☆３.６　黒々と艶やかで美しい海苔　一品とお好み握り de 一人酒 : 伊と長

２０１７年１１月訪問　１１月２４日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）

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夕方のサクッとひとり飲み。

八丁畷交差点を少しだけ南下、最初の交差点を東に入ってすぐ。
阪急高槻市駅から徒歩６～７分くらい。

高槻の老舗のお寿司屋さん。
以前いただいたランチが良かったので、今回は飲みに。

お邪魔したのは平日の午後４時過ぎ。
先客はなく、ずーっと１人、お店のヒトも寡黙。
まさしく、物理的にも心理的にも、ぼっち酒ｗ

店内はカウンター７席、小上がり３卓？、他に座敷も。
年季の入った飴色の雰囲気、昭和のお寿司屋さん。

握りは１貫単位で注文可。
一品メニューと飲み物メニューは少なめ。
定食は夜でも注文可。
ミニ会席￥３０００がお手頃。
本日のオススメのような黒板メニューはナイ。

頂いたのは・・・


◆アサヒ　スーパードライ　大瓶　￥７００


◆お通し　￥２００

柿と色々の白和えと、松風焼き風の何か。


◆お造り盛り合わせ　￥１０００

メニューにはなかったけど、注文。
鮪、トロ？、イカ、鯛、３切れずつ、食べやすいサイズ、鯛の皮も。


◆海老と野菜の天ぷら　￥９００

海老は２尾、海苔、ピーマン、蓮根、椎茸、サツマイモだったかな？

海苔は輪っかにして端を衣で止めている、初めて見る。
衣はふんわり柔らかいタイプ、油切れはヒジョーに良い。


◆茶碗蒸し　￥６００

ユルユルでお吸物みたいｗ
鰻？、蒲鉾、百合根、銀杏、蓬麩、エノキなど。


早い時刻だったからか、空っぽのネタケースが寂しいけれど、握り寿司も


◆焼き穴子￥１５０

◆煮穴子￥２００

◆カニ　￥３００

◆うなぎ　￥３００

◆いくら　￥３００　

◆ウニ　￥５００

スダチを添えて、海苔が上等、回転寿司ではまずお目にかかれない


夫へのお土産も購入。


◆鱧そぼろの押し寿司　￥１５００

なかなか美味しいです


以上で、税込合計￥７１８２、所要時間１時間弱。

飲みに使うには、メニューが少なくて寂しいかな。
お料理やお寿司は美味しいので、単なる食事や、あるいは、
会席で宴会をするのにとても向いていると思います。

また、お寿司屋さんでは珍しく、レシートを頂きました。
きちんとしたお店、という印象です。

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※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
　よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)

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再訪


昼間のサクッとひとり飲みｗ

お邪魔したのは、平日の午後１時頃。
ホントは夕方飲みに出るつもりだったのですが、家族の用事でままならず。
代わりに昼間、飲んじゃいました♪

今回のお店は創業五十余年の【伊と長】さん。
場所は、Ｒ170とＲ171の交わる八丁畷交差点の近く。
阪急高槻市駅から徒歩６～７分。
近くには【一龍】【バンガロール】【からあげ大吉】【串磨磋 】さんなど。

カウンター７席？に小上がり・座敷を備えた、一軒家の立派な構え。
職人さんも３人、ホールの女性もおられ、
高槻の個人経営の寿司店では、いちばん人手が足りてるかも。

店内も、昭和風？の典型的なお寿司屋さん。
「本日のオススメ」などの貼り紙・黒板はなく、居酒屋っぽくなってない。
【津ごう】さんみたいにスタイリッシュじゃないけど、
【赤樫鮨】さんや【寿司栄】さんよりも端整なカンジ。

お値段は【赤樫鮨】さんとドッコイドッコイか、少し安いくらいかな？
ネタの大きさは、この値段帯のお寿司屋さんとしてはフツー。


で、今回注文したのは･･･

　　◆天ぷら定食　￥１５００　（税別）

　　　　ミニお造り　鰤と鯛？
　　　　ミニ八寸　松風焼・玉子焼・大豆・何かの千枚漬け巻
　　　　ミニ炊き合せ　鰻・生麩・筍と何か
　　　　天ぷら　大きな海老が２尾・海苔・オクラ・蓮根・薩摩芋
　　　　自家製の佃煮と香の物　
　　　　菜の花と豆腐のお吸い物
　　　　白ご飯

　　　　懐石料理風の、季節感のある、とてもキレイなあしらいのお料理。
　　　　ごはんがタップリで、ランチとしてのボリュームは十分。
　　　　香の物もちゃんとした量なので、お料理はお酒にアテられますｗ

