スープ、メンマ、チャーシュー・・・そしてチャーハンまで甘い！！ : 三代目 天竜

本福寿司さんで昼酒をガッツリ呑んだ後、家に帰る
そして・・・家のソファーで爆睡！！
気付けば夜だった・・・（＾＾；

まぁ、こういう1日も、たまには良いよねぇ（ｗｗ

そして、娘が習い事を終え、嫁さんと一緒に家に帰ってきた
もちろん家には、晩御飯なんてものは無い！！
だって・・・ずっと寝てたんだもん（ｗｗ

え？？？
今日は外に晩御飯食べに行くから店を選べ？？？

う～ん・・・お昼にガッツリ食べて飲んだから
あんまりお腹空いてないんだよなぁ
しかも、まだお酒残ってるから、お酒も要らんし・・・
そうだ！！
飲んだ後やし、やっぱり〆ラーメンでしょ！！
ラーメン屋さんにしよう！！（完全な自己都合）

ただ・・・問題は嫁さんをどう説得するか・・・
こういう時は娘を使うのが一番やな・・・・

　　もめん「今日はラーメン屋さんに行きたないか？」
　　娘「え？ラーメン？？？」
　　もめん「そう・・・好きやろ？」
　　娘「うん・・・好きやけど・・・」
　　もめん「せやろ？美味しいラーメン食べたくないか？」
　　娘「うん・・・食べたい食べたい！！」
　　もめん「じゃあ、ママにラーメン食べたいって言ってき！！」
　　娘「うん・・・分かった！！」

　　娘「ママーーーーー！！ラーメン食べたい！！」
　　嫁さん「えええっ！！ラーメン？？？なんでまた・・・」
　　娘「○○ちゃん・・・美味しいラーメンが良いねん！！」
　　嫁さん「う～ん・・・晩御飯にラーメン・・・別に良いけど・・・」

ということで、やってきたのは、和泉中央駅から車で5分
人気のラーメン屋さん「三代目 天竜」さんだぁ！！（ｗｗｗ

●お店について

　　和泉中央から岸和田方面に車を走らせ「唐国中1」交差点を左に曲がってすぐ
　　焼肉屋さんの桃牛苑さんの隣にお店はある
　　っていうかここ・・・にし田さん（寿司屋）があった場所やん！！
　　あらら・・・知らないうちに・・・閉店してお店入れ替わってたのね・・・

　　ちなみに後からにし田さんの外観写真と、天竜さんの外観写真を見比べてみたら
　　外観はそのまんま！！（ｗｗｗ

　　店内の内装は、さすがに多少手直しが入っていますねぇ
　　カウンター席はそのままですけど
　　小上がりの座敷だったところがテーブル席になっているかな
　　ただ、まぁ・・・居抜きだから、基本の構造は同じですね

●メニューについて

　　お店はラーメン屋さんでは多い券売機でチケットを購入するシステム
　　ラーメンは全部で4種類
　　また、ラーメンとチャーハンをセットにしたものもある

　　　【ラーメン】
　　　　　・天竜ラーメン　550円
　　　　　・塩とんこつ　550円
　　　　　・魚介系とんこつ野菜ラーメン　650円
　　　　　・究極のカレーラーメン　値段メモ忘れ（＾＾；

　　　【トッピング】
　　　　　・メンマ　＋150円
　　　　　・チャーシュー　＋150円
　　　　　・煮玉子　＋50円
　　　　　・にんにく（3粒）　＋50円

　　　【その他】
　　　　　・チャーハン（小）280円（中）380円（大）480円
　　　　　・からあげ（5個）600円
　
　　　【セット（チャーハンのサイズで値段が変わります）】
　　　　　・天竜ラーメンセット（天竜ラーメン＋チャーハン）
　　　　　　　　（小）750円、（中）880円、（大）980円
　　　　　・塩とんこつラーメンセット（塩とんこつラーメン＋チャーハン）
　　　　　　　　（小）750円、（中）880円、（大）980円
　　　　　・野菜ラーメンセット（野菜ラーメン＋チャーハン）
　　　　　　　　（小）850円、（中）980円、（大）1080円

