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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1,109件フォロワー555人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

料理・味-
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雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

煮込みバラ肉ラーメン　並　¥940

【ラーメン横綱　柏原店(大阪府柏原市)】
１９７２年に京都・吉祥院で屋台からスタートした後に
店舗展開されている人気チェーン店
Date. '23.10.19
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煮込みバラ肉ラーメン　並　¥940
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■スープ
淡☆☆☆★★☆濃
動物系のまろやかな旨味に香ばしく
カドを立たせたかえしを合わせて油分はやや控えめで
ミルキーな口当たりに仕上げている
⁡
■麺
細☆★★☆☆太
低加水によるスルスルと入る啜り心地とモチッとした
食感から香ばしい風味が広がり、
ネギやもやしと絡める事で味わいがより増していく
⁡
‪トッピング‬
・タレをややしっかりと効かせて脂の甘味と重なる
肉の旨味がホロトロ食感から広がり、
厚みもあって食べ応えがある
‬ ‬・メンマ
軽やかなコリシャキ食感で繊維質を感じる歯応えから
程良い味付けにより風味と共に広がる
・もやし　・ネギ　・黒胡椒
⁡
寅レポ
クリーミーな豚骨スープに香ばしい麺が程良く絡む
醤油豚骨ラーメンを頂きました♪
⁡
寅のつぶやき
夜勤者には明方まで営業されているのはありがたい。
みんなが寝静まった時に食べるラーメンも楽しい。
⁡
#ラーメン横綱 #柏原店
#豚骨ラーメン #醤油ラーメン
#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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のーてんの寅＠汁麺人愛家族

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン横綱柏原店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	072-973-4527
予約可否	予約不可
住所	大阪府柏原市本郷5-61-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車でならJR志紀駅が最寄になると思います。車なら外環状線を東大阪から南へ下り、柏原に入ったところ。東大阪大学柏原高校の前です。柏原駅から1,215m
営業時間	11:00 - 05:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（１１８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙平日　　１１：００～１４：００　＆　土日祝　１１：００～２２：００　は全席禁煙
駐車場	有３６台分
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://www.4527.com/shop/kashihara.html
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	ラーメン横綱の店舗一覧を見る
初投稿者	akkyfk（10）
最近の編集者	0zt6y（2） ... 店舗情報（'23/08/21 12:49）フル・フロンタル（682） ... 店舗情報（'23/08/12 07:58）編集履歴を詳しく見る