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高槻やからもっと早く訪問すればよかった高井田系ブラック~!
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店名 |
わんわん亭 高槻登町店
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、からあげ |
予約・ お問い合わせ |
072-691-5068 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高槻市営バス下田部団地口から 高槻市駅から2,145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
14席 (テーブル3席(4人掛け)2人掛け1席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2022年8月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日のお昼は高槻で未訪問のお店に行こうと、、登町にある『わんわん亭高槻登町店』に初訪問でやってきました。
なんかラーメンだけでなく、唐揚げとか麻婆豆腐とかいろんなメニューがあるみたい。
事前調べやと『高井田系ブラック』推しのように感じてましたが、暖簾を見ると『博多ラーメン』推しなのか?
お店の外壁に張られたメニューを確認するだけでも時間がかかります。
博多ラーメンや期間限定麺などのメニューも。
『大分からあげわん高槻登町店』ってお店も兼ねてるみたい。
一通りメニューを確認したら、ちょうど11時になって開店したので入店します。
カウンター席とテーブル席がある店内で、カウンター席に座ってメニューを確認します。
メニュー豊富なのは店前で分かったので、メニュー1枚目の『高井田ブラックラーメン(730円)』を、『半チャーハンセット(+250円)』とともに注文しました。
(合計金額980円ナリ!)
高菜漬けを出してくれたので、これをつまみながら、しばし待つことに。
しばらくして、たぶん生姜オイルが浮いた、まさに“ブラックスープ”ってな感じの漆黒の醤油スープの上に、厚めの豚バラチャーシュー、メンマ、幅広な刻み青ネギ、フライドオニオンがトッピングされた『高井田ブラックラーメン』が、食欲そそる醤油と生姜の芳醇な薫りを漂わせてやってきました。
同時にセットの『半チャーハン』もやってきました。
それではさっそく、たぶん生姜オイルが浮いた漆黒の醤油スープを一口いただくと、食欲そそる醤油と生姜の芳醇な薫りが鼻を抜け、唇にまとわりつくオイリ~な感じがなんとも心地よく、たぶん鶏出汁やと思うけど、しっかりとした動物系出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、ほどよく生姜の風味が追随し、芳醇な醤油カエシの風味・甘み・コクが加わって、すんご~く美味しい!
見た目で飲み干すの諦めたんですが、めっちゃ飲みやすくて旨いから、結局、余裕で飲み干しちゃった!
中太ストレート麺は、しなやかなコシに、モチモチッとした食感とシコシコッとした歯切れの良さが心地よく、低加水率なのでブラック醤油スープとなじみになじんで、かな~り旨い!
しっかり味付けされた厚めの豚バラチャーシューは、しっとり柔らか食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、ブラック醤油スープに負けることなく絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!
さらにメンマのコリコリ食感、幅広な刻み青ネギの風味とザクザク食感、フライドオニオンの香ばしさとサクサク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
麺を食べ終えたら『半チャーハン』を一口いただくと、これ!大好きなやつ!
ラーメン屋ではなく、中華料理屋のチャーハンで、しっとり食感がなんとも心地よく、味付けも抜群で、すご~く美味しい!
しかも高菜漬けとの相性抜群!
あっという間に極上の高井田ブラックスープも飲み干して、チャーハンもペロッと完食しちゃいました!
オープンして1年ちょっと経ってますが、もっと早く訪問すればよかったと思いつつ、想像以上に高井田ブラックラーメンが美味しかったので、こうなったら他のラーメンメニューも『全部食べたい!』と思いつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!