ崎店（茅ケ崎/パン、サンドイッチ、ベーグル）

8回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

もはや茅ヶ崎超名物　ハード系では　ナノッシュのパン以外に　何があろうか

たしか1年半前のレビュー。茅ヶ崎に急激に増えた。食○専門店の数々。それが現在では急減。食パンの魅力は認めるが。パンはそればかりではない。やはり「本物」のパンが求められる。そしてハード系パンは別格。
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2023/08/03更新

カフェエリスマン（元町・中華街、石川町/カフェ）

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

横浜・元町散策の　隠れた穴場　それは元町公園プール　その上には弓道場　さらにこのエリスマン邸

横浜の元町と山手。古き良き横浜の面影。実は元町公演プール。あまり知られていないが。オススメの散策スポット。元町側から坂を上がる。ジェラール水屋敷跡や記念碑。そして現在でも使用するプールが。昔、三島由紀...

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2023/08/30更新

ベトナム料理酒場シクロ藤沢駅南口店（藤沢、石上/ベトナム料理、居酒屋、ダイニングバー）

1回

昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

シクロ　こういうベトナム料理店　近所にあって　たいへん重宝

いまでは東南アジア料理を。すべてエスニック料理というが。実際には東南アジア民族料理。大雑把だけど。オリエンタルや中華とは異なる。辛味に加え酸味、甘み、塩味。それらが絶妙に混じるタイ料理。ナンプラー、ハ...

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2023/06/01更新

上海小籠包厨房阿杏日比谷店（内幸町、新橋、銀座/中華料理、居酒屋、小籠包）

1回

昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

なんと100年の高架下！　日比谷の再開発は　大人が楽しい　奥路地に

日比谷OKUROJI。日比谷の奥にひそむ、レトロな大人の通り道。そこは、明治生まれの煉瓦アーチを活かし。深いこだわりが集う。300mの高架下空間。100年の歴史を持ち。
ベルリンの高架橋をモデルに。...

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2023/10/25更新

Jule’s Whisky Collection（銀座、東銀座、築地市場/バー）

6回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

ウイスキーは格別　特に本物のモルトは貴重　ブームのさなか　よくよく注意して

空前のウイスキーブーム。いや日本のクラフト・ウイスキー。そう思わせるすさまじい潮流。酒税法の緩みか。雨後の筍のように。しかし海外から買い付けた。バルクウイスキーを使うことも。だから「らしき」ウイスキー...

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