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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キノコのお出汁がたっぷりで大満足でした。 デザートの杏仁豆腐も最高でした。 ぜひまた来たいです。 普通でした。鯖の味噌煮はちょっと臭みもあって正直あまりおいしくなかった きのこ鍋ランチ 飲み物が選べました...
...■避風塘河豚（白サバフグのスパイシー炒め）...一人前 ■清蒸河豚ナン（白サバフグの香港風蒸し） ■清蒸魚ナン（白身魚の香港風蒸し）...■エビのチリソース シンガポール風 ■白サバフグの香港風蒸し...
...【 阿里山金萱茶 】と 【 栗子杏子米酒 （甘栗甘露煮入り杏子酒風味のサバラン） ￥735 】 をチョイスしました。 【 阿里山金萱茶 】は、 ポットでお湯を用意してくださり、 刻々変わる茶葉の状態のお茶を楽しむことができます。 まずは、お湯を注いで、１分、３分．．．の状態。 十分にお湯を注いでそのまま置いて、少し濃いお味でとか。 【 栗子杏子米酒 （甘栗甘露煮入り杏子酒風味のサバラン） ￥735 】 は、 サバラン好きのお友達を思い出して...
...「 講究選料和刀工、口味清淡、擅長製湯 」とある。 すなはち、「材料（ざいりやう）選（えら）みと疱丁（はうちやう）捌（さば）きを重んじ、...
...きざみ海苔。 魚粉は使ってないものの、宗田節、本枯節、鯖節、鯵節など、 5種類の削り節がたっぷり入った濃厚な、つけ汁。...○ スープ ○ 築地の鰹節専門問屋から仕入れた宗田鰹、鯵節、鯖節、鰯節、本枯れ節などを粉剤してブレンドした濃厚スープ 麺 ○...宗田節、本枯節、鯵節、鰯節、鯖節など...
...こちらは12時も過ぎるとほぼ満席になる人気。 ベテランの女性スタッフの方が2名がサバサバと接客している店内...
...エレベーターで4Ｆかい！ （どことなく旧店の狭い階段がなつかしい♪） レジに陣取る上品そうな年配女性が、テキパキ来店客をサバいてます。 ...
...それ以外はいたってシンプル。 もも肉のチャーシューはくせがなくて、脂身も控えめ、歯ごたえは心地よく旨い。 スープは鰹節か鯖節か、一直線な...
...一風変わった組み合わせです。 さて、ひと口。ふーむ。豚骨をベースにカツオ、さばなど魚介を合わせた醤油ダレ。 麺もタレも微妙な味わいで判然としません...単刀直入にやっぱりおいしいワ。スープうま～ う~むおいしい。ウマい。サバい...
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