　　◆お好み握り　２貫ずつ

　　　　鰻　￥４００
　　　　ウニ　￥１２００
　　　　オドリ　￥２０００

　　　　１９歳の護くん（趣味は映画鑑賞）が握ってくれました♪
　　　　通常の５割増しくらい美味しく感じます♪♪
　　　　お客さんとの受け答えもちゃんと出来ますね☆
　　　　分からないコトは先輩に訊きに行く素直さも良し☆

　　◆季節のデザート　苺　￥３５０　デカイ☆

　　◆生中　￥５００　ジョッキ大きい☆

　　◆冷酒　￥９００　京都伏見　玉乃光酒造　玉乃光　純米吟醸

　　　　３００ｍｌ、山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸
　　　　天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口
　　　　お寿司の味を邪魔しない、【伊と長】さんオススメの日本酒
　　　　スルスル・サラリと、すごく飲みやすかったです♪♪

以上で、税込合計￥７３９８、所要時間約１時間。
あ～美味しかった、おなかもいっぱい、楽しかった、ごちそうさま♪♪


駅からは少し離れていて、不利な立地のハズですが･･･
午後１時過ぎでも、先客があり、その後もお客さんの姿は途切れず。
何かの集まりでもあったのか、座敷のほうからは賑やかな話し声。
華やかに（護くんが）盛り付けたお料理が運ばれて行き。

なかなかイイカンジの居やすい雰囲気でした☆

職人さんも話しかけてくれるし、ホールの女性は丁寧で優しいし、
接客面は何も言うコトがありません。
ビールのアテにと、お造りを先に出してくれたのもＧＯＯＤ☆
お酒をウリにしていても、こういう気遣いが出来るお店は少ないですしね。

お酒の種類と一品が少ないのが、ちょっと惜しいくらいです。
￥２０００くらいで、天ぷらと握りの定食も欲しいかな。

その代わり？、コチラは会席料理が充実しているようなので、
キチンと予約して誰かと食事するには、目も舌も存分に楽しめそうです♪♪


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２０１３．９　発見☆　しろうり握り＆しろうり巻き♪♪


私の手抜きです。

西武高槻店で９月２４日まで開催中の、『高槻ご当地味めぐり』にて購入。
【らんらん】さんの飴かけポテト、【味よし】さんの稲荷寿司、
関西スーパーの日常のお買い物、…持てるかしら？　持てたわｗ　
「欲と２人連れ」という言葉を、思い出しました、この場合は、食欲？？


買ったのは、

　　◇服部しろうりのにぎり盛り合わせ　￥９００

　　　　　しろうり独特の風味と食感を残した浅漬けの握りは
　　　　　醤油をつけずにあっさりと　　　　　　　　　…とのコト。

　　　　　味がすごくハッキリしています☆
　　　　　ただ、残念なコトに、普段しろうりを食べるコトなどナイので、
　　　　　コレがしろうりの風味なのか、浅漬けの味付けなのか、分からない^ ^；

　　　　　シャキシャキ感もハンパない☆
　　　　　透明感のある薄緑のビジュアルも◎

　　　　　粕漬けの細巻きも美味♪

　　　　　全体にシンプルで、でも上等なカンジ、いいね！

　　　　　日本酒欲しい～、ビールでもイイぞｗ

他に、鯖寿司や箱寿司もありました☆

それにしても、夕食用に買ったモノなのに、なぜ、夕食前にレビューが書けるのか？
それは、“おかあさん”という立場を利用しての、つまみ食いさ♪
食欲フルスロットルの秋、の訪れ…^ ^；


コチラのお店は、Ｒ１７０とＲ１７１が交わる八丁畷の交差点近くにあります。

どっしりとした瓦屋根、立派な店構え、…老舗っぽい、実際、創業４４年。
おまけに、住宅地の中のお寿司屋さん、…常連率むっちゃ高そう。

なかなか敷居が高いカンジがして、私にとっては行きにく～いお寿司屋さんの１つです。

でも、物産展に出店してるってコトは、ご新規さんウェルカムなお店てカンジがして、
お店のほうにもチョット行ってみようかな、と気持ちが動く☆


遠い地方の物産展も楽しいけど、超地元密着型の物産展も、負けないくらい面白い♪
もっと、いろんなお店が登場してくれたら、イイのにな♪♪

ちなみに、本日のお野菜のオカズは、茄子・南瓜・獅子唐の焼浸しに決定。
いつもと変わり映えしないなぁ、…もっと、いろんな料理作れ、私、とりあえず^ ^；