tonogtさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

美味しいものを食べることが、純粋に好きです。会食や接待の機会が多いこともあり、訪れた店を記録しておこうと思って食べログを始めました。拠点は静岡ですが、仕事柄、東京や大阪への出張も多く、心に残ったお店を中心に記録しています。

レビューは、心から良いと思えたお店だけ。「私の好きな店」というタイトルのとおり、悪評を書くくらいならレビューは書かない、という方針です。お店のルールや土地の慣習も、できる限り大切にしたいと思っています。

お酒はワインが最も好きですが、日本酒、焼酎、ウイスキーなども嗜みます（ビールはあまり得意ではありません）。料理との相性、空間の雰囲気、その店にしかない特色…そういうものを丸ごと楽しみたい、と思っています。

文章の練習だと思ってレビュー文をだらだら長く書きがちですので、辛抱強い方、お付き合いください(^^)