　　何を食べるか迷いますねぇ
　　こういうときは、ご主人に聞くのが一番！！
　　写真撮影の許可と合わせて、お店のご主人にオススメを聞いてみた！！

　　ご主人によると、初めてお店に来たなら「天竜ラーメン」がオススメ
　　あと「究極のカレーラーメン」は新メニューなんですが
　　朝日新聞でも取り上げられたという自慢の1品なんだそう

　　んじゃま、今回は初訪問なので
　　とりあえずベーシックな「天竜ラーメン」を食べましょうかねぇ

●料理の味について

　　券売機で生ビールの表記を見つけて、思わずボタン押しちゃった・・・
　　飲んだ後に何も呑まずに家で寝たので・・・喉が渇いていたのよねぇ
　　喉が渇いているときのビール・・・最高です！！（ｗｗ

　　さて・・・では食べた料理を、順番にご紹介していきましょう

　　■からあげ■
　　　　ビールのアテで注文した「からあげ（5個）」
　　　　普通の鶏唐揚げを想像していたんですが
　　　　鶏の手羽先唐揚げなのね
　　　　衣はカリッとしていて、中は鶏がジューシー！！
　　　　うん・・・ビールに最高に合いますわぁ！！

　　■天竜ラーメン■
　　　　天竜ラーメンは、折角なので
　　　　チャーシュー増量＆煮玉子トッピング♪

　　　　【スープ】
　　　　　　化学調味料を使わないという豚骨＆鶏ガラのスープ
　　　　　　適度に粘度もある豚骨のスープは
　　　　　　豚骨の濃厚な旨みやコクがしっかり出ているんですが
　　　　　　鶏ガラ効果か豚骨の臭みはなく、意外とサラッとしている
　　　　　　また、後味に醤油の風味がふんわり
　　　　　　そして・・・甘ーーーーーーーい！！
　　　　　　ぬはぁ・・・九州なんかでよく使われる
　　　　　　甘い醤油でも使ってるんでしょうかねぇ？？？
　　　　　　でも、この甘いのが意外と悪くない
　　　　　　
　　　　【麺】
　　　　　　全粒粉を使っているという麺
　　　　　　中太のストレート麺で、適度に歯ごたえもあって
　　　　　　甘いスープもよく絡んで美味しい

　　　　【メンマ】
　　　　　　一番面白いのがメンマ
　　　　　　飴色になっているメンマは食べるとガッツリ甘い！！
　　　　　　後から五香粉のようなスパイスの香りもふんわり
　　　　　　ほへぇ・・・なんかかなり独特の味のメンマですねぇ
　　　　　　また、スープの中でメンマを混ぜるとメンマの甘みが
　　　　　　スープに出て、スープの甘みが増強！！

　　　　【チャーシュー】
　　　　　　甘いラーメンに、脂が多い豚バラは相性良いんですねぇ
　　　　　　うん・・・このラーメンがあって
　　　　　　このチャーシューがあるって感じ
　　　　　　私は結構ここのチャーシュー好きだぁ

　　■チャーハン■
　　　　嫁さんがオーダーしたチャーハンを味見してみた
　　　　醤油が入っているのか、黒っぽい色で
　　　　油もたっぷり使っていて、結構オイリーなチャーハン
　　　　そして食べてビックリ・・・ラーメンだけでなく
　　　　チャーハンもガッツリ甘い！！（ｗｗｗ
　　　　ふはははっ！！

●最後に

　　ここのラーメン・・・かなり個性的です
　　ツボに入った方には美味しいラーメンだと思いますが
　　逆に甘さにやられた方は、凄いマイナス評価になりそうな味
　　私は甘いラーメンも嫌いではないので、悪くなかったです
　　　※食べながら愛媛の松山で甘い醤油ラーメンを出す瓢太さんを思い出したりして

　　なかなか面白いラーメンだった
　　ごちそうさまでした