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未食の限定麺を注文。 スープは鶏出汁を下支えに、珍しい太刀魚の煮干出汁が多めの配分構成。トッピングは別皿で"かけ"スタイルでの提供。着丼時から煮干の良い香りに食欲がそそられます。熱々のスープを一口飲むと、太刀魚の優しい風味が身体にじんわりと染み渡ります。大変美味しいです。"かけ"での提供はスー... 詳細を見る
朝ラーを食べに「日本橋 さか一」に訪問しました。10時20分到着で先客なし 本日は9時30分開店でちょうど落ち着いたタイミングに訪問したようです。店内入ってすぐ右手にある食券機にて... 詳細を見る
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| 店名 |
日本橋 さか一
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Osaka Metro 堺筋線・千日前線・近鉄線「日本橋駅」6番出口徒歩5分 日本橋駅から450m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗目の前に大型コインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月20日 |
| 備考 |
券売機が5千円・1万円非対応となっております。 |
| 初投稿者 |
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[月]
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[祝日]
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■ 営業時間
月火水金
10:30-14:30
土日祝
7:00-13:30(通し営業)
.
①1/20(火)はお休みさせていただきます
②1/21(水)は9時半-14時にて営業です
.
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■ 定休日
木曜日(祝日の場合は営業)+不定休
アクセス方法を教えてください
Osaka Metro 堺筋線・千日前線・近鉄線「日本橋駅」6番出口徒歩5分
Osaka Metro 堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」6番出口徒歩5分
Osaka Metro 御堂筋線「心斎橋駅」5番出口徒歩9分
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未食の限定麺を注文。
スープは鶏出汁を下支えに、珍しい太刀魚の煮干出汁が多めの配分構成。トッピングは別皿で"かけ"スタイルでの提供。着丼時から煮干の良い香りに食欲がそそられます。熱々のスープを一口飲むと、太刀魚の優しい風味が身体にじんわりと染み渡ります。大変美味しいです。"かけ"での提供はスープ温度の低下で太刀魚の旨味が強まる変化を存分に堪能できるので大正解。店主さんの食材への理解は流石です...
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