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店名 |
さあれ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線香里園駅より徒歩すぐ 香里園駅から158m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京阪の香里園駅の近くにあるコチラへ、久しぶりに再訪してみました。コチラでカレー系メニューを提供されていることをたまたま知ってのものです。実際にはオープン直後に伺って以来およそ3年ぶりでした。時間は夜の7:00頃にお店に到着、店内は先客1名、後客1名。メニューを拝見すると、トマトやトムヤム風など種類が増えているようです。目的の表記メニューがあることを確認し、そちらを発注致しました。
程なくして写真のラーメンが提供されました。スープ粘度はさらりとして黄濁から心もち緑がかっている?ような独特の色合いです。配膳の瞬間からココナッツの香りが漂います。実際に頂くと香辛料系のピリリとした辛さがきいており、これとココナッツの香りが合わさる不思議な感じでした。麺は中くらいのストレート麺で、軽くウネリのある形状をしており噛み込むと程よい弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが3枚で赤身中心のしっとりとしたタイプ。その他にトッピングはニンジン、ダイコン、ネギなどの野菜類です。
ココナッツと辛いカレーの組み合わせはこれまであまり食したことがなかったのですが、食べ進むと違和感もなくなりすっきりとした辛さが心地よい一杯でした。ごちそうさんでした。
(2013年7月訪問)
さあれらぁめん(塩)
コチラのお店は地元寝屋川の香里園駅近辺に比較的最近できたお店です。気になってはおりましたがようやく訪問できました。この日は夜の8:00過ぎにお店に到着でき、店内に入ると先客なし。後客1名。大将お一人でされておりました。メニューを拝見すると、店名を冠した塩味と、とりらあめんなる醤油味の大きく2本立てで、その他に限定モノがいくつかありました。今回初訪なのでデフォの表記でお願いしました。
少しして写真の一杯が提供されました。第一印象は、濁りのあるスープカラーと多めのワカメから、当たりではない予感を感じさせました。が、実際にスープを頂いてみるとあっさりとした鶏ベースに、ニンニクとアンチョビを弱火でじっくりと煮出したとあり、臭くないニンニクという印象の良い香りがしてきます。塩はとてもまろやか。麺は中くらいのストレート麺で、噛み込むともっちりとした弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが2枚でとても柔らかいです。その他にトッピングはワカメ、柚子、ネギ、それに別皿で激辛メンマが提供されました。
他にはない味わいで、特にスープの香りがとても良かったです。別皿提供のメンマは本当に激辛で、途中で投入すると味が激変、これはこれでよいと思います。とりらあめんも必ず食したいと思います。