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日替わりカリーとハ-フナン。これでハーフ?
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チャン(ネパールの地酒) 490円、と付き出し。
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チキンチリ、アチャームと、、、
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パパドとタンドリーチキン、フィッシュティカ
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フィッシュティカ
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モモ(プレーン&海老)、ネパール風餃子です。
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「ネワール料理」から、ククラコパケタ。小700円(これはコース外。単品でオーダー。)
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ヨーグルトデザート
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チャイ。熱々!
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向うが厨房。
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6人くらいで女子会やったはりました。
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三角がふたつのネパールの国旗。
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ネパールキッチン「カトマンドゥ」さん。ネパールの国旗がはためいている。
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ディナーメニュー。17時~23時。
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ディナーメニュー。「ネワール料理」17時~23時。
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ディナーメニュー。「チベット料理」17時~23時。
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ディナーメニュー。17時~23時。お得なセットメニューなど。
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ランチメニュー。11時~14時半。
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飲み物の持ち込み可能だそう。(持ち込めるものとダメなものがあり、持ち込み料金は必要。)
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昔からある「ネパール料理専門店」
お店の場所は、阪急宝塚線・蛍池駅東側北へ徒歩3分ほど。
R176に面して、「空港入口」の交差点の角。
ネパール国旗がハタめいていて外観からして異国情緒満点。
スッタフは皆さん、ネパール?インド?の男性たち。
片言の日本語でニコヤカに接客して下さる。
店内は二人掛けのテーブル席が沢山ある。
●多彩なメニュー
・ランチ、 11時~14時半(Aセット930円~Dセット1340円の4種類)
・ディナー、17時~23時、(メニューとっても多し。)
お得なセット1人前3200円、2人前6300円、2~3人前8600円
アラカルトは多数。
・年中無休
★・・・★・・・★・・・★・・・★
<2015年3月・初訪問>
車でこの交差点を時々通って、以前から気になってたお店さん。
初めて行ってみた。
驚いた事に女子率高し!、、、オッチャン彼氏以外みな女性。
それも私以外は若い女性ばかり!
この夜はタマタマだったのか???
それは不明だが。。。
メニュー は沢山あるけど、品名を見ても
どんなお料理かがあまり想像できない。
「ネワール料理」や「チベット料理」が
アラカルトで書かれている。
違いが分からない。。。(-_-;)
お得なコースは
Aコース一人様用、3200円
Bコース・二人様用、6480円
カトマンドゥコース・2~3人様用、8600円
●頂いたお料理やお酒
オッチャンも私もネパール料理には疎い。。。
メニューを見ても良く分からないので、
取り合えず一番少ないコースを選択。
・一人前用Aコース3200円。
内容は、サラダ、パパド、モモ(プレーン&海老)、
アチャーム、チキンチリ、タンドリーチキン、フィッシュティカ、
カリーは4種類の中から選ぶ。(チキン、マトン、ベジタブル、海老、日替わり)
ハーフナン、ラッシー or チャイ or コーヒー、ヨーグルトデザート。
*下線のが選んだもの。
・単品で、「ククラパケタ」 スパイシーな手羽先。小700円
↑
これは「ネワール料理」だそう。
<飲み物>
生ビール 460円
ラム 460円
チャン(ネパールの地酒) 490円
ロキシー(ネパールの強いお酒) 700円
●感想
Aコースは1人前用とのメニューの説明だったが
けっこう多い。
二人で分けて丁度良い。
付け合せの野菜もたっぷりでヘルシーな感じがする。
香辛料はキツクなく適度にスパイシーで食べやすく美味しい。
「モモ」と呼ばれるネパール風餃子。
プレーンのと海老のと。タレも良いお味。
どれも微妙に使ってる香辛料が違うのか、、、飽きの来ないスパイシーさ。
タンドリーチキンや、チキンティカは食べた事があったが
白身魚のフィッシュティカは初めて。
スパイシーな味付のお魚も美味なり。
この日の日替わりカリーは、「蓮根と菜の花」
ナンと共に頂く。
見た目は小さな器に思ったが、深さがあって結構たくさん入ってる。
和の食材、蓮根や菜の花がカレー味に合う。。。
意外に思ったが菜の花はパスタにも使ったりするし、食材に国境なしやなぁ~
焼き立てナン!!! これがハーフ???驚くほど大きいやん!
ハーフじゃなかったらどんなんやろ~?
焼き立てで熱々!
他のを先に食べてる途中で、
パンパンとナンを手の平で広げて行ってる音が聞こえ
シェフさんの様子がチラッと見えていた。
外皮はパリッとしてて中はモチモチしてて、
ホンノリと甘さと塩気があって美味しい。
<お酒>
インドビールやネパールビールは飲んだ事があったので
珍しいのを飲んでみようと、
私がオーダーしたのは
・チャン(ネパールの地酒) 490円
どぶろくのようなマッコリのようなヨーグルトサワーのような。。。
飲みやすくってお酒とは思えない。(笑)
・ロキシー(ネパールの強いお酒) 700円
ジンの様なウォッカの様な、、、蒸留酒だ。
強いお酒と書いてあるだけあってかなり強い!!!
思わず、ゴホゴホっとむせて咳き込んだ!(笑)
チェイサーを貰ってチビチビと飲む。
強いお酒だが、口に入れると鼻にホワッと良い香りが抜けて行く。
かなりアルコール度数が高いと思う。
だが美味しい♡
・・・・・・・・・・
お腹がいっぱいになった。
二人合わせて飲み物を入れて6~7000円。
メニューに書いてあった、「ネワール料理」。。。
「ネパール」じゃなくって「ネワール?」
調べてみたら、、、
「ネワール族は主にネパールのカトマンズ盆地一帯に居住する先住民族、
多くは仏教徒である。」
そして、
「ネワール料理はカトマンズ先住民であるネワール族の料理。
美味しいことで有名。
調理法にバリエーションがあり、
ほかの民族とはかなり異なった珍しいもの」なのだそう。
一言でネパール料理と言っても色々とあるんだろうな???
また食べに行ってみよう~